女人要想老得慢，多吃4种“冻龄食物”！坚持吃，皮肤紧致气色佳

嘿，咱都知道啊，谁不想一直青春年少、容颜不老呢，所以这抗衰老的事儿啊，一直都是大家茶余饭后讨论的热门话题，好多人都一门心思地在找办法。

也有部分人的眼睛都只盯着那些贵巴巴的护肤品，觉得只要用了那些，就能把衰老给拦住。可他们啊，偏偏就忽略了一个特别重要、特别基础的事儿 —— 饮食。

你想啊，这饮食就跟咱身体这棵大树的土壤似的。要是土壤肥得流油，养分足足的，那大树肯定长得枝繁叶茂、精神抖擞。咱身体也是一样的道理，吃得对了，从里面给身体补足营养，把身体的各个功能都调理得顺顺当当的，那整个人自然就从里到外透着健康和青春的劲儿。

今天啊，咱就好好唠唠那些看着比实际年龄小好多的女人们，她们到底有啥饮食上的小秘诀。我跟你说啊，有这么4 种食物，那简直就是打开青春大门的神奇钥匙，吃了它们，能让你从里到外都散发着迷人的光彩。

01 蘑菇

推荐食谱【豆腐炖双菇】

食材：一块豆腐、150 克蘑菇、30 克干香菇、2 根大蒜叶、2 片生姜，调料呢，6 克盐、1 汤匙生抽、10 克白糖
1、把干香菇拿出来，用清水好好洗一洗，然后找个碗，装上温水，把香菇泡进去半小时，把泡发好的香菇拿出来，用手把水分挤干，再切成薄片，放一边等着。蘑菇也不能闲着，洗干净后同样切成薄片。大蒜叶呢，把根部和那些发黄的叶子去掉，洗得干干净净，然后切成一小段一小段的。豆腐也简单，用水冲一冲，把水沥干，切成小块放着备用。

2、接下来就该煮豆腐啦。往锅里加点儿水，撒上三克盐，把切好的豆腐块一股脑儿放进去。开大火，等水咕噜咕噜烧开了，就把火调小点儿，慢慢煮个三分钟。时间一到，把豆腐捞出来，把水控干，豆腐就算处理好啦。

3、把锅烧热，倒点儿油，把生姜片放进去。用铲子翻一翻、炒一炒，这时候把切好的香菇片和蘑菇片放进去，接着炒。这时候再把刚才处理好的豆腐块也放进去。然后把泡香菇的水倒进锅里，这水可别浪费了，都是精华呢！再加上一汤匙生抽、十克白糖和三克盐。开大火，等水烧开后，把火调小，就这么慢慢炖着，炖个十五分钟。

4、等差不多十五分钟到了，把切好的大蒜叶放进去，赶紧开大火，快速地翻炒几下。这大蒜叶一放进去，香味一下子就更上一层楼了，和锅里的菜充分融合在一起。翻炒个几下，就可以关火出锅啦！

这道豆腐炖双菇就大功告成啦！盛上一碗，尝上一口，哇塞，那豆腐滑溜溜的，入口即化，香菇和蘑菇鲜香得不得了，大蒜叶又带来一股独特的清香，这几种味道在嘴里混合在一起，又鲜又香，好吃到根本停不下来。家人们，赶紧试试这道菜，保证让你吃得满足又开心！

02 西红柿

推荐食谱【爽口大拌菜】

食材：苦菊、黄瓜、小红萝卜、小番茄、紫洋葱、紫甘蓝、红黄彩椒、酱油、蚝油，米醋，白糖

1、所需食材清洗干净控干水分（根据自己的喜好任意调配菜品），分别根据食材切断、切片、切丝，装入大碗中备用

2、调个灵魂酱汁：碗中放入蒜末、辣椒粉、小米辣、白芝麻，热油炸香加2勺酱油、2勺米醋、1勺蚝油、1勺白糖，凉拌均匀；

3、调好的酱汁浇到菜上抓拌均匀就可以开吃了

03 紫薯

推荐食谱【紫薯芝麻饼】

不用和面的紫薯芝麻饼！这玩意儿低脂无糖，怎么吃都不胖，简直是减肥人士和健康饮食爱好者的福音啊！平时咱想吃点小零食，又怕热量高，这紫薯芝麻饼就完美解决了这个问题。而且做法超级简单，就算是厨房小白也能轻松上手。

