不直播、不联名，78岁“老干妈”陶华碧“退网”一年狂揽54亿

近期，贵州的一份“年终盘点”显示：老干妈2024年营收接近54亿元，已连续三年正增长；马上赢数据则显示，2025年Q3中式调味酱类目中，老干妈稳居第一。在市场份额前五的SKU中，老干妈独占三席——可以预见，2025年的销售成绩，老干妈大概依然很稳。

不直播、不联名、不炒作，这个看似“躺平”的国民辣酱，怎么就“闷声发大财”了？

低调的老干妈，业绩却一点不低调：其2022至2024年的营收分别为52.60亿、53.81亿和53.91亿元，已经连续三年实现营收正增长，现在更逼近2020年54.03亿元的历史最高水平，持续巩固它打下的“辣椒帝国”基本盘。

据此前报道，2014年，陶华碧逐渐退居二线，老干妈交到了两个儿子手上，大儿子李贵山负责销售，二儿子李妙行主抓生产。然而，接班人的一次决策，让火了二十多年的老干妈一度陷入了困境。2019年，已72岁的陶华碧回归一线。

企查查APP显示，老干妈关联公司贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司成立于1997年10月，法定代表人为老干妈创始人陶华碧，注册资本1000万元，由陶华碧之子李妙行、李贵山共同持股。该公司对外投资贵阳南明老干妈风味食品销售有限公司。值得一提的是，围绕核心品牌“老干妈”，贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司修筑了一条商标护城河，其已申请“老幹妈”、“老十妈”、“老干爸”、“老干妈”等商标。

此外，企查查显示，陶华碧名下关联4家企业，其中3家处于存续状态，分别是贵阳南明春梅酿造有限公司、贵阳南明老干妈风味食品销售有限公司、贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司。

据公开资料，老干妈（陶华碧）牌油制辣椒是贵州地区传统风味食品之一。

1984年，陶华碧女士凭借自己独特的炒制工艺，推出了别具风味的佐餐调料，令广大顾客大饱口福、津津乐道。1996年，老干妈批量生产后在全国迅速成为销售热点。老干妈是国内生产及销售量最大的辣椒制品生产企业，主要生产风味豆豉、风味鸡油辣椒、香辣菜、风味腐乳等20余个系列产品。在大多数国外购物网站上老干妈都直接译成"Lao GanMa"， 也有译成"The godmother"。2012年7月，美国奢侈品电商Gilt把老干妈奉为尊贵调味品，限时抢购价11.95美元两瓶（约7.74英镑，折合约79.1人民币元）。美国“老干妈”绝对算得上是“来自中国的进口奢侈品”。

2019年12月，老干妈入选2019中国品牌强国盛典榜样100品牌。

（齐鲁晚报·齐鲁壹点客户端编辑 韩爽 综合羊城晚报、企查查、百度百科等）