【解码“滇”字号劳务品牌】临沧茶师：向世界递出“中国味道”

在北回归线穿境的澜沧江畔，80万亩野生古茶树与24万亩栽培古茶园交织成绿色星河，这里是世界茶树的原生秘境，也是“临沧茶师”的诞生之地。当千年茶香遇上现代劳务品牌，临沧以一片叶子为笔，在乡村振兴的画卷上，书写着“从土地到舌尖，从茶农到茶师”的富民故事。

临翔区邦东乡的昔归村，茶农王支良在省级非遗传承人的工作室里，将百年古树茶揉捻成“月光团茶”。这不是个例——临沧以“培训育品牌”破题，搭建起“理论+实操+赛事”的全链条培育体系，邀请“田秀才”“土专家”授课，联合职业院校开发茶园管护、茶艺茶道等12门课程，通过“茶山课堂”“车间实训”，让茶农掌握从鲜叶采摘到产品营销的全流程技艺。截至2025年，临沧市累计开展茶叶产业职业培训935期，4万余名茶农蜕变为懂技术、会经营的“茶师”，其中22人获评省级制茶大师，3人站上全国技能大赛的舞台。

数据背后，是临沧对“技艺赋能”的深刻理解。在凤庆滇红产业园，茶师们用标准化手法让传统滇红重现“琥珀金汤”；在双江冰岛村，将古茶制作技艺与SC认证结合，让百年古树茶走向国际市场。正如茶农李大姐所说：“过去只会种茶，现在能当‘茶叶医生’，连杭州茶商都抢着聘请我们！”

临沧茶师的成长，始终与产业需求同频共振。当地创新“培训+就业+跟踪”模式，归集茶企、初制所、合作社等4000余个岗位，实现“结业即上岗”。2022年，18万涉茶人口中，超6万人通过“茶师”身份实现家门口就业，劳务收入突破12亿元。更值得关注的是，品牌效应正在激活产业链，在双江、云县，茶师转型的“茶管家”为游客提供古茶树认养、茶文化研学服务，带动文旅增收30%。政府的“店小二”服务同样关键，4000余万元创业贷款扶持茶农开办加工厂，SC认证茶企达79家，有机茶园扩展至15万亩。如今，临沧乡间的453个初制所里，昔日的采茶工已成为掌控火候的“炒茶师傅”，合作社里的家庭妇女变身直播“茶主播”，真正实现了“一人学茶，全家增收”。

临沧茶师的价值，远不止于技艺，他们是千年茶文化的“活化石”。在白莺山茶树演化博物馆，茶师们守护着180万株古茶树的基因密码；在凤庆锦绣茶尊旁，非遗传承人用传统工艺复刻贡茶风味。2024年，王支良的昔归团茶入选省级非遗伴手礼，他的工坊里，既有80岁的老茶匠传授石磨压饼绝技，也有95后学徒直播讲解茶饼里的团圆文化。这种“传统+现代”的传承，让临沧茶师成为城市名片。当冰岛茶的花香飘进北京茶馆，当滇红的蜜韵惊艳上海茶博会，消费者记住的不仅是茶香，更是临沧茶师“一片叶子里的匠心”。正如临翔区人社局负责人所言：“茶师品牌不仅是就业招牌，更是让世界看见临沧的窗口。”

如今，“临沧茶师”已走出云南，成为杭州茶企的“抢手货”、广东茶城的“金字招牌”。临沧正以茶师为纽带，构建“古茶保护+技艺传承+产业升级”的生态圈。建设茶叶检测溯源中心，培育10个亿元级茶企，打造“茶旅融合”精品路线……这片孕育了世界茶树的土地，正以茶师为支点，撬动从“茶业大市”到“茶业强市”的跨越。

千年古茶换新叶，万亩茶山育匠人。“临沧茶师”的故事，是一片叶子的振兴密码，更是千万茶农的幸福答卷。当茶香漫过澜沧江，我们看见的不仅是劳务品牌的崛起，更是一个城市以茶为媒，向世界递出“中国味道”。（昆明信息港 记者江枫）（昆明信息港）