江苏
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1月15日，泰州网友在本地论坛发帖称，其在迎江桥菜场买菜时，商家赠送的小葱表面有“与葱绿不同的绿色药水痕迹”，因担心食品安全问题，已将小葱丢弃，并提醒其他市民留意。
该帖子引发网友热议。部分网友表示有类似经历，称小葱、蒜苗是这类情况的“重灾区”，曾遇到过蔬菜根部有蓝色药水且会掉色的情况；有网友担忧这些异常痕迹是有毒农药残留。
另有网友解释，这类痕迹大概率是常用杀菌剂波尔多液的残留，其主要成分是硫酸铜，属于国家允许使用的低毒农药，具有水溶性，清洗浸泡后可去除，市面流通的合规蔬菜残留量符合安全标准，无需过度担心。
晓生查阅资料后发现，波尔多液广泛用于葱蒜等作物病虫害防治，残留量达标则对人体无害，建议消费者购买后去除根部和外层老叶，用流动清水冲洗3-5分钟或浸泡10分钟后再冲洗，可去除表面农药残留。若发现蔬菜有异常异味、腐蚀痕迹等，应谨慎购买并可向监管部门举报。
图文来源：泰无聊论坛
综合编辑：泰州百晓生
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