植物种仁中的安神药——柏子仁

柏子仁

在《本草纲目》中，李时珍记载了这样一则传奇：秦朝宫女为避战乱逃入深山，一位老者教她食用柏树叶充饥。起初苦涩难咽，久而久之却觉甘甜，不仅不再饥饿，更变得“冬不寒，夏不热”。二百多年后的汉成帝时期，猎人在终南山发现这位身覆黑毛、行动如飞的“毛女”。这则出自葛洪《抱朴子》的记载，虽带神话色彩，却揭示了柏树植物的非凡价值——而其中最具药用价值的，当属侧柏的种仁——“柏子仁”

穿越千年的安神良药

柏子仁，又名柏实、侧柏子，来源于柏科植物侧柏的干燥成熟种仁。作为中国传统中药，它已被使用超过两千年。《本草纲目》详细记载了其特性：“柏子仁性平而不寒不燥，味甘而补，辛而能润，其气清香，能透心肾，益脾胃。” 李时珍更将其誉为“仙家上品药”。这种评价源于柏子仁独特的药性——它性质平和，不似其他安神药偏寒或偏热，适用人群广泛。

药用价值

从现代科学角度分析，柏子仁含丰富的脂肪油（约占总量的50.4%）、蛋白质、可溶性脂肪酸等成分。这些成分为其药用价值提供了科学依据。

安心神

研究表明，柏子仁提取物能显著延长实验动物的睡眠时间，帮助恢复体力，增强记忆力。这正是它治疗“心悸失眠、心慌恍惚”的物质基础。

润肠道

丰富的脂肪油在体内起到润滑肠道的作用，对老年性便秘、习惯性便秘尤为有效。

用法用量

传统用法

柏子仁可煎服（10-20克），也可炒食、煮粥。著名的药膳“柏子仁炖猪心”就是“以形补形”理论的典型应用，心慌失眠者食之尤宜。

现代应用

现代应用则更加广泛：柏子仁制剂用于治疗老年人虚性便秘、精神恍惚、多梦易惊，乃至小儿惊厥；而侧柏叶则常用于吐血、小儿湿疹、月经不调等病症。

尽管柏子仁药性平和，中医仍强调辨证施治。《本草经疏》明确指出：“柏子仁体性多油，肠滑作泻者勿服。”这意味着平素大便稀薄者不宜食用，否则可能加重症状。

这种对个体差异的尊重，体现了中医“中病即止，因人制宜”的治疗原则，也是中药数千年来安全应用的保障。

从《本草纲目》的记载到现代药理学研究，柏子仁的药用价值跨越时空得到验证。它不仅仅是一味中药，更是中医整体观念和自然疗法的缩影——在植物的种仁中寻找安神的力量，在自然的馈赠中获取健康的密钥。

当我们夜不能寐时，或许可以想起这味千年传承的安神良药；当我们追求健康时，或许应该更多地回顾这些经受住时间考验的传统智慧。柏子仁的故事提醒我们：最好的养生，有时就蕴藏在大自然的平凡之物中。

作者：广州市番禺区大石街社区卫生服务中心 黄兆祥