为切实保障群众“舌尖上的安全”,规范农村食品经营市场秩序,筑牢食品安全防线,近日,新绛县市场监管局结合日常监管工作部署,聚焦农村杂食店散装小食品,组织开展食品安全监督检查。
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执法人员重点检查麻花、糕点、瓜子、花生等群众消费频次较高的散装小食品,核查经营资格,确认食品经营者营业执照、食品经营许可证是否齐全有效,杜绝无证经营行为;核查进货票证,检查经营者是否严格落实进货查验、索证索票制度,确保各类散装小食品进货来源清晰、可追溯;核查标签标识,查验散装小食品的生产日期、保质期等,排查销售过期及不合格食品等问题,对发现的问题现场责令整改。
下一步,新绛县市场监管局将持续强化日常监督检查力度,紧盯小卖部等重点经营业态,聚焦散装小食品等群众关切的食品品类,不断提升监管精准性和效能,切实守护人民群众饮食安全。
【来源:运城市场监管】
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