新永辉年货节启幕暨天津SM店调改一周年 4亿销售额勾勒品质零售转型路径

天津SM滨海城市广场永辉超市举办调改一周年活动现场。天津永辉超市供图

1月9日下午，天津SM滨海城市广场永辉超市举办新永辉年货节战略发布暨调改一周年活动。店内“年货大街”红火热闹，不少顾客驻足挑选，家住附近的刘阿姨坦言：“介永辉现在可真行，东西实在，过年来这儿办年货，心里踏实。”

这场热闹背后，是门店调改一年来的蜕变。2025年1月10日，该店借鉴“胖东来”模式完成自主调改开业，首日客流突破6万人次。时隔一年发现，这家“永辉商业体店典范”已凭借亮眼数据与良好口碑，在天津零售市场走出品质发展之路。

调改一周年，门店交出亮眼答卷：累计销售额突破4亿元。如今的超市内，水果区、烘焙区等多区域设试吃台，熟食档口热气腾腾，便民休息区提供免费茶饮，不少顾客感慨这里像小区“第二客厅”。商品结构上，最畅销的20款商品中3R商品占9席，金枕榴莲、西瓜果切等深受年轻家庭喜爱。同时，免费杀鱼切片、帮提重物、客诉24小时响应等细节服务，让顾客倍感暖心。

门店吸引力已突破社区边界，3公里外远程顾客及年轻家庭客群占比显著提升，更带动商圈发展。SM滨海城市广场数据显示，2026年元旦当天客流量突破10万人次，同比增长58.44%；假期总客流27万人次，同比增长60%，永辉“首店效应”凸显。

亮眼业绩源于系统性改造。永辉超市渤湾大区总经理姜涛表示，商品是根本，门店持续根据顾客反馈优化产品，扩大本地生鲜直采比例，引入胖东来自有品牌及永辉定制等高性价比商品。服务上，针对性解决购物痛点，增设多项便民设施。改造核心更聚焦“人”，门店实现员工月度持续分红累计超300万元，通过“工匠计划”构建技工认证体系，天津四家调改店近100名技工通过认证，全国范围内近4000名技工认证、近300人获国家级职业技能等级认定。

SM店的探索并非孤例，不到一年时间，永辉已完成天津四区四家门店升级。此次借周年庆发布2026年货节战略，主题为“新永辉，新年味”，将推出30款千万级爆品，打造沉浸式场景并提供免费包装等服务。永辉超市品牌营销部负责人刘少强表示，希望成为顾客“花小钱过好年”的靠谱搭子。此外，SM广场店1月10日将举办美食品鉴会，1月5日至11日推出互动游戏赢礼活动。

零售行业观察人士评价，永辉聚焦商品力、服务细节与员工成长，回应了消费升级对“品质”与“温度”的需求，为实体商超转型提供了可持续参考路径。站在新起点，这家“社区客厅”式超市正以优质“新年味”叩开天津消费者心门，为实体零售韧性书写生动注脚。

来源：天津永辉超市