贾国龙、罗永浩双双被禁言，西贝“断崖式亏损”引发闭店潮

2026 年伊始，餐饮界上演了最为惨烈的一场舆论对决。1 月 16 日，西贝创始人贾国龙与罗永浩的“预制菜之争”在持续 120 多天后，由于贾国龙的公开“下战书”而推向最高潮，最终以双方账号被禁言、西贝断臂自救惨淡收场。

这场风波不仅是一个餐饮品牌的公关危机，更成为了自媒体时代“言论成本”与“行业标准”碰撞的极端案例。

1. 贾国龙的“生死战书”：回应前先要道歉

1月16日下午，贾国龙在社交平台发出最后通牒，称当晚 10 点将全面回应罗永浩的“污蔑诽谤”。

• 核心诉求： 贾国龙要求罗永浩先就“冷冻有机西蓝花”事件欺骗网友的行为向西贝及全国餐饮业道歉。西贝方面认为，罗永浩将中央厨房产出的标准化菜品等同于劣质预制菜，是对现代餐饮工业的误读和降维打击。
• 舆论反击： 贾国龙直言罗永浩是“网络黑社会”，并表示：“西贝断崖式亏损，罗永浩的直播间销售额却增加了五倍……在自己的直播间指责其他企业、自己赚得盆满钵满，这样的行为真应该被赞同吗？”

2. 罗永浩的回应：除了西蓝花，其他基本不冤

面对西贝的强硬姿态，罗永浩于 16 日下午发布长文，态度依然辛辣：

• 承认瑕疵： 罗永浩坦承，食品工业专家告诉他冷冻西蓝花的成本确实更高、锁鲜效果更好，因此在西蓝花这个问题上西贝确实“受了点冤枉”。
• 拒绝认错： 罗永浩强调，锤子科技的倒闭是自己的原因，不是因为被黑；同理，西贝的困境也并非因为他的几条微博，而是因为产品定价与价值不匹配，以及对消费者知情权的漠视。他坚称，消费者对“高价吃预制菜”的抵触是朴素逻辑，西贝是在用“技术性狡辩”对抗常识。

3. 西贝的“至暗时刻”：关店 102 家，亏损超 5 亿

在贾国龙发出“10 点见”预告的前一天（1 月 15 日），西贝的经营惨状已被天眼查和媒体数据揭开：

• 大规模闭店： 西贝确认将在 2026 年一季度陆续关闭全国 102 家 门店（约占总数的三分之一），涉及 4000 多名员工。
• 财务崩盘： 贾国龙承认，自 2025 年 9 月风波以来，西贝无一家门店盈利，2026 年 1 月生意同比下滑 50%，累计亏损已超过 5 亿元。原定于 2026 年的 IPO 计划已基本处于停滞状态。
• 公关换血： 西贝公关副总裁宋宣也于近日离职，贾国龙表示“一切决定都是我做的，外界骂公关，宋宣受了不少委屈”。

4. 知识产权补刀：“永浩西贝”商标被抢注

就在双方激战正酣时，天眼查知识产权信息显示，早在 2025 年 9 月风波刚起时，自然人沈某某已申请注册了 “永浩西贝” 商标，分类为方便食品。

• 商业反讽： 这一商标的申请状态目前为“等待实质审查”。这一巧合无疑是对这场“口水战”极大的商业讽刺——当创始人在为品牌名誉博命时，这种充满争议的“缝合怪”名字已成了投机者的猎物。

终局：两败俱伤的“同归于静”

1 月 16 日晚 10 点前夕，网友并未等到贾国龙的全面回应，而是等来了**“该账号因违反法律法规处于禁言状态”**的通知。

• 监管介入： 微博 CEO 王高飞随后发文暗示，这种“组织约架论战”的行为违反了网络名人账号负面清单。
• 最后回应： 罗永浩在朋友圈表示被禁言 15 天是对他的“保护”，不再回应；而贾国龙则在朋友圈感叹：“我改不了自己的老，但可以慢慢去登……哪怕千疮百孔，也要争取活下来。”

这场跨越 125 天的论战，最终没有赢家。西贝失去了三十年积攒的口碑与三分之一的版图，而罗永浩虽然赢得了流量，却也再次被贴上了“行业破坏者”的争议标签。