入冬以来,车厘子凭借其深红饱满的果形与脆甜口感成为水果市场“顶流”。记者走访云阳城区多家水果店发现,当前车厘子供应量充足,价格与去年同期基本持平,整体销售态势向好。
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在城区一家水果店内,一盒盒色泽深红、颗粒饱满的车厘子被商家摆放在入口处的醒目位置,按果径大小分为J、2J、3J等不同规格,价格标签清晰,吸引不少顾客驻足挑选。“每年这个季节车厘子都很受欢迎,尤其是周末,生意好的时候一天能卖出几十盒。”店主王老板一边整理货架一边介绍。正在选购的市民何芳表示,车厘子已是家庭冬季必备水果,今年价格亲民,计划多购两盒赠亲友。
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当前市面车厘子九成来自智利。该产地独特的干燥气候、充足日照及显著昼夜温差,赋予果实硬度高、口感脆甜的优势。
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面对琳琅满目的车厘子产品,专家建议消费者可掌握“三看”鉴别法:表皮光洁无破损、果杆翠绿挺立、果肉触压脆硬者品质更优。需注意,原箱包装产品开封后应冷藏并尽快食用,以保最佳风味。
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