此前,探讨了赣榆消费开年“第一战”从烘焙行业开启,2家一路之隔烘焙店打擂,消费者得实惠,今天继续探讨下相关话题。
赣榆部分烘焙店增加导购员讲解
周日晚上,到富瑶时代广场店,看到现场有多名导购员带耳麦讲解。比较适合女人和小孩顾客,因为小孩会问这是什么口味等问题,及时的讲解也能促进销售。
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赣榆烘焙行业简介
近年来,赣榆烘焙行业竞争日趋激烈,既有老牌富瑶(门店最多)、邵家蛋糕房(全新装修),也有安特鲁、摩尔森林等后起之秀,还有法米利、娜娜蛋糕、柠檬树等精品店,以及众多糕点师私房品牌,可谓百花齐放百家争鸣。
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大鬼点评
个人不太喜欢吃甜品,一般是家人过生日或者小孩买面包时跟着吃点。目前赣榆大部分烘焙店受场地面积限制和经营风格影响,大部分是没配备导购员的,属于自购方式。不过配备导购员比较适合小孩可以进行讲解引导,但也有消费者觉得多此一举。预计2026年,赣榆还将持续发力“首店经济”引进新的烘焙品牌,让我们拭目以待!
综合:大鬼街拍
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