有益菌立大功！中国科学家发现肥胖关键，志愿者12周肝脂降21%

“喝水都胖”“肝脂居高不下”“减完就反弹”——这些困扰超5亿国人的肥胖难题，如今被科学家找到新解法！

日前，浙江大学医学院附属邵逸夫医院的人体临床试验证实，源自百岁老人肠道的国产专利菌株AKK001，最新人体临床结果出炉：12周让志愿者肝脂下降21.05%，腰围缩小4.3cm，期间完全不用节食吃药，仅通过调节肠道菌群就帮助代谢“自动提速”。

这不是天方夜谭，而是实打实的临床突破。

2025年4月至9月，60名BMI≥28的肥胖志愿者参与了这项随机双盲试验，其中30人组成的观察组每日1粒含1.5×10¹⁰TFU AKK001的肠倍轻，另一组为空白对照。

没刻意节食、没额外运动，4周时，观察者成员基础代谢率平均提升5.17%，皮下脂肪面积减少7.8%，腰围缩减4.3cm；12周后，观察组不仅肝脂实现下降，体重、体脂率、内脏脂肪厚度等核心指标也出现明显改善，基础代谢率提升11.2%，相当于每天多跑半小时的能量消耗。

“真正的减脂，是让身体自己想瘦。”研究负责人一句话点透关键。

后续调查可知，这AKK001的本土菌株并非普通益生菌，它是科学家从长寿之乡百岁老人肠道中筛选，经5年驯化培育的“本土王牌”——核心功能蛋白表达量是模式菌株的3.3倍，能精准定植肠道黏膜，同时降解黏蛋白产生短链脂肪酸，激活脂肪燃烧开关。

以该菌株为核心的商业化成果肠倍轻，还在此基础之上搭配了三丁酸甘油酯，来帮助修复肠道屏障，减少炎症因子“拖代谢后腿”。

简单说，它不是靠外力硬减，而是给肠道装了个“代谢加速器”，让身体回归自然瘦的状态。52岁的王先生就是受益者。被高血脂和肝脂超载困扰4年的他，试过节食、运动，但都收效甚微。

抱着试试的心态坚持3个月后，复查报告让他惊喜：LDL-C（坏胆固醇）回归正常，肝脂下降超20%，体重悄悄减了6公斤，“以前爬三楼喘，现在遛弯一小时都不累，肚子也平了”。

这样的案例并非个例，京D东数据显示，相关搜索量单日暴涨230%，35-65岁男士成主力，“不用饿肚子”“指标稳得住”成了高频好评。

更难得的是安全问题也在此次实验中得到证实。据浙江邵逸夫医院分泌科专家介绍，整个试验期间，志愿者肝肾功能、甲状腺功能均维持正常，没有出现胃肠不适、低血糖等副作用，达到了“安全减脂”的成效。

这恰恰戳中了当下市场的核心痛点。智研咨询数据显示，超重/肥胖人群已逼近2.65亿，预计2030年潜在健康减重需求人群将达600万人，催生超200亿元市场规模，但传统减重方式要么靠药物副作用换效果，要么靠极端节食伤代谢，安全高效的方案严重稀缺。

市场层面，全球各国也在释放积极信号。2025年10月，欧盟食品安全局正式批准AKK菌相关进入12-18岁青少年市场，为功能益生菌的多场景应用铺路；国内《新型益生菌食品管理办法》也在酝酿升级，对本土专利菌株的临床转化给予重点支持。这意味着，像肠倍轻这样基于本土化菌株的健康科技，既契合国人肠道环境，又符合导向，正站在行业爆发的风口上。

“肠道里的有益菌，才是减脂的‘隐形冠军’。”营养学会专家直言，随着肥胖率逼近65.3%，非药物干预已成趋势。国产菌AKK001不仅填补了国产功能益生菌的空白，更用“12周肝脂降21%”的硬数据，证明了菌株的实力。

不用节食、不用吃药，靠肠道菌群就能让代谢“跑起来”，这并非天方夜谭。正如科研人员所说：“最好的减脂，不是对抗身体，而是顺应它的规律。”随着非药物干预技术的普及，或许未来“轻松瘦、肝脂稳”不再是奢望，更多人能靠本土科研成果，找回健康体态。

参考文献：

[1] 浙江大学医学院附属邵逸夫医院. 嗜粘蛋白阿克曼氏菌AKK001对肥胖人群代谢重塑效果的观察研究结题报告[R]. 2025.

[2] Yoon H. S., Cho C. H., Yun M. S., et al. Akkensia muciniphila secretes a glucagon-like peptide-1-inducing protein that imves glucose homeostasis and ameliorates metabc disease in mice[J]. Nat Microbiol, 2021, 6(5)63-573.