中青报·中青网记者 孙海华 通讯员 靳军
“到今年春天,我们再扩大500亩种植规模。”冬日里的新疆维吾尔自治区伊犁哈萨克自治州奎屯市,大地已被茫茫白雪覆盖,望着一排排一人多高的杜仲树,新疆思仲公司总经理乔斌告诉记者。
2016年,在西北农林科技大学(以下简称“西农”)苏印泉教授和朱铭强博士指导下,该公司承包了200亩戈壁荒地,尝试种植当地从未有过的杜仲树。如今,这些杜仲树已长大成林,不仅每亩年收入超过3000元,还改善了盐碱地,为当地村民提供了就业机会。
作为中国特有的经济树种,杜仲树皮、树叶可入药,还能提取橡胶,其传统适生区分布在陕西、四川、湖北、湖南、贵州、河南等北纬25°至35°地带,而将其种植北推至北纬44°的奎屯,凝聚了三代西农人的心血,也是他们持续追梦的缩影。
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西农杜仲追梦人。西北农林科技大学/供图
从良种选育到叶林栽培
由于研究证实杜仲提取物对高血压具有持久安全的降压作用,国内外需求旺盛,上世纪七八十年代,我国野生杜仲树在群众跟风式的砍树剥皮下遭到严重破坏,资源濒临枯竭。
“绝不能坐视这一宝贵资源在我们手中耗尽。”1982年,43岁的张康健在学校支持下创建研究团队,着力解决杜仲树种和种苗短缺的难题。以陕西省略阳县为基地,张康健教授带领团队从全国各主产区遴选50余个优质种质资源,展开系统性繁殖与优选。
杜仲为雌雄异株,生长周期长、优良种质多散生于深山老林。张康健和团队师生渴了喝山泉、饿了啃干粮,顶风冒雨采样研究。20年不懈努力,选育出的“秦仲1号”杜仲良种一举填补了国内无高药型、高胶型杜仲品种的空白,开辟了木本药用植物良种选育的先河。
此后,团队又选育出秦仲2、3、4号良种,为杜仲的大面积推广奠定了基础。他们开发的杜仲籽油产品还获得国家新食品原料认证,开启了人类食用杜仲籽油的新历程。
随着国家对杜仲资源保护力度的加大,“如何获取更多、更优质的树叶”成为产业发展的新课题。
“改乔化为矮化发展叶林,不是简单的截干促枝。”团队骨干成员苏印泉教授接续破题。他介绍,分枝太少则产叶量明显不足,分枝太多又会导致叶片相互遮蔽、光照不足,有效成分积累不足。
最终,苏印泉与课题组师生确定了杜仲叶林栽培模式:一棵树上丛生6个枝条,每个枝条长到3至4米高时,所产叶片质量最佳、产量最高,一亩杜仲林通常可产干叶1.5吨。这一栽培新模式,使杜仲利用从“砍一棵树”变为“收一片林”。
基于一系列贡献,张康健教授被业内公认为“中国杜仲研究奠基人之一”,苏印泉教授则获得了石油与化学品协会杜仲科研联盟的“终身成就奖”。
从资源图谱到功能开发
如何科学地将全身是宝的杜仲“吃干榨尽”?“要做到物尽其用,就要从深层次做文章。”接过前辈手里的接力棒,西农化学与药学院高锦明教授带领团队从2000年开始进行跨界探索,破译杜仲作为“绿色黄金”的密码。
“杜仲叶片是提取绿原酸和黄酮的宝库,树皮是获取杜仲胶和特定苷类的首选。”利用高效液相色谱等技术,团队建立了杜仲不同部位的化学成分指纹图,为杜仲的科学开发绘制了一份简明的“资源图谱”。团队还从杜仲叶中分离出一种特殊的降三萜成分,并首次揭示其抑制神经炎症的作用机制,为杜仲叶功能性食品开发和阿尔茨海默症等神经退行性疾病的预防提供了全新科学依据。
“杜仲雄花采摘有门道!”略阳县锦绣农业公司总经理高临棋所说的“门道”,指的是西农生命科学学院董娟娥教授团队的科研成果:花蕾期和盛花期是杜仲雄花最佳采摘期,此时的雄花在有效成分含量和形态上达到最佳平衡,能确保原料的优质与稳定。这个“门道”已成为略阳县雄花产业遵循的“法则”。
不仅如此,董娟娥教授团队还研究证实雄花多糖具有良好的体外抗氧化活性,为保健产品开发奠定了理论基础;将杜仲橡胶与足球烯、磺化/季铵化海藻酸等复合,开发出紫外阻隔、抗菌及促伤口愈合的纳米复合膜与敷料,拓展了杜仲橡胶在农业防护与生物医药领域的应用前景。
高临棋所在的公司从事杜仲产业已有30年,早期主要靠采剥杜仲皮售卖,产业结构单一,在西农专家指导下,公司的加工利用思路发生了根本转变,仅2023年就实现产值1800万元,销售收入1262万元。
得益于专家团队支持,略阳县告别了过去“只售一张皮”的粗放模式,转向对杜仲叶、花、籽、皮进行“全身当宝卖”的综合开发。目前,略阳以60万亩的面积雄踞全国杜仲种植第一大县,县里成立了杜仲产业发展研究院,引进高科技企业开展生物基杜仲胶新材料在航空、医疗器械等领域的应用,已发展出涵盖杜仲胶、药、食、饲等领域的全产业链,年产值超过1.2亿元。
从全链条技术到杜仲中国梦
2025年11月,西农朱铭强教授团队完成了一项突破性研究,其核心——“橡胶优先”分步提取技术,使杜仲橡胶初选提取能耗降低约24%,溶剂消耗减少超过60%,所得杜仲胶纯度也达到工业应用标准。
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2019年8月,朱铭强教授(右一)带领团队成员在新疆杜仲基地采集样品。西北农林科技大学/供图
“杜仲胶初选一直是产业快速发展的瓶颈。”朱铭强介绍,天然橡胶是国民经济与国防安全不可或缺的关键战略物资,我国天然橡胶长期依赖进口,而杜仲胶是最具潜力的第二大胶源。作为一名85后科研工作者,朱铭强从2009年即专攻杜仲研究。他接过两代前辈的接力棒,以学校杜仲研究中心为依托,带领团队进行杜仲产业全链条技术创新。
团队构建的杜仲胶三阶段生物合成模型,支撑起西北旱区杜仲叶林的规模化种植;研发的全国首台套杜仲机械设备,实现杜仲翅果高效无损播种,使杜仲叶、皮、木高效分离;推动杜仲叶成为国家批准的药食同源物质。
“杜仲产业正朝阳。”朱铭强说,目前全国杜仲种植面积约500万亩,到2030年国家计划建成5000万亩杜仲良种高效栽培产业基地。2025年3月,朱铭强团队与北京化工大学等单位联合,重组建设杜仲国家林业和草原局重点实验室,聘请多位优秀专家作为实验室学术委员会核心成员。
“杜仲产业化是一场全国智慧的接力赛。”朱铭强希望以这个重点实验室为平台,建立全国协同的杜仲科研联盟,实现从种质挖掘到高值产品开发的全链条技术覆盖,推动关键技术在不同生态区的适配推广。
来源:中国青年报客户端
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