北京
1月14日，北京商报记者了解到，九毛九国际控股有限公司（以下简称“九毛九”）发布公告，披露了2025年第四季度的最新营运表现。公告显示，截至2025年12月31日，九毛九旗下各品牌餐厅总计达到644家，其中太二品牌自营餐厅477家，加盟22家；怂火锅62家；九毛九品牌自营61家，加盟2家；赖美丽、赏鲜悦木和山的山外面品牌各有1家、1家、17家；潮那边品牌1家。从门店规模上，相较于三季度，门店数量减少42家。
在翻台率方面，太二品牌（仅限自营）在中国内地为2.9，其他区域为3.7。顾客人均消费方面，太二品牌（仅限自营）在中国内地为68元人民币，其他区域为153元人民币；怂火锅为104元人民币；九毛九品牌（仅限自营）为56元人民币。
同店日均销售额变动方面，太二品牌（仅限自营）同比下降3.0%，怂火锅同比下降19%，九毛九（仅限自营）同比下降16.4%。
九毛九方面表示，本集团主品牌之一太二前期经营调整及门店模型升级的成效进一步显现，“鲜活”模式门店表现突出，为太二整体经营恢复提供有力支撑。截至2025年12月31日，太二累计落地“鲜活”模式门店243家，覆盖全国60个核心城市，含6家焕新升级的“新太二·鲜料川菜”门店，其产品结构及菜单丰富度进一步优化，持续强化“鲜活食材”品牌定位。
出处：北京商报
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