别让隐患绊住生意！泰达街“九小”场所消防安全整治，这些干货要牢记

为深刻吸取其他区域火灾事故教训，切实筑牢消防安全防线，全面提升餐饮等“九小”场所消防安全防治水平，1月14日，经开区“九小”场所消防安全专项治理工作暨消防安全宣传会议召开。会议聚焦餐饮行业等“九小”场所的消防安全薄弱环节，围绕压实主体责任、强化隐患排查、深化宣传教育、完善应急机制等关键议题进行深入部署，并对辖区 “九小” 场所消防安全管理工作进行全面宣传和重点提示。

泰达街道、经开区消防救援支队、公安滨海分局治安支队、经开区商务局相关负责人及餐饮、超市、旅馆、公共娱乐、休闲健身等“九小”场所相关负责人参加会议。

会上，全体人员集中观看了火灾警示教育片，直观感受火灾的危害性与整改工作的紧迫性。会议对近期其他区域火灾事故情况进行通报，深入剖析事故成因，为全体参会人员敲响警钟、拧紧思想 “安全阀”。

泰达街道、经开区消防救援支队、公安滨海分局治安支队、经开区商务局相关负责人分别结合辖区实际，对当前“九小”场所消防安全管控工作作出具体部署、提出明确要求。

泰达街工委委员、武装部长陈楠强调，当前正值餐饮行业经营高峰期，消防安全风险交织叠加，隐患排查整治刻不容缓。各经营主体需深刻汲取其他区域事故教训，迅速组织开展全方位自查整改，严格落实消防安全主体责任，共同守护辖区消防安全形势持续稳定。

安全放在首位，生意才能走得长远。

➪坚决摒弃侥幸心理。各经营主体务必破除“以往无事故”“偶尔违规无大碍”的错误认知，深刻认识消防安全的刚性要求，杜绝任何麻痹思想和松懈情绪，将安全意识贯穿经营全过程。

➪切实履行主体责任。各经营主体是消防安全第一责任人，必须牢固树立“安全第一、预防为主”的理念，坚决做到安全投入不削减、日常管控不松懈。保障场所内从业人员及消费者的生命安全既是法定责任，也是社会责任，更是维护自身合法权益的根本保障，消防安全出现问题，最终受损最严重的是经营主体自身。

➪主动加大安全投入。烟道定期清洗、消防器材配置更新、电气线路规范整改等基础性安全投入，必须足额保障、绝不缺位。规范的设施设备和整改措施是从源头上防范化解火灾隐患的关键，此类投入看似增加经营成本，实则是为企业经营发展购置“安全保障险”。

自查自纠不难做，重点内容记心上。

➪自查聚焦重点内容。各经营主体要对照标准，重点排查以下关键领域：核查灭火器、消防栓等是否按规定配备、完好有效，对过期失效器材及时更换；确保疏散通道、安全出口畅通无阻，严禁堆放杂物、设置障碍物，保障“生命通道”绝对畅通；排查电气线路、插座是否存在乱拉乱接、老化破损等问题，及时整改消除短路起火隐患；严禁在经营场所内违规住人、搭建员工宿舍，严禁电动自行车违规入店充电；使用燃气区域需按规定安装可燃气体探测装置，定期排查燃气管道、阀门是否存在泄漏问题。

➪严格落实整改要求。对自查发现的一般性隐患，要立行立改、当场清零；对较为复杂的隐患问题，要制定详细整改方案，明确整改时限、责任人员和保障措施，整改期间必须采取临时性安全防护措施，严禁带险经营。建议建立消防安全管理台账，详细记录自查情况、整改措施、整改进度及完成情况。

➪扎实落实日常巡查制度。建立健全营业前、营业中、打烊后“三段式”消防安全巡查机制，重点检查火源、电源、气源管控情况。尤其是每日打烊后，必须全面排查并关闭不必要的电源、火源，拧紧燃气阀门，严格落实“人走电断、人走火灭”要求。

各经营主体要切实掌握应急招数。

➪加强员工消防培训演练。定期组织从业人员开展消防安全培训，重点普及火灾报警流程、灭火器等消防器材使用方法、疏散逃生技巧等基础技能。常态化开展简易应急演练，提升从业人员应对突发火情的处置能力和应急反应速度，确保遇有险情能够科学处置、有序疏散。

➪强化安全宣传警示。在经营场所显著位置张贴消防安全警示标语、疏散逃生示意图等标识，常态化提醒从业人员和消费者增强安全防范意识，引导大家共同参与消防安全管理。

经开区消防救援支队相关负责人针对餐饮等“九小”场所消防安全防治工作做出详细部署，明确核心要求，并针对餐饮场所的消防安全管理提出具体规范与专业提示。

压实责任，以严格的标准落实自主管理之责。

➪后厨师傅要明白油锅起火的正确处置方法，前台服务员要熟悉疏散通道的位置，值夜班保安要掌握消防器材的使用方法；

➪使用燃气场所必需按照燃气安全使用的操作规程；储存间必需具有独立的防火分隔；经营场所内严禁违规住人；严禁在同一空间内使用燃气和醇基液体燃料；严禁在高层、地下建筑内使用液化石油气；

