月下但闻酒鬼酒，犹胜人间百花芳

湘西的神秘，总浸着山林的清润与草木的芬芳。翻过苗族山寨的青瓦，这份灵韵恰似沉淀在 “一代鬼才” 黄永玉先生的画中 —— 万荷堂的荷花野性壮丽、色彩斑斓，带着几分 “霸悍” 的生命活力，竟与酒鬼酒的香气遥遥呼应。巫傩仪式上舞动的铜铃唤醒沉睡神灵，而这位旅居海外多年的艺术大师，用世界级艺术语言，赋予了酒鬼酒超越国界的审美张力。

当酒鬼酒的麻袋瓶在手中紧握，粗粝中透着古朴，恰似苗族人民不事雕琢的天性；瓶身上的红纸黑字，简单纯粹，一如苗家人以酒待客的赤诚 —— 无需繁文缛节，一杯下肚，便是肝胆相照。这是 1987 年黄永玉先生以麻袋布捆扎草模而生的设计，开创了中国白酒陶质包装的先河，完美诠释了 “大巧若拙、返璞归真” 的艺术格调。酒鬼酒自诞生之日起，骨血里便激荡着对自然的礼赞和东方的情感。

坐落于中国酒谷湘西的酒鬼酒生态文化产业园，占地 1300 亩，既是酒鬼酒的生产基地，更是中国馥郁香白酒的核心产区。2024 年升级的 “妙境之旅”，将酿酒文化体验、品酒鉴赏与休闲旅游融为一体，让每位访客都能沉浸式感受馥郁香的独特魅力。这里有 6 亿年前隆起的喀斯特地貌，孕育出富含硒锶的清冽泉水，是酒鬼酒的血脉；铁钙含量极低的细腻黄壤，滋养着万千微生物，构筑起酿酒窖泥的生态王国；70.24% 的森林覆盖率，让每一缕风都裹挟草木灵气，浸润着五粮发酵的日夜晨昏。

2025年的金秋时节，我非常有幸和几位美国侨领一行来到湘西进行经贸文化考察。这趟征程的起点，是我们期待在酒鬼酒集团深度解读中国的文化密码，以及感受其秉承的大国自信。

（2025年美国华侨经贸文化湘西行考察团成员莅临酒鬼酒集团合影）

“一半是刚烈，一半是温柔”。在酒鬼酒品鉴中心，我们亲自尝试了自己调制一款酒鬼酒。西方酒注重产地，东方酒注重风土。当酒鬼酒滑过舌尖，先是浓香的醇厚，似苗家拦门酒的热烈；再是清香的雅致，如苗绣纹样的精巧；最后是酱香的绵长，若苗族历史的深邃。一口三香，恰是湘西苗族文化的多维呈现 —— 既有豪放不羁的风骨，亦有细腻温婉的情致。

千年传承的匠艺心传讲述着湘西先民的智慧。如今酒鬼酒的 “523” 馥郁香工艺，正是这份苗族古老智慧的延续，前浓、中清、后酱的独特风味，恰似黄永玉画中的兼容并蓄，在杯盏间层层铺展。在传承中创新。在创新中进步。举杯浅酌，回到家乡的我心情久久不能平静。我仿佛饮下了武陵山的灵秀，饮下了苗族千年的沧桑，饮下了那份藏在杯底的、独属于湘西的浪漫与深情。这独特的馥郁芳香，与苗族文化一同，在岁月中永远流传。这被黄永玉大师誉为 “无上妙品” 的佳酿，似一位灵秀的苗族少女，将苗族千年文化的密码，藏进了馥郁绵长的酒香之中。我们捧着这杯美酒，展开了热情洋溢的讨论。如何利用华侨群体的商业网络和文化影响力，将这一抹“湘西味道”转化为一种“中国式生活方式”，让酒鬼酒成为世界读懂中国文化的一扇窗。酒鬼酒主打的50度，被解读为“天衍五十”的圆满与中庸。华侨群体在海外既保持中华传统又融入当地社会，这种“冲突与融合”的生存智慧，与酒鬼酒追求的“和而不同”高度契合。

在酿酒车间，我们近距离观看馥郁香酿造的推凉、踩窖、揭窖等工艺，还能亲手体验打铲等酿酒环节、现场品尝现摘基酒。洞藏是时光的魔法，更是文化的沉淀。在洞藏酒窖，我们惊讶于酒鬼酒封存于恒温恒湿的秘境之中。酒鬼酒的香气，在洞藏与陈酿中愈发馥郁。陶坛里的琼浆，吸纳着山林的灵气，也吸纳着苗族儿女的悲欢，最终酿成 “入口绵甜圆润，回味净爽悠长” 的无上妙品。当启封的刹那，酒香与苗寨的炊烟交织，仿佛能听见千年岁月的低语。

