随着冬季气温持续走低,空气湿度下降,很多人开始出现咽喉干痒、咳嗽不止的情况。特别是慢性咽炎患者,在这个季节往往会感到症状加重。
今天,邀请到耳鼻喉专家李迎春主任,给大家分享一个食疗小方——甘草金桔。
天然护喉组合:金桔与甘草
金桔能化痰止咳、健脾开胃,果皮中的挥发油和维生素C含量尤其丰富。这些成分有助于刺激呼吸道黏膜,促进痰液排出,缓解咽喉不适。
甘草可润肺化痰、补中益气,还能调和诸药。甘草中的甘草酸等成分能抑制咳嗽反射,缓解支气管痉挛,同时能在咽喉黏膜形成保护层,减轻刺激感。
二者搭配,既平衡了金桔的温性,避免上火,又增强了止咳护嗓的功效。
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甘草金桔的五大益处
- 润肺止咳:甘草中的有效成分能抑制咳嗽反射,金桔中的挥发油可稀释痰液,对风寒咳嗽、慢性支气管炎引起的咳痰有改善效果。
- 健脾开胃:金桔皮中的柠檬烯等挥发油能刺激消化液分泌,改善食欲减退,甘草可调节胃肠平滑肌功能,缓解腹胀不适。
- 缓解咽喉不适:甘草浸膏能覆盖咽喉黏膜形成保护层,金桔挥发油可局部镇痛,对急慢性咽炎、用嗓过度导致的干痒疼痛有效。
- 清热解毒:甘草中的甘草甜素具有抗炎作用,能中和毒素,金桔维生素C含量高,可增强免疫力,对风热感冒初期出现的咽喉红肿有缓解效果。
- 安神助眠:甘草具有安神定志的功效,能够缓解紧张情绪,改善睡眠质量。金桔的香气也有助于放松心情,对压力引起的失眠、焦虑有辅助缓解作用。
甘草金桔
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材料:金桔500克、冰糖100克、甘草20克、清水1000毫升。
步骤:
1、金桔用盐搓洗后晾干;
2、甘草装入纱布袋,与金桔、冰糖一同入锅加水煮沸;
3、小火慢熬至汤汁浓稠,放凉后冷藏保存。
建议每日食用3-5颗,可直接含服,也可以用温水冲泡饮用。
甘草金桔适合经常用嗓的教师、主播等人群,以及熬夜加班、容易消化不良的上班族。在秋冬易咳嗽、痰多的人群也可以经常食用。
(注:糖尿病患者不宜食用;胃酸过多、口腔溃疡或高血压人群需控制用量。)
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