钱大妈赴港IPO；卫龙前CEO入职大窑汽水

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• 卫龙前CEO入职大窑汽水
• 钱大妈赴港IPO
• 牧原股份预计2025年净利润147亿元-157亿元
• 金龙鱼向玛氏中国转让家乐氏合资公司股权
• 新希望拟募资近33亿，用于加码数智化发展与还债
• 永辉超市预计2025年净利润亏损
• 伊藤园在华推进茶叶本地化采购
• 千味央厨上新“马上抱福卡通包”
• 雪川食品上新“原切格格脆”
• 正大上新“札幌风味味噌拉面”
• 国联水产上新“香酥黄金鱼条”
• 云南咖啡卖到全球34个国家和地区
• 世卫呼吁调控含糖和酒精饮料价格维护公共健康

据红星新闻消息，近日，卫龙前CEO孙亦农已加入大窑，出任CEO一职。

公开资料显示，孙亦农在食品及饮料行业经验丰富。从1999年7月起，他在可口可乐（中国）饮料有限公司及可口可乐企业管理（上海）有限公司工作了近17年，担任过多个职位。2016年5月，孙亦农加入厦门银鹭食品集团有限公司，到2021年5月，历任首席商务官、首席运营官及首席执行官。

2021年9月，孙亦农加入卫龙，担任总裁特别助理，同年12月，获任CEO。任职期间，卫龙成功赴港上市。（红星新闻）

钱大妈赴港IPO

1月12日，钱大妈国际控股有限公司在港交所披露招股说明书，正式启动上市进程。钱大妈本次募资主要用于扩大门店网络、丰富产品组合、提升供应链能力、升级基础设施等。

钱大妈已成为内地最大的社区生鲜连锁企业。招股说明书显示，2024年，钱大妈的整体GMV达到了148亿元。根据灼识咨询的资料，以生鲜产品GMV计算，公司连续五年在国内社区生鲜连锁企业中位列第一。（证券时报）

牧原股份预计2025年净利润147亿元-157亿元

1月15日，牧原股份发布2025年度业绩预告，预计全年实现净利润147亿元-157亿元，比上年同期下降12.20%-17.79％，预计归属于上市公司股东扣除非经常性损益后的净利润151亿元-161亿元。

牧原股份在公告中表示，2025年受生猪市场行情波动影响，全年商品猪销售均价约13.5元/公斤，同比下降约17.3%，使得公司整体盈利水平较上年同期有所下滑。（牧原股份）

△图源：牧原股份

金龙鱼向玛氏中国转让家乐氏合资公司股权

1月15日，金龙鱼公告，公司于2026年1月14日召开董事会，审议通过转让家乐氏上海和家乐氏昆山各50%股权给玛氏箭牌糖果（中国）有限公司，交易对价分别为4500万美元和1500万美元。本次交易完成后，公司将不再持有两家公司股权，预计对公司2026年度收益的影响超过2024年度经审计归母净利润的10%。（金龙鱼）

新希望拟募资近33亿，用于加码数智化发展与还债

1月13日，新希望披露2023年度向特定对象发行A股股票预案（第二次修订稿）。根据该预案，新希望拟向不超过35名符合中国证监会规定条件的特定投资者发行A股股票，募集资金总额不超过33.38亿元，募集资金扣除发行费用后的净额将用于“猪场生物安全防控及数智化升级项目”及偿还银行债务。

2025年，新希望累计实现生猪销量1754.54万头，生猪销售收入为232.05亿元。（新希望）

永辉超市预计2025年净利润亏损

1月12日晚间，永辉超市公告，公司财务部门初步测算，预计2025年度归属于上市公司股东的净利润为负值，2025年度经营业绩将出现亏损。（永辉超市）

伊藤园在华推进茶叶本地化采购

近日，据媒体报道，伊藤园正计划在中国浙江省探索茶叶本地化采购，并与当地加工商展开合作谈判，预计今年将有具体进展。面对全球抹茶需求快速增长及日本国内茶叶成本大幅上升的压力，伊藤园积极寻求在海外建立供应链。除中国外，公司同时在亚洲及非洲其他地区评估采购可能性。该举措旨在通过利用海外茶叶原料、在海外生产其品牌抹茶产品，以控制成本上升，同时维持“日本标准”的产品品质。（NNA）

产品上新 千味央厨上新“马上抱福卡通包”

千味央厨推出“马上抱福卡通包”，是专为马年打造的特色造型面点。产品纯牛奶添加≥8.5%，采用天然蔬菜粉，牛奶+南瓜，纯粹配方，天然安心，0色素、0香精、0食用盐、0防腐剂、0反式脂肪酸。（千味央厨）

△图源：千味央厨食品公众号

雪川食品上新“原切格格脆”

近日，雪川食品宣布推出“原切格格脆”。产品采用整薯原切工艺，不拼接合成，萌趣网格造型，产品食用便捷，是空气炸锅专属产品，8分钟酥脆即享，0反式脂肪酸，-18℃锁鲜保存。（雪川食品）

正大上新“札幌风味味噌拉面”

正大食品“札幌风味味噌拉面”正式上市，产品精选中粗卷面，筋道有力；精选原切整块猪腿肉，口感扎实不柴，正大全产业链可追溯。（CP正大食品）

国联水产上新“香酥黄金鱼条”

国联水产宣布推出“香酥黄金鱼条”。产品甄选BAP认证罗非鱼，只取优质部位，保证入口的鲜嫩体验，芯料鱼肉含量>40%，每口都吃到真实鱼肉的满足感，一口咬下，酥脆声响，薄糠工艺炸后色泽金黄，外酥里嫩，满口鲜香。（国联水产）

产业资讯 云南咖啡卖到全球34个国家和地区

经过多年发展，云南咖啡已形成集育种、种植、加工、销售于一体的全产业链。

据省农业农村厅发布数据，2025年，全省咖啡种植面积146.3万亩、同比增长15.4%，生豆产量13.89万吨、同比增长16.9%，农业产值86.6亿元、同比增长77.8%，种植面积、产量、产值均居全国首位。

另外，从出口规模看，2024年云南出口咖啡3.25万吨，同比大幅增长358%；2025年1—11月，出口咖啡及其制品8.4亿元，同样稳居全国首位。从出口结构看，云南咖啡出口从“单一生豆”到“制品并进”，冻干、速溶、烘焙豆等加工品出口量持续提升。

2024年精深加工产品出口占比超过5%，2025年比例还将提高。从出口市场看，2024年主要出口至荷兰、德国、美国、越南等29个国家和地区，2025年出口目的地进一步拓展至34个国家和地区，新增中亚、东欧等市场。（云南日报）

△图源：图虫创意

世卫呼吁调控含糖和酒精饮料价格维护公共健康

世界卫生组织13日发布报告称，由于大多数国家税率一直偏低，含糖饮料和酒精饮料的价格越来越低，这加剧了肥胖、糖尿病、心脏病、癌症和伤害等问题，对儿童和青少年影响尤甚。世卫组织解释说，含糖饮料和酒精饮料的全球市场总利润高达数十亿美元，推动了这些产品的广泛消费和企业利润的增长。然而，社会却要承担长期的健康和经济成本。世卫组织呼吁各国重新设计并提高相关税收。（新华社）

作者：红餐供应链指南