在酒鬼酒文化展厅——黄永玉先生艺术灵魂与酒文化深度结合的艺术空间里，随处可见黄永玉创作的“酒鬼”形象：一个背着酒壶、憨态可掬、似醉非醉的“酒鬼”。他为酒鬼酒题写的“酒鬼背酒鬼，千斤不嫌重；酒鬼喝酒鬼，千杯不嫌多”，将他那种“老顽童”式的幽默与湘西人的豪爽性格融为一体。“一醉三千载”！酒是民族的精神图腾，更是人民生活的仪式。苗寨的清晨，可能始于一碗驱寒的苞谷烧；丰收的田垄，总有庆功酒的欢腾；嫁娶的喜宴上，拦门酒的清甜里藏着最真挚的祝福；祭祖的香案前，醇香的美酒是与先祖对话的媒介。那些绣着蝶纹、鸟纹的苗绣背扇，曾包裹着抿着酒长大的孩童。

国际化的最高境界，是成为文明对话的信使。黄永玉是中美建交后首批正式访美的中国艺术家之一。 他与华君武等人1980年受邀访问美国，在纽约与当地华裔艺术家座谈。这种“破冰之旅”为他在北美艺术圈建立了最初的影响力。我曾在大都会艺术博物馆（The Met）观看了《荷塘月色》（Lotus at Night，1979）和《画家》（A Painter，1979）这两幅名作。美国权威艺评界一致认为黄永玉的作品成功地将抽象表现主义的笔触与中国传统的写意精神相结合，打破了中西艺术的藩篱，这使得他的作品在跨文化语境下极具解释力。和酒鬼酒一样，黄永玉笔下的画是“雅到极致即是俗，俗到极致即是雅”的典范。他用一种几乎顽固的快乐，对抗了生活中的沉重与复杂。黄永玉艺术的商业价值是首屈一指的。在顶级拍卖行佳士得（Christie's）、苏富比（Sotheby's） 体现得淋漓尽致。他笔下的《猫头鹰》和《荷花》系列在国际藏家群体中极具辨识度。他的“生肖邮票”文化（尤其是1980年猴票的原作概念）和极具现代感的重彩荷花，非常符合美国藏家对“现代东方美学”的审美偏好。作为中美建交后的“文化特使”，当年他为纽约《美洲华侨日报》创作的《红梅图》，已成为中国艺术在海外的落地与扎根的象征。黄永玉不仅是画家，还是文学家和诗人。这种“全才”形象符合西方对“大师（Master）”的定义，也在美国艺术界升华出了深厚的品牌内涵。

同样，酒鬼酒正如黄永玉大师的画，在一次次出海跨界、文化创新中愈发厚重，奏响了文明交流互鉴的和谐乐章。2023年，酒鬼酒携手荣宝斋在纽约时代广场等地亮相，以“君子文化”为内核，向全球展示中国白酒的文化底蕴。华侨群体作为第一道“窗口”，通过这类活动加深了对民族品牌的自豪感。 酒鬼酒冠名的《万里走单骑》等文化节目，通过数字化手段传播到海外，让海外华侨后裔通过品牌视角重新认识中国的文化遗产。在扬帆出海的征途中，海外华人知识分子圈层对酒鬼酒极具共鸣，使饮酒从一种物质享受升华为一种文化品鉴。这不仅仅是文化的远航，更是产业的征程。酒鬼酒以文化为魂，品质为骨，开启了人类命运共同体的情感。

“不可不醉，不可太醉”，黄永玉先生的哲思恰是酒鬼酒的文化写照。海外中华儿女既需 “醉” 的浪漫洒脱，亦要 “清” 的理智分寸。这杯承载着武陵山灵秀、苗族千年沧桑的佳酿，是湘西的浪漫与深情，更是世界读懂中国文化的一扇窗。

我们期待酒鬼酒与华侨文化深度融合，让这份 “湘西味道” 成为 “中国式生活方式”，在 “酒以载道” 的全球实践中香飘万里，开启兼具创新勇气和全球视野的国际化征程！

（笔者和酒鬼酒集团李文生总经理合影）

撰稿人师帅，全美中国作家联谊会副会长。华盛顿作家协会会员，“华侨文学”代表性作家，北京大学法学硕士，美国法学博士，国际经贸法律师。师帅的文字，如同华盛顿的博物馆，犀利而华贵，又如那里的风一般，自由而不羁。她用高妙的逻辑和精准的语言，讲述着制度背后的人性，却让我们在其中看到了生命的坚韧与美好，感受到了文学的力量与魅力。她的作品，不仅是对华侨生活的记录，更是对人性、对生命的思考与探索，值得我们去细细品味和珍藏，深得海内外读者喜爱。作品见于各网络平台及报刊，如《人民日报》《中国诗刊》《国际日报》，并多次获奖。她翻译美国耶鲁大学和芝加哥国际法教授比较法法学名著《风险与理性》，《如法所能》，由中国政法大学出版社出版，入选“中美元首法律交流计划”图书奖，在北京美国中心作为专家库文献收藏。