河南
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食材：铁棍山药200克、排骨300克、枸杞15粒。
做法：排骨焯水后与山药块同炖1小时，出锅前加枸杞焖5分钟。
功效：补脾益肺、强筋骨，适合冬季乏力、消化不良者。
提示：山药黏液可能致手痒，处理时建议戴手套。
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