品质、政策、市场，如何共塑南通如东紫菜产业？

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拥有近8万亩海上养殖面积、年创产值近40亿元、产品远销40多个国家和地区——1月15日，南通市如东县长沙镇滨海村的黄海紫菜养殖区一片繁忙，养殖户抢抓农时采收头水紫菜，奏响新年丰收序曲。作为全国条斑紫菜核心产区，如东以资源为基、政策为翼、市场为向，构建起日益完善的紫菜产业生态，成为特色水产推动乡村振兴的标杆。

自然筑基，科技提质，做强产品核心优势

如东紫菜的核心竞争力，源于自然禀赋的独得之厚与后天打磨的精益求精，以品质为锚，筑牢产业立身之本。

依托自然优势，筑牢产品品质。“条斑紫菜养殖区域很讲究，既不能在高滩上，也要尽量避免养在低滩上，因为位置过高，紫菜没办法充分浸泡在海水中，过低则不易于采收。”滨海村党总支副书记张谊翔介绍，如东处在长江黄海交汇之处，拥有86公里海岸线、104万亩滩涂，提供了水温、盐度适宜的绝佳生长环境，能孕育出藻体薄嫩、鲜味浓郁的条斑紫菜。

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科技助力破解养殖难题。为突破传统养殖“靠天吃饭”的局限，龙头企业积极推动设备升级，南通海达水产食品有限公司建成12000平方米育苗中心，配备进口全自动生产线，实现从育苗到加工的全流程管控，年产能达6万箱紫菜。在紫菜育苗环节，公司引进冷藏网技术，显著延长紫菜苗的育成周期与储存时间，提升了产品品质，并通过加工流水线，实现了从采摘到装箱的无缝衔接，生产效率提升超过50%，为产业高质量发展注入了强劲的稳定动能。

政策支撑，金融助力，护航产业升级

如东紫菜产业的规模化崛起，离不开政策、金融、部门协同构建的全方位护航体系，以精准赋能为产业高质量发展注入强劲动能。

政策与金融协同强化产业支撑。如东政府积极引导产业规划，与金融机构形成合力，创新服务模式，精准破解紫菜产业因前期投入大、自然风险高而面临的资金难题。在传统信贷方面，当地农业银行通过针对南通如东紫菜养殖大户的“一项目一方案一授权”特色服务模式，为产业量身定制金融方案，截至2025年9月，已累计投放信贷资金超1.5亿元，稳固支撑着这片“海上菜园”成为渔民的“致富田”。同时，金融创新不断突破。金融机构推出以海洋碳汇收益权等生态资产为质押的“碳汇贷”专属产品，“没想到紫菜养殖产生的减碳量也能质押融资。”如东县鑫源特种水产养殖有限公司董事长许俊介绍道。此举有效盘活了养殖户的生态资源，探索了海洋生态价值向金融价值的转化路径，为产业升级注入了新动能。

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部门协同畅通出海通道。为服务长江沿岸船厂建造的新船“借港出海”，如东边检站主动牵头，联合海关、海事部门创新推出了“边检+海关+海事”联合验舱模式。三部门将原本分头进行的船舶适航性、船员证件、货物清单等12项检查流程全面整合，实现“一次登轮、一次查验、一次放行”，将单船检查时间压缩至8小时以内，效率提升75%。作为同一口岸的主要出口产品，如东紫菜产业直接共享了由此带来的通道红利，口岸整体的效率提升和稳定预期，保障了紫菜产品快速出海，增强了国际竞争力。

产能增效，平台搭桥，拓展紫菜产销

锚定市场需求，如东通过强加工能力和高组织模式、平台搭建、出口外销，推动紫菜产业实现产能与效益双跃升，完成从“海上菜园”到“全球餐桌”的跨越。

强大的加工能力和组织化产业模式是产业对接市场、实现价值的关键支撑。在加工能力方面，2025年，如东全县已投产60家一次加工企业、158台套机组，形成了年产12亿张干紫菜的基础产能。同时，15家二次加工企业、62条深加工线，具备年超30万箱的精深加工能力。在产业模式方面，如东以“龙头企业+合作社+养殖户”模式整合资源，实现标准化养殖与订单化销售，让小农户融入现代产业体系，进一步提升小农产品对接大市场的能力。这一规模化的完备的产业链与产业集群，确保了产品能稳定、大批量地满足国内外市场需求。

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平台驱动激活交易活力。依托全国最大的专业紫菜交易市场——如东天一紫菜交易市场，创新的交易机制为产销搭建了高效桥梁。市场采用独特的“盲拍”模式，交易会上只有买方和商品信息，不显示卖方。这种买卖双方互不见面的竞价方式，促使买方更专注于原料品质与自身需求，激励卖方不断提升产品质量，从而形成更为公平、合理的市场价格。在2025年3月举办的第4期干紫菜交易会上，依托这一模式，国内外客商云集。最终，22家买方会员成功中标56780标准箱，中标金额达1.5亿元，成交率高达98.31%。交易会的成交率、成交均价位居全省前列，成交数量和价格更是创下历史新高，充分展现了市场对如东紫菜品质的高度认可。

远销海外拓宽市场空间。凭借过硬的品质，如东紫菜畅销全球。“一次加工的干紫菜备受‘洋客商’青睐，70%以上销往美国、韩国等50多个国家和地区。”如东县紫菜协会会长、紫菜交易市场董事长蔡守清介绍。二次深加工的成品也不遑多让，南通海达水产食品有限公司生产的“海达屋”紫菜品牌系列产品，广销欧美、中东、东南亚、俄罗斯等40多个国家和地区，2024年实现出口额1500万美元。

藻香漫黄海，产业启新程。如东紫菜产业的蓬勃发展，既是南通深耕海洋特色农业的丰硕成果，更是推动产业升级的生动实践。随着产业链持续优化、品牌影响力不断攀升，这片生机勃勃的“海上菜园”，将为乡村振兴注入着强劲而持久的动力。

文/翁超盈

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