比预告时间早半个小时,1月16日21时33分,贾国龙在认证为“内蒙古西贝餐饮集团有限公司”的微博账号@西贝人心声 发布“西贝遭罗永浩污蔑回应(一)”的微博。
“我是贾国龙。现在还没到(晚上)10点。我在这里,做出全面回应。这是第一篇。”文中,贾国龙明确表示:“自去年9月10日至今,我本人和公司所有员工,没有针对罗永浩报过一次警,这些年西贝依法纳税合法经营,从来没搞过任何蝇营狗苟之事。”
贾国龙表示:“我妻子张丽平报的唯一一次警,是我全家被’人肉‘,连不到5岁的小孙女信息都被挖出来,妻子到香山派出所报警。”
据称,“预制菜风波”期间,全国西贝门店服务员被骂被打被逼下跪数十次。
自2025年9月“预制菜风波”导致口碑与客流量大幅下滑以来,西贝已陆续推出降价、发放优惠券、给员工涨薪以提升服务等一系列自救措施,效果一度立竿见影。
不过,在1月8日接受《中国新闻周刊》专访时,贾国龙直言过去4个月里,西贝的生意下滑了40%到60%不等。期间消费券就发了3亿多元。发券是因为刚刚完成调改,想要邀请消费者回来体验。但发券反而加重了西贝的危机程度。比如,发券的时候生意确实不错,停发后,又不太行了,今年1月同比下滑了50%。
1月15日下午,贾国龙在朋友圈发文确认将在一季度陆续关闭102家门店,“拼了整整125天”“一万七千西贝员工尽力了”,据悉,这涉及西贝全国门店数量的30%。贾国龙也表态:“接下来的时间,我们会继续拼,争取活下来。”
1月15日晚上及1月16日,贾国龙在朋友圈两次发文,分别给华与华董事长华杉和确认离职的西贝公关副总裁宋宣“正名”,称去年“开放厨房”等一切最终决定都是他做的,跟华与华无关,跟宋宣也无关。
1月16日,贾国龙找回了几年前注册的微博账号,公开喊话罗永浩。据《新黄河》报道,1月16日晚,贾国龙、罗永浩两人个人微博被禁言。截至《每日经济新闻》记者发稿,微博@西贝人心声 内容被清空。
1月16日22时19分,微博首席执行官王高飞“@来去之间”发文:“以后想论战,应该还是需要通过媒体采访的方式来进行。”他还列举了网络名人账号行为负面清单里的一项——因个人争端和利益冲突等原因,策划或组织网上论战骂战、线下约架,攻击竞争对手,挑起网络戾气,占用公共资源。
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