江苏
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此前，探讨了赣榆消费开年“第一战”从烘焙行业开启，2家一路之隔烘焙店打擂，消费者得实惠，今天继续探讨下相关话题。
赣榆部分烘焙店增加导购员讲解
周日晚上，到富瑶时代广场店，看到现场有多名导购员带耳麦讲解。比较适合女人和小孩顾客，因为小孩会问这是什么口味等问题，及时的讲解也能促进销售。
赣榆烘焙行业简介
近年来，赣榆烘焙行业竞争日趋激烈，既有老牌富瑶（门店最多）、邵家蛋糕房（全新装修），也有安特鲁、摩尔森林等后起之秀，还有法米利、娜娜蛋糕、柠檬树等精品店，以及众多糕点师私房品牌，可谓百花齐放百家争鸣。
大鬼点评
个人不太喜欢吃甜品，一般是家人过生日或者小孩买面包时跟着吃点。目前赣榆大部分烘焙店受场地面积限制和经营风格影响，大部分是没配备导购员的，属于自购方式。不过配备导购员比较适合小孩可以进行讲解引导，但也有消费者觉得多此一举。预计2026年，赣榆还将持续发力“首店经济”引进新的烘焙品牌，让我们拭目以待！
综合：大鬼街拍
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