彻查隐患，以务实措施筑牢火灾防控之基。

➪燃气管道：燃气管道接口、阀门每日必看有无泄露，是否关严；

➪油烟管道：油烟管道表面每日必查是否发烫，灶台一开就发烫说明积油严重，必须立即清洗；

➪醇基燃料：醇基燃料储罐和管线每日必查有无泄露；

➪消防通道：消防通道每日必查是否畅通，任何杂物不能占用消防通道；

➪燃气总阀、电气总阀：燃气总阀、电气总阀每日必查是否完全关闭；

➪通过“六个一”行动严守消防安全防线：一次消防安全自查、一次烟道清洗、一次消防设施器材维护、一次电气线路全面排查、一次灭火救援实操演练、一次全员培训；

➪对排查发现的隐患问题，要建立台账，明确整改时限和责任人，坚决整改到位。同时，要积极配合相关部门的监督检查，对发现的问题要高度重视、立即整改。

强化应急，以过硬准备提升自救互救之能。

➪如遇油锅起火：要立即关闭灶火和抽油烟机，迅速用灭火毯从侧面完全盖住，保持覆盖至少10分钟，待油锅完全冷却后方可处理，切记不要用水泼，不要移动油锅。

➪如果燃气泄露：要立即熄灭所有明火，严禁开关任何电器（包括电灯、排风扇），迅速打开所有门窗通风，关闭燃气总阀，不要在泄露区域使用手机，不要在泄露区域停留。

➪如遇醇基燃料起火：要第一时间关闭输送阀门或移开燃料容器，立即用灭火毯覆盖火源，用干粉灭火器对准火焰根部灭火，小面积起火时可用消防沙覆盖灭火，禁止用水扑救。

➪如遇烟道发生火灾：要第一时间切断火源和抽油烟机，不要用水扑救，油垢遇水可能喷溅，扩大火势，不要盲目使用灭火器向上喷射，普通的灭火剂难以扑灭深层油垢火，第一时间拨打119火警电话，疏散店内群众。

➪每个厨房内要配备2mx2m的灭火毯及类型匹配的灭火器，消防设施要保持完好有效，确保一旦发生火情，能够充分发挥效能。

公安滨海分局治安支队相关负责人指出，时值春节临近的关键节点，各经营主体需切实提高思想认识，秉持 “有则改之、无则加勉” 的原则，将消防安全各项要求不折不扣落到实处。尤其针对 “三合一” 场所消防安全隐患，相关单位必须严格遵照消防规范要求落实安全举措。对于拒不配合整改的场所，将依法开展集中清理整治，以 “零容忍” 态度坚决守住安全底线。

公安部门将扎实推进消防安全监督检查工作，加大对经营性场所的巡查力度与安全提示频次，做到检查不留死角、提示不漏一处，同时做好详细工作记录，实现辖区场所动态化、精准化管控。

经开区商务局相关负责人就餐饮等 “九小” 场所消防安全工作进行再提醒、再动员，督促各经营主体务必将春节前及春节期间的安全隐患防范工作落实到位。

➪迅速开展排油烟设施彻底清理。各餐饮企业需严格按照各级部署要求完成厨房灶具净化装置、排油烟道及管道的全面深度清洗，并建立详实台账。

➪全面开展消防安全自查整改。重点排查安全出口是否畅通、疏散通道是否存在杂物堆放等堵塞情况；检查灭火器、消火栓、应急照明及疏散指示装置是否配备齐全、完好有效，火灾自动报警系统是否正常运行；核查电路铺设是否规范，杜绝私搭乱接、功率过载等问题；检查燃气管道、阀门、连接软管是否存在老化破损，确保可燃气体报警装置安装到位、灵敏可靠；规范液体燃料的存储与使用等。

➪扎实抓好消防安全培训与演练。各经营主体要及时组织全体员工开展消防安全应急知识培训和应急疏散演练，确保全员熟练掌握“懂火灾危险性、会报警、会灭火、会逃生”的“一懂三会” 技能

➪严格落实企业安全生产主体责任。各经营主体要真正警醒起来、行动起来，切实把各项安全措施落到实处。

本次会议进一步统一了思想、凝聚了共识，为泰达街节前消防安全工作指明了方向、压实了责任。下一步，泰达街将联合各职能部门，持续加大安全监管力度，强化督导检查，推动辖区各经营单位将消防安全责任落到实处，以严密举措筑牢安全防线，切实保障人民群众生命财产安全。