潮汕慢行记:五日的海风、古厝与舌尖之旅
飞机缓缓降落在潮汕大地时,窗外是一片片整齐的芭蕉田和错落的红瓦屋顶。走出舱门,潮湿温暖的空气里混杂着海风的咸味和泥土的芬芳。接机师傅用带着浓浓乡音的普通话热情地问候,车子驶过夜晚的街道,路边大排档灯火通明,砂锅粥的香气飘进车窗。远处传来隐约的潮剧唱腔,咿咿呀呀,像在诉说这片土地古老的故事。我摇下车窗,深深吸了一口潮汕的夜——这趟旅程,就从这口温热的气息开始了。
![]()
潮汕
第二天清晨,我在酒店餐厅见到了这次旅行的向导小纤。她穿着清爽的白色T恤和牛仔裙,扎着高高的马尾,笑起来眼睛弯成月牙。“大家早上好!我是小纤,这五天就由我带着大家逛吃潮汕啦!”她一边说着,一边给每个人发了个小布袋,“里面是潮汕手绘地图和防蚊贴,潮汕夏天蚊子多,大家要保护好自己哦。”她的细心让人暖心。“我的电话是13085794384,微信也是这个,24小时开机,大家有任何需要随时找我!”小纤的声音清脆悦耳,语气里满是真诚。有这样的向导,我心里踏实了许多。
第一天:岛屿、骑楼与海湾的初印象
我们第一站去的是妈屿岛。这个坐落在汕头湾出海口的小岛,需要经过一段跨海大桥才能到达。岛上很安静,彩色的壁画在渔村的墙壁上绽放,画的是渔民出海、晒网的日常生活。真正的渔民就在不远处修补渔网,空气中飘着淡淡的海腥味。小纤带我们走到岛上的观景台,“看那边,那是汕头港。百年前,多少潮汕人就是从那里乘着红头船下南洋。”她的手指向远方,声音里带着对历史的敬意。
下午我们走进汕头小公园的骑楼街区。这些建于上世纪二三十年代的老建筑,虽然墙面斑驳,但那些精美的罗马柱、拱券和花窗,依然诉说着这座城市曾经的繁华。小纤熟门熟路地带我们拐进一条小巷,“这家老字号豆花店,我从小吃到大”。老板舀起雪白的豆花,撒上细细的红糖粉,豆香浓郁,甜而不腻。“很多游客只在外面的骑楼拍照,”小纤边吃边说,“其实这些小巷子里,才藏着汕头最真实的味道。”
傍晚时分,我们登上观光船游览内海湾。夕阳把天空染成金红色,海水泛着粼粼波光。远处的礐石山在暮色中轮廓柔和,近处的渔船缓缓归航。小纤靠在船栏上,和我们聊起汕头的侨乡文化,“这里的人走遍世界,但无论走多远,根都在潮汕。所以你们会看到,这里的建筑中西合璧,饮食也融合了各地特色”。海风吹拂着她的发梢,她的讲解让眼前的景色有了更深的意义。
第二天:跨海长桥与风车岛的约定
今天我们要前往南澳岛。车子驶上那座宛如巨龙入海的跨海大桥时,所有人都兴奋地望向窗外。桥两侧是一望无际的碧蓝大海,白色的风车在远处的山脊上缓缓转动。小纤打开手机导航,“看,我们现在正在海上行驶呢!南澳岛是广东唯一的海岛县,上面还有宋代的古井、明清的炮台,是个有故事的岛。”她的讲解总是充满画面感。
上岛后,我们沿着环岛公路慢慢行驶。一边是苍翠的山林,一边是蔚蓝的大海,时不时有小小的渔村从窗外掠过。在青澳湾,我们终于踩上了沙滩。海水清澈透明,细沙柔软得像丝绸。小纤从背包里拿出几个橘子分给大家,“潮汕的橘子特别甜,解渴又生津”。她总是这么贴心周到。
晚上我们住在岛上的民宿,推开窗就能听见海浪声。小纤在微信群里发了第二天看日出的集合时间,“明天带你们去一个秘密基地看日出,那里人少景美。记得带件外套,清晨海风凉”。她总是为我们考虑得很周全。在岛上的海鲜大排档吃晚饭时,小纤教我们如何挑选最新鲜的海鲜,“看这个螃蟹,按一下腹部,硬的才肥;这些虾,活蹦乱跳的最好”。跟着她,我们不仅吃得开心,还学到了不少生活小知识。
![]()
潮汕
第三天:穿越时光的潮州古城
从南澳岛到潮州古城,像是从海洋文明走进了内陆文明。穿过广济门城楼,眼前就是著名的牌坊街。二十多座明清时期的石牌坊巍然屹立,每一座都雕刻着精美的图案和文字。小纤在一座“进士坊”前停下脚步,“在古时候,能立牌坊是莫大的荣耀。潮州历史上文风鼎盛,出了很多进士、状元,这些牌坊就是最好的证明”。
