钱大妈提交上市申请；安踏或收购猛犸象；Alaïa任命首席营销官

-上市动态-

钱大妈提交上市申请

港交所官网披露了钱大妈国际控股有限公司在港交所提交的上市申请，公司上市材料被正式受理，联席保荐人为中金公司和农银国际。

钱大妈是中国最大的小区生鲜连锁企业。公司经营家喻户晓的「钱大妈」品牌。2024年，公司的整体GMV达到了148亿元。根据灼识咨询的数据，以生鲜产品GMV计算，公司连续五年在中国小区生鲜连锁企业中位列第一。（36氪）

小编评：

钱大妈赴港IPO若顺利，将以“社区生鲜第一股”身份获得低成本融资，用于未来门店扩张，强化“不卖隔夜肉”日清模式和极速周转壁垒优势。

袁记云饺冲击港股IPO

1月12日，袁记食品集团股份有限公司在香港联交所递交上市申请，拟在香港主板上市，其联席保荐人为华泰国际和广发证券。

袁记食品旗下拥有餐饮品牌“袁记云饺”和零售品牌“袁记味享”。截至2025年9月30日，袁记食品拥有4266家门店。门店总GMV由2023年的47.72亿元增加31%至2024年的62.48亿元。（品牌官方）

小编评：

袁记食品是中国及全球门店数量最多的中式快餐，同时也是中国最大的饺子云吞企业，其具备冲击港股的门店规模及营收水平。

-收购动态-

传安踏有意收购户外品牌猛犸象

近日，瑞士高端户外品牌 Mammut猛犸象的现任控股方、投资机构Jacobs Capital正考虑出售该品牌，预计交易估值高达5亿欧元，引发全球体育用品与消费投资圈高度关注。

据多位知情人士透露，Jacobs Capital已启动初步市场测试，正式出售流程或将在近期展开，潜在竞购方阵容豪华，安踏集团被视为最受关注的买家之一，此外，多家国际体育用品巨头及专注消费领域的私募股权基金亦表达出浓厚兴趣。（时尚商业Daily）

小编评：

值得注意的是，猛犸象在专业户外市场中具备稀缺地位，且拥有稳定的现金流能力。如果此次交易达成，将成为近年来户外领域最具分量的并购案例之一。

UGG防寒配件授权生产商被Centric Brands收购

近日，美国品牌管理公司Centric Brands宣布已收购Fownes Brothers & Co., Inc.的部分资产，包括与防寒配件品类现有产品线相关的设计、研发、采购、生产、销售及分销业务所涉及的运营资产与知识产权。

Fownes Brothers成立于1777年，最初是一家顶级皮手套制造商，目前由Tom、Andrew Gluckman家族所有，是授权及自有品牌防寒配件领域的顶级进口商与分销商，与全球领先品牌及零售商已建立有数十年的长期合作关系。（华丽志）

小编评：

通过此次收购，Centric Brands承接了Fownes Brothers的多项授权合作，这些新增业务将进一步扩充其产品组合，巩固集团在防寒配饰市场的领先地位。

越秀集团收购王家渡食品

近日，越秀集团宣布，王家渡食品正式成为越秀集团食品板块成员企业。越秀集团并未透露此次交易的价格，但其表示，将结合产业发展的需要，持续关注行业优质投资标的。

王家渡当前四大核心品类为低温加工肉制品、低温风干肉制品、川味预制菜肴、川式复合调味品，与目前越秀集团旗下皇上皇以广式腊味为核心品类的产品线互相补充。（央广网）

小编评：

在整合皇上皇和王家渡后，越秀集团将持续打造高端化、现代化的风味肉制品的品牌形象，以提升核心优势。

L Catterton收购美国奶酪品牌Good Culture多数股权

近日，全球消费品私募基金L Catterton宣布收购美国奶酪公司Good Culture的控股权，此交易估值超过5亿美元，尚待常规监管批准，预计于2026年第一季度完成。此前曾投资Good Culture的通用磨坊已不再持股。

Good Culture成立于2015年，主要生产使用家庭农场奶源的白软干酪、酸奶油和奶油奶酪，新资本将用于提升产能并加速增长计划。（JustFood）

小编评：

此次合作基于L Catterton对白软干酪品类品类增长韧性的坚定看好，展开合作后，L Catterton将助推Good Culture产品至更多消费者。

OpenAI收购健康AI初创公司Torch

近日，OpenAI已同意以约1亿美元的股权对价，收购成立仅一年的人工智能医疗健康应用程序公司Torch。

Torch应用能够帮助用户查看并分析来自不同渠道的健康数据，包括凯撒医疗集团等医疗体系、普雷努沃等医学影像公司，以及苹果健康等运动监测类应用。Torch方面表示，其产品部分依托OpenAI的人工智能模型，基于用户数据生成个性化医疗建议。（每日经济）

小编评：

过去几年，大型科技公司一直在健康和医疗领域大举投资，OpenAI也不例外，此次健康AI初创公司Torch可助力其在利润丰厚的领域分一杯羹。

-人事动态-

历峰集团Alaïa任命全球首席营销官

日前，历峰集团旗下高端品牌Alaïa宣布任命Gaelle Collet担任全球首席营销官。

Gaelle Collet将从伦敦的McQueen加入Alaïa ，自2024年5月以来，她一直担任McQueen首席品牌和传播官，还曾在Celine担任全球公关、媒体和社交媒体总监五年，并在Saint Laurent、Dior和Chanel等奢侈品牌担任过新闻和媒体职务。（WWD）

小编评：

Alaïa近年来业务势头强劲，零售网络不断扩张，Alaïa加入后，将借助过往经验，推动品牌在市场营销、传播和形象等领域加速前进。

海底捞宣布重大管理层重组

近日，海底捞宣布一系列重大高管及董事会人事调整。其中，原首席执行官苟轶群辞去执行董事及CEO职务，将继续专注于推动集团管理流程的智能化、自动化以及智能中台建设；宋青辞去执行董事及提名委员会成员职务，留任集团产品委员会主任；高洁亦辞去执行董事一职，但仍将在集团担任重要管理职能。与此同时，创始人兼董事会主席张勇重新出任首席执行官。此外，四位内部培养的高管，包括李娜娜、朱银花、焦德凤和朱轩宜等被委任为新任执行董事。（品牌官方）

小编评：

值得注意的是，海底捞此次重组旨在强化长期创新能力，加速年轻管理梯队建设，提升治理效能，并进一步推动智能化转型。

《VOGUE》前主编张宇进入四季酒店董事会

近日，全球豪华连锁酒店集团Four Seasons Hotels and Resorts（四季酒店集团）宣布最新高管变动：任命Charles Fisher为香港四季酒店（Four Seasons Hotel Hong Kong）总经理；任命Roberto Eggs、Angelica Cheung（张宇）为董事会成员。

张宇（Angelica Cheung）是时尚与生活方式权威人士，目前担任红杉中国投资合伙人，负责时尚与奢侈品领域的投资业务，同时还担任杰尼亚集团（ZEGNA Group）、AMI PARIS及WE11DONE董事会成员，她也是品牌管理公司AMH Corp Ltd创始人。此前，她担任中国版《VOGUE》创刊主编长达16年时间。（品牌官方）

小编评：

值得注意的是，这则任命正值四季酒店庆祝其成立65周年。而张宇及Charles Fisher等人的加入对四季集团品牌维护和提升其奢侈品牌价值起到了一定的推动作用。