喉咙黏腻、有异味？试试水果里的“化痰王”，清爽一整天

肺里老觉得堵得慌，喉咙里异物感明显，咳又咳不干净，说话时别人都忍不住退避三舍？这就是体内积痰在作祟，大自然早把解药藏在了水果里。每天吃一点这些清痰高手，肺部清爽了，口气自然也就清新了。

若是喉咙干痒、痰多粘稠，不妨试试把金桔、雪梨和百合凑在一起炖煮。金桔8颗得用盐细细搓揉表皮，那是去果蜡的关键，切开去核后，那种独特的香气最是理气化痰。雪梨1个约300g，千万别削皮，果皮里的膳食纤维和多酚类物质是润肺的精粹，切成方块留着。干百合15g用温水泡发舒展，这东西是清热润燥的好手。砂锅里倒进600ml清水，大火烧开，把这三样食材统统丢进去，煮沸转小火盖上锅盖慢熬25分钟。这时候揭开锅盖，放入25g冰糖和5g洗净的枸杞，再熬5分钟，汤汁微稠，香气扑鼻。关火别急着揭盖，焖10分钟让味道彻底融合，温热时连汤带肉吃下去，那股子舒坦劲儿能直达肺腑。

枇杷向来被视为“祛痰佳果”，对付肺热咳嗽有一套。买5颗大约200g的新鲜枇杷，撕皮去核，尤其要注意把内壁那层白膜挖干净，不然口感发涩。把处理好的果肉放进炖盅，撒2g川贝粉，没有就算了，铺上30g老冰糖，放两片柠檬片去腻提鲜。加100ml清水，水只要没过果肉一半就行。蒸锅水烧开，放进去中火蒸20分钟，果肉软烂，汤汁泛黄，放凉了吃，冷藏一下更是清爽。

柚子蜂蜜饮适合脾胃虚寒又想清肺的人。红心柚子剥200g肉，把那层苦涩的白经络去掉，掰成小块。锅里的500ml水烧开，丢2片生姜进去煮5分钟，中和一下柚子的寒性，再倒进柚子肉煮15分钟，拿勺子按压果肉，让汁水充分释放。煮好了晾凉到40度以下，温热时加入30g蜂蜜搅拌，存进密封罐冷藏。每天喝个200ml，连喝几天，肺里的积痰少了，嘴里也没了怪味。

还有一款无花果冰糖蒸雪梨，老少皆宜。准备2个约500g的雪梨，用盐搓洗净表皮，顶部切个盖子，挖去果核做个“小碗”。干无花果6颗温水泡软，每个梨里放3颗，撒10g冰糖，倒25ml清水，盖上盖子。蒸锅水烧开后，中火蒸30分钟，无花果的香甜全渗进了梨肉里，吃肉喝汤，化痰利咽，喉咙舒服极了。这些方子做法简单，材料家常，为了肺部健康，何不亲自试一试？