北京
新京报讯（首席记者郭铁）飞鹤近日发布“迹萃”“启萃”两款婴幼儿奶粉新品，并宣布上线全球首个奶粉新鲜原料溯源系统，实现新鲜原料自产、可追溯。
利用飞鹤奶粉新鲜原料溯源系统，用户用手机扫描罐身二维码，不仅可以查询产品生产日期，还可以追溯乳清蛋白、乳铁蛋白等核心原料的生产信息。该系统首次将奶粉产品品质转化为透明、可感知的数据，让“安全、鲜活”清晰可见，为消费者实现真正意义上的“放心选购”提供了全新路径。
“婴配粉的核心构成逻辑，本质是‘生牛乳’与‘关键营养原料’的科学配比。但长期以来，国内婴配粉核心营养原料多依赖进口，漫长的跨国运输和储存，存在原料受潮、污染的潜在风险，且会导致营养成分的流失。”飞鹤副总裁、飞鹤研究院院长张旭光说，飞鹤依托全球首家婴幼儿奶粉核心原料专属工艺，全程低温一次提取，在原料鲜活营养上实现跨越。以奶粉中最关键的原料乳清蛋白粉为例，飞鹤自产的膜分离乳清蛋白，从生牛乳提取到应用于奶粉，整个周期不超过30天，新鲜度是传统进口原料的23倍。
飞鹤产品经理郭洋表示，“迹萃”“启萃”两款新品率先采用飞鹤自产鲜活原料，遵循“先临床，再上市”的产品准则，实现国产奶源、原料、技术、配方全链路自主可控，实证更接近母源喂养品质。
编辑 唐峥
校对 柳宝庆
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