谁懂啊!这段时间逛菜场被西红柿价格惊到了。从年初的1-2块/斤,现在直接飙到7-13块,精品果都快赶上猪肉价了,网友调侃“鸡蛋都配不上西红柿了”。
很多抗衰姐妹慌了,毕竟西红柿在抗衰方面好处多多,难道要为了抗衰,咬牙买天价西红柿?不用慌!派派作为深耕抗衰长寿领域的博主,今天就来拆解:为啥西红柿能抗衰?以及3种性价比拉满的平替食材。
西红柿里的核心抗衰元素是番茄红素,它淬灭自由基的能力是维生素E的100倍,β-胡萝卜素的2倍!番茄红素能减少紫外线对皮肤的伤害,减少晒伤红斑,还能刺激胶原蛋白合成,让皮肤弹性提升、皱纹变浅;还能延缓细胞衰老,让端粒长度平均增加17%,相当于细胞年轻5-8岁,还能保护管、降低心管风险。
而且番茄红素不只西红柿里有,这些3个平价食材里的含量也很高:
①圣女果:它的番茄红素含量比普通西红柿还高,而且是当季果蔬,现在大概5-6块/斤,非常划算,还能直接当零食吃~
②胡萝卜:不仅含番茄红素,还有丰富的β-胡萝卜素,两种成分协同抗Y化,抗衰效果翻倍!价格一直很稳定,3-5块/斤就能买到,性价比绝了。
③番石榴:它是被低估的抗衰宝藏!番茄红素含量比普通西红柿高,还富含维生素C,抗Y化+美/白一步到位。
你平时都是怎么补充番茄红素的?一起来聊聊吧~
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