多彩非遗 沉淀深厚文化底蕴

兰州雕刻葫芦

精品非遗项目掐丝珐琅精雕细琢

黄河穿城而过的兰州，正经历一场传统文化与现代生活的深情对话。当兰州鼓子的悠扬唱腔在春节庙会上空回荡，当刻刀在葫芦上勾勒出城市记忆，当兰州牛肉拉面的香气飘向世界各地——这座西北重镇的非物质文化遗产，正在守护者的匠心与创新中，绽放出时代光彩。

资源丰厚

兰州非遗种类多覆盖全

作为历史悠久的古城，兰州是古代丝绸之路的重要节点城市之一。兰州文化蕴含着淳朴的民俗风情，其中非物质文化遗产为重中之重。

据统计，兰州市现有县区级非遗项目198个，其中112个项目列入市级非物质文化遗产保护名录，50项列入省级非遗保护名录，兰州太平鼓舞、黄河大水车制作技艺、兰州鼓子、苦水高高跷、兰州牛肉拉面制作技艺5项列入国家级非遗保护名录。

在112个市级项目中，包括民间文学6项、传统音乐6项、传统舞蹈12项、传统戏剧6项、曲艺2项、传统游艺体育与杂技10项、传统美术14项、传统技艺33项、传统医药6项、民俗17项，整体非遗项目基本覆盖了非遗保护的十大类别，4级非遗项目名录体系建设不断完善。

近年来，根据国家级项目的保护要求，我市已在永登苦水、皋兰铧尖、金城关文化博览园、西固等地建立了苦水高高跷、兰州太平鼓、兰州鼓子、黄河大水车保护基地。

目前，我市已确认和命名了兰州市“软儿梨”“禾尚头”“永登民间刺绣”3家省级非遗工坊，已设立“兰州泥塑”“榆中古建模型”“青城小调”等44个传习所，培养和带动传承人上千人。据最新统计，我市现有国家级传承人5人，省级传承人41人，市级传承人161人。

“兰州非遗保护工作以‘活态传承+多元融合’为特色，既注重原真性守护，又强化了创新赋能。”兰州市文化和旅游局党组书记、局长武永强表示，“我们积极开展非遗进校园、进社区、进企业、进乡村、进军营的‘五进’活动，在春节文化庙会、农民艺术节、黄河文化旅游节等重点节会活动中，让表演类、技艺类非遗项目成为展示展演的主角。积极推动非遗走出去，让兰州太平鼓等精品非遗走出甘肃、走向世界。”

文脉厚重

“国字号”非遗领衔出彩

兰州太平鼓是一种具有浓郁西北风情的鼓舞，因其含有庆贺太平的美好寓意，是兰州人民最喜爱的节庆表演形式之一。

在皋兰县黑石镇大横村生活着一位“太平鼓王”。从改革开放以后他就一直致力于生产、销售太平鼓，他制作出的太平鼓具有非一般的神韵，能舞出西北人的生活和情感，他就是国家级非物质文化遗产代表性传承人魏永宏。

“作为国家级非物质文化遗产，兰州太平鼓已有600多年的历史。”魏永宏介绍，兰州太平鼓起源于古代军旅，后逐渐演变为民间庆典活动的重要表演形式。其鼓身硕大，鼓面绘有龙凤呈祥等吉祥图案，鼓声浑厚洪亮，气势磅礴，被誉为“天下第一鼓”。

18岁入行，几十年坚守，对于已经70多岁的魏永宏来说，与太平鼓相关的一切，不仅是热爱，更是穷尽一生的追求。“我是木匠出身，一开始就想着怎么做出好的太平鼓。现在，我琢磨着怎么把这门手艺传承下去。”魏永宏说。

在兰州人非常喜爱的社火表演中，与兰州太平鼓一样受欢迎的，还有同为国家级非物质文化遗产的永登苦水高高跷。永登苦水高高跷腿长3米多，叠加表演者身高，总高度可达5米，为全国高跷之冠。相传苦水高高跷的表演历史非常悠久，从元末明初就已开始。苦水高高跷的传说不仅是当地民间文化的重要组成部分，也反映了人们对自然环境变化的解释和对美好生活的向往。

看完太平鼓和高高跷的喜庆热烈，走进茶园，听一段抑扬顿挫的兰州鼓子，是老兰州人的惬意享受。“兰州鼓子作为国家级非物质文化遗产，在皋兰已有百余年历史。”什川镇北庄村《兰州鼓子传习所》的传承人魏周江一说起心爱的鼓子就满眼放光，“它是在清道（光）咸（丰）前后，满族官员携八角鼓和清音子弟书在兰州演唱，与当地曲艺剧种交流融合后，形成的以兰州方言为语音行腔、有着较完整体系的地方特色曲艺品种。其曲牌丰富，唱腔优美，乡土气息浓郁。”

黄河岸边，一轮轮水车吱呀呀转动，提起的河水源源不断地灌溉着岸边的农田。据相关文献记载，水车是兰州黄河沿岸古老的提灌工具，由明代兰州段家滩人段续借鉴南方筒车改良创制，通过水力驱动水斗提水至集水槽，经木槽实现自流灌溉。据传，段续在广武门外黄河北岸架设首轮水车后迅速发展，至清末时期，兰州已有水车157轮，1952年增至252轮，总灌溉面积达10万亩。2006年，兰州水车制作技艺列入首批国家级非物质文化遗产名录。

