重庆刨猪宴刚火，湖南妹子跟着办，一不留神建了17个群

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2026年开年的第一场全民狂欢，被一场乡土气息浓郁的“刨猪宴”彻底点燃。

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重庆合川的年轻女孩呆呆随口一句“爸妈杀年猪按不住，来人搭把手，管一顿热饭”的真诚呼唤，竟引来数千网友千里奔赴，只为赴一场来自乡村的朴素邀约。

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紧接着湖南株洲的灿灿子迅速响应，一句“重庆太远，湖南也该有人来凑个热闹”的短视频，将自家传统的杀年猪仪式演变为全网瞩目的线下盛会。17个500人的微信群瞬间爆满，群外还有大量网友排队等候入群资格。

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一条15秒的视频，掀起4000人跨省参与的热潮

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1月9日凌晨，23岁的合川云门街道庆福村姑娘呆呆发布了一条仅15秒的短视频，轻声说道：11号家里要杀年猪，父母年迈力气不够，希望有朋友能来帮忙，事后请大家喝一碗地道的刨猪汤。

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谁也没料到，这条看似寻常的家庭记录在48小时内收获超18万点赞、14万次转发，最终吸引超过4000名陌生人从全国各地赶来赴约。直播峰值在线人数突破10万，相关话题累计播放量高达8000万次。

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原本只计划宰杀两头年猪的呆呆家，面对突如其来的热情完全措手不及。

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所幸合川区文旅部门反应迅速，11日凌晨三点便组织工作队进驻村庄，紧急协调追加两头本地黑猪作为补充食材，同时调配500份特色合川桃片和1000张钓鱼城景区门票用于接待游客。

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公安、消防、市场监管等多部门同步联动，进村维护交通秩序、保障食品安全与环境卫生。另有80余名热心网友自发组成志愿者队伍，协助现场引导与人群管理。

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即便如此，12日当天仍出现大规模拥堵——从村服务中心到呆呆家门口长达两公里的道路被车辆塞得水泄不通。警戒线被迫拉起，送菜人员只能绕行后门进入，院内人群密集如潮，几乎每人都高举手机拍摄画面。

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最令人动容的一幕发生在夜晚。活动结束后，呆呆的母亲独自尝试搬运装满剩菜的泔水桶，几十斤重的容器让她数次弯腰发力却无法提起，身形几近贴地。围观者中许多人只是举起手机记录这一幕，无人主动上前援手。

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呆呆冲上前扶住母亲，泪水夺眶而出，声音颤抖地请求大家：“能不能帮把手？哪怕捡个垃圾袋也好。”这才零星有人放下设备参与清理，而更多人依旧对着她的眼泪持续拍摄。

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随后她发布视频致歉，双眼红肿、嗓音沙哑，宣布12日不再继续举办活动，请大家不要再前来。言语间满是疲惫与心酸。

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13日上午，合川区文旅局正式回应：刨猪汤活动将继续开展至春节前夕，但场地转移至景香山庄、友军生态园等指定农家乐场所，不再于私人住宅进行，以减轻个体家庭负担。

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这场由个体发起却被全民放大的情感共振，显然已被更多人看在眼里。

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灿灿子精心筹备迎接四方来客

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1月11日，湖南株洲渌口区堂市村的女孩灿灿子刷到合川事件后深受触动，认为这种邻里互助的传统极具温度。恰逢家中也养猪，父亲体力有限难以独立完成宰杀，她决定效仿发视频邀请网友于1月18日前来帮忙，并承诺提供充足的杀猪饭。

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视频一经发布，网络热度迅速攀升。她创建500人微信群，建一个满一个，截至12日上午已建立17个满员群组。其主账号6个500人群已满，备用账号16个群亦全部爆满，仍有大量申请者在外排队等待。

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参与者覆盖全国多地，既有衡阳、长沙、娄底等地的省内朋友，也有远自辽宁结伴而来的北方团队。网友们自发按地域划分小组，沟通井然有序。

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与呆呆的临时应变不同，灿灿子的准备显得格外周密细致。

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她在第一时间向当地政府部门报备情况，株洲相关部门随即介入统筹安排，确保活动安全有序。湖南主流媒体“新湖南”更主动协助宣传推广，扩大影响力。

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原定仅宰杀两头猪，因报名人数激增，直接追加至10头。之后一位邵阳的粉丝因点赞破万主动捐赠5头，另有一支厨师团队支援4头，总计筹备达19头年猪，足见民间支持之热烈。

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1月13日，已有来自株洲、湘潭、长沙的网友提前抵达。灿灿家顺势提前宰杀一头猪试运行流程，让首批到访者尝鲜体验。众人反馈一致称赞：肉质紧实香浓，是记忆中的土猪风味，充满了浓浓的年节气息。

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为保障18日正日活动顺利举行，灿灿全家齐上阵，聘请20人专业厨师团队，规划设置100桌流水席。据主厨透露，当日将推出八道以猪身各部位为主料的硬菜，力求让每位来宾吃得尽兴。清晨还将为远道而来的客人准备一碗暖胃的手工面条。

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当地政府已提前规划进村路线，建议参与者从王十万高速出口驶出，统一将车辆停放在堂市村村部广场，随后步行前往活动现场。现场还将配备移动厕所、急救点及临时休息区，提升整体接待能力。

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13日试宰过程中，五名壮年男子合力控制一头逾400斤的肥猪仍显吃力，期间灿灿的爷爷不慎被猪蹄踢倒跌坐地上，所幸并无大碍。这一幕反而增添了网友对正式活动的真实期待。

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事实上，这股“刨猪宴”风潮早已超越重庆与湖南，悄然席卷全国。

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热潮蔓延至全国多个省份

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湖北利川汪营镇齐跃桥村创新推出“刨汤宴+滑雪”融合模式，将土家族传统彩龙船巡游、舞狮表演与年猪祈福巡街结合，还增设背靠背夹气球、蒙眼抱柚子、趣味捉猪大赛等互动游戏，增强参与感。

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浙江龙游则打造“年俗综合体”，把杀年猪与挖冬笋、干塘捕鱼、抓捕散养土鸡等活动串联，形成从2025年12月延续至2026年3月的跨年农事体验套餐，吸引城市家庭深度沉浸乡土生活。

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贵州锦屏县推出“泡汤长桌宴+篝火晚会+烟花秀”组合项目，夜间灯火通明、鼓乐喧天。同时举办“贵州村羽”全国羽毛球挑战赛，吸引数百名选手参赛，200余名民警辅警全程值守，保障现场秩序与公共安全。

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无论是合川的意外走红，还是株洲的主动承接，背后折射的都是人们对传统年味与真实人情的深切怀念。

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如今随着各地政府积极介入、规范引导与资源配套，这类民俗活动有望在保持原始温情的同时，减少混乱无序，增添组织温度。

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杀年猪本就是乡邻之间互帮互助的温暖习俗。愿这场由网络点燃的热潮，始终守住那份泥土里的真诚与烟火中的善意，让远道而来的人感受到真情实意，也让每一位敞开家门的主人，收获尊重与回馈。

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