走进己略黄公祠,我们被那些繁复精美的木雕彻底震撼了。梁架上、门窗上、屏风上,到处都是栩栩如生的人物和故事。小纤打开手电筒,照亮一处细节,“你们看,这一小块木头上雕了三层人物,这就是潮州木雕最厉害的‘多层镂通’技艺”。光与影在金色的雕刻上流动,美得让人屏息。
下午的体验更加独特——在古色古香的茶馆里边品功夫茶边看潮剧表演。老艺术家们穿着华丽的戏服,唱腔婉转悠扬。虽然听不懂潮州话,但那种韵味配上凤凰单丛茶特有的“山韵”香气,让人不知不觉就沉醉其中。小纤教我们正确的泡茶方法,“这叫‘关公巡城’,茶壶要这样转着圈倒,让每个杯子里的茶汤浓度均匀”。她手把手地教,我们笨拙地学,茶馆里充满笑声。
第四天:翡翠流光与千年文脉
阳美玉都的早晨很早就热闹起来。街边的店铺里,老师傅们戴着放大镜,手持电动工具,正在精心雕琢翡翠原石。小纤带我们走进一家不起眼的工作坊,“别小看这间屋子,这里雕出的翡翠可能价值连城。阳美不产玉,但‘天下玉,阳美工’,这里是中国高端翡翠的加工中心”。我们看到一块其貌不扬的石头,在匠人手中慢慢显露出温润的绿色,那种蜕变的过程让人惊叹。
接着我们去了城隍庙。这里香火旺盛,屋顶上色彩绚烂的嵌瓷装饰在阳光下闪闪发光——用碎瓷片拼出龙凤、花鸟和人物故事,这是潮汕地区独有的建筑装饰艺术。“嵌瓷不怕风吹日晒雨淋,时间越久颜色越亮,”小纤仰头看着屋顶,“但现在会这门手艺的人越来越少了”。她的语气里有一丝惋惜。
下午参观韩文公祠时,气氛变得肃穆起来。这座为纪念唐代文学家韩愈而建的祠宇背山面水,清幽古朴。小纤讲起韩愈被贬潮州短短八个月,却为当地百姓做了许多好事,“他驱逐鳄鱼、兴办教育、释放奴婢,所以潮州人永远记得他。你们看,这里的江叫韩江,山叫韩山,连树木都叫韩木”。站在古老的祠堂里,听着这些故事,仿佛能穿越时空与历史对话。
第五天:古寨晨光与最后的告别
最后一天的龙湖古寨给我们留下了最深的印象。这座有“潮汕古建筑博览”之称的古寨保存着完整的宋代格局,三街六巷,纵横交错。但这里最动人的不是建筑,而是生活——老奶奶在古井边洗菜,孩童在青石板路上追逐嬉戏,家家户户门扉敞开,厅堂里供奉着祖先牌位。小纤用潮州话和一位在门口晒太阳的阿婆聊天,转身告诉我们:“阿婆说她在这里住了一辈子,四个孩子都在深圳广州,要接她去,她不肯。她说离不开这口井的水,离不开这些老邻居。”
那一刻,我忽然明白了什么是“乡土”。潮汕人无论走多远,心里都有一口这样的井,一群这样的邻居。离开时,小纤送我们每人一小包“潮汕三宝”,“老香黄、老药桔、黄皮鼓,路上泡水喝,生津止渴,也能记得潮汕的味道”。她的细心和周到贯穿了整个旅程。
![]()
潮汕
这趟五天四晚的潮汕之旅,双人价格只要1280元,包含了交通、住宿、大部分餐饮和所有门票,性价比超高。住宿虽然不奢华,但干净舒适,位置便利;而美食体验更是无价——从小巷里的粿条汤到夜市的生腌海鲜,从百年老店的糕点到大排档的牛肉火锅,小纤带我们吃遍了潮汕的精华。她安排的行程张弛有度,既有著名景点,又有原生态体验,完美展现了潮汕的多面魅力。
内容来源于网络素材,任何版权问题留言说明,马上处理!
如果你也被潮汕的美食和文化所吸引,想要开启一场深度的潮汕之旅,我强烈推荐你联系导游小纤。她不只是向导,更是潮汕文化的传播者,能用她的专业和热情让你的旅行充满收获和感动。你可以通过以下方式联系她:小纤(微信/电话:13085794384长按复制添加好友)。找她准没错,你的潮汕之行一定会因此更加精彩!
编辑:佳怡
特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.