水车提起的黄河水浇灌了兰州人田里的丰收，也熬煮出了兰州人饭桌上的一碗醇香。“兰州牛肉拉面制作技艺晋升国家级非遗保护项目，是一份关于时间、关于坚持、关于人间烟火的认可，让这一碗面有了更深的底蕴，更远的未来。”兰州牛肉拉面第四代传承人马文斌告诉记者，“兰州牛肉拉面之所以能传承百年，靠的不是花哨的营销，而是对规矩的坚守和对技艺的敬畏。每一个环节，从选材到和面，从拉面到调汤，都有其不可逾越的法则。”这种工匠精神，在快节奏的现代社会尤为珍贵。

从兰州太平鼓舞、苦水高高跷到兰州鼓子，从黄河大水车制作技艺到兰州牛肉拉面制作技艺……兰州国字号非遗项目，深深镌刻着源自古老文化的太平祈愿，凝结着生息在黄河岸边的农耕智慧，氤氲着香飘百年的人间烟火。

延续文脉

省级非遗焕发蓬勃生机

“目前，包括5项国家级非遗保护项目在内，我市共有50项列入省级非遗保护名录。”兰州市文化馆馆长、兰州市非遗保护中心负责人方军虎告诉记者，“这些项目涵盖传统技艺、民间文学、传统音乐舞蹈等十大类别，形成了以国家、省级项目为重点的多层次保护格局。”

“吉祥葫芦牛肉面，羊皮筏子赛军舰。”在兰州，一直流传着这样一句民谣。其中，吉祥葫芦就是指传承近百年的省级非遗技艺——兰州雕刻葫芦。

兰州雕刻葫芦起源于魏晋时期，这个时期的刻葫芦不仅仅是盛水装酒的用具，而且由匠人雕刻上精美图案，作为装饰品。直到二十世纪三四十年代，兰州刻葫芦出现了四位大师级的人物——阮光宇、王德山、王云山、陈唯一，让兰州刻葫芦有了质的飞跃。雕刻艺人们用其微小而锋利的刻刀和雕针，在葫芦表面一点点刻下惟妙惟肖的纹饰，为一颗普通的葫芦赋予艺术生命。

如今，阮氏雕刻葫芦通过八十多年四代人传承，形成了独特的艺术风格，特别是近年来，更是通过开设体验课以及更新画风的方式圈粉无数，让技艺不只是记忆。

阮氏葫芦艺术馆位于金城关文化博览园内，这里是甘肃省工艺美术大师、阮氏艺术第四代传承人阮熙越施展技艺的工坊。馆内陈列着琳琅满目的葫芦制品，少说也有3000件，其中不乏多个国家级获奖作品。“刻葫芦作为传统手工艺，出自民间同时服务于民，要守正创新，就要把实用和审美融合为一体，才会赋予这门手艺从物质到精神的双重属性。”阮熙越告诉记者，“这几年，已经通过跨界融合相继开发出了葫芦茶叶罐、储藏器、香囊、葫芦饰品手串等，得到了年轻人的一致认可。刻葫芦更像是一扇窗户，为我自己打开了全新维度的人生可能。”

无悔坚守

传统文化创造性转化的缩影

舞狮是最具中国特色的民俗活动，根据地域不同，有南狮和北狮之分。其中，兰州市非物质文化遗产代表性项目兰州北狮近年来在我市各大景点以及各类展示展演活动中十分活跃。该项目集民俗、武术、舞蹈与特技于一体，其造型极为讲究，狮头硕大，厚重而不失灵动，线条刚劲有力。一双铜铃大眼炯炯有神，舞动起来鬃毛随风飞扬，尽显“兽中之王”的威严霸气。

北狮起源于汉唐军营，兴盛于明清市井，承载着中华民族2000余年的历史记忆。与灵巧的南狮不同，北狮以雄浑豪迈著称。然而，在时代浪潮冲击下，北狮传承也一度面临断代危机，愿吃苦学艺者寥寥。

如今的兰州狮舞传习所位于安宁区桃林社区，兰州市非遗代表性项目兰州狮舞代表性传承人柴宗峰是兰州北狮的第三代传承人，被誉为“兰州狮王”，同时也是安宁区北狮“金典文化传承人”。从汉代军阵中的助威舞狮到今天的兰州北狮，其传承正是传统文化创造性转化的缩影。“希望北狮成为兰州市的第二张名片。”说到这里，柴宗峰的目光中充满希望。

丰富多彩的兰州非遗资源

列入国家级非遗保护名录（5项）

兰州太平鼓舞、黄河大水车制作技艺、兰州鼓子、苦水高高跷、兰州牛肉拉面制作技艺。

列入省级非遗保护项目名录（50项）

（除5项国家级非遗项目外）兰州剪纸、狮子登杆、八门拳、兰州缠海鞭杆、永登中堡何家营滚灯、永登硬狮子舞、榆中古建模型制作技艺、窑街福字灯会、通备劈挂拳、兴隆山传说故事、石佛沟花儿会、兰州手工制陶技艺、兰州百合栽培技艺、苦水下二调、青城道台狮子、铁芯子制作技艺、什川灯火、金花娘娘的传说、郭氏正骨、皋兰曲子戏、兰州黄河羊皮筏子、西厢调、西固军傩、兰州“天把式”、太符灯舞、书画装裱传统技艺、七月官神、永登皮影戏、马啣山秧歌、兰州太平歌、兰州水烟制作技艺、兰州刻葫芦、窑街黑陶制作技艺、红古刺绣、青城传说故事、红古民间小调、窑街社火调、皋兰民歌、西固民歌、兰州和平牡丹培植技艺、兰州灯火（西固灯火）、汉毡居羊毛地毯传统手工制作技艺、永登烧饼制作技艺、李少波真气运行养生学、中国阿方书法艺术。

兰州日报首席记者 李超 文/图