食材：15 张饺子皮、 4 个小紫薯、20克左右牛奶、少许白芝麻

1、把紫薯处理一下。将紫薯隔水蒸熟或者煮熟都行，等紫薯熟了之后，拿出来放凉一会儿，这时候的紫薯软软糯糯的，看着就很有食欲。把剥好皮的紫薯放进碗里，加少许牛奶进去。用勺子使劲按压搅碎，把紫薯捣成细腻的紫薯泥。

2、把紫薯泥搓成一个个小圆球，就像小丸子一样可爱。然后拿出饺子皮，把紫薯球包起来，就跟包包子似的，最后按扁，一个紫薯芝麻饼的雏形就出来了。

3、包好之后，用刷子在饼的表面刷上少许水，这水可是为了让芝麻能更好地粘在饼上。刷好水后，把饼放在白芝麻里滚一圈，让它全身都裹满芝麻。这时候的紫薯芝麻饼就像穿上了一件芝麻外套，别提多好看了。

4、最后一步，把裹好芝麻的紫薯芝麻饼放进锅中，开小火慢慢煎。煎的时候要时不时地翻动一下，让饼的两面都能均匀受热。随着时间的推移，锅里飘出了一股浓郁的香气，那是紫薯和芝麻混合在一起的香味，简直太诱人了。等饼的两面都煎至金黄，就可以出锅啦。

当热气腾腾的紫薯芝麻饼摆在你面前的时候，你会发现它的颜色金黄诱人，表面的芝麻颗颗饱满。咬上一口，外酥里嫩，紫薯的香甜和芝麻的香气在嘴里融合，那味道简直绝了。而且吃起来一点都不油腻，越吃越上瘾。

自己在家就能做，干净又卫生，还能享受动手的乐趣。不管是当早餐，还是当下午茶的小零食，都非常合适。赶紧动手试试吧，相信你一定会爱上这道美食的！

04 黑豆

推荐食谱【黑豆山药乌鸡汤】

这汤喝起来那叫一个鲜香滋补，特别适合咱们日常养生。

食材：黑豆 40 克、山药200 克、 3 颗红枣、枸杞 10 克、乌鸡适量、生姜、盐

1、先把乌鸡处理一下，把乌鸡洗干净，然后放到锅里焯下水。

2、红枣拿出来，用剪刀把红枣的核去掉，山药把皮去掉，切成大小均匀的块，切好后泡在水里，防止山药氧化变黑。
3、把除了枸杞之外的食材，也就是黑豆、处理好的乌鸡、去核的红枣、切好的山药块，还有生姜，一起放进锅里。生姜可别忘放，它能给汤提味，还能驱寒呢。然后往锅里加入适量的水，水要没过食材哦。盖上锅盖，开大火把水烧开，水开后转小火慢慢煲汤。

4、大概过了一个小时，这时候汤已经炖得差不多啦，能闻到那浓郁的香味从锅里飘出来。这时候把枸杞撒进去，枸杞可不能放太早，放太早煮久了营养会流失，而且口感也不好。撒上枸杞后，盖上锅盖焖一会儿，让枸杞的味道融入到汤里。

最后，根据自己的口味往汤里加点盐调味。盐可别加太多，稍微加一点提提味就行，这样原汁原味的黑豆山药乌鸡汤就大功告成啦。

盛上一碗热气腾腾的黑豆山药乌鸡汤，先喝上一口汤，那汤的味道鲜美醇厚，带着黑豆的豆香、山药的清甜、红枣的香甜，还有乌鸡的鲜美，各种味道融合在一起，好喝得让人停不下来。再吃上一块乌鸡，鸡肉鲜嫩多汁，入口即化。山药吃起来粉粉的，口感特别好。红枣和黑豆也吸收了汤的味道，变得更加香甜。

家人们，这道黑豆山药乌鸡汤既营养又好喝，做法还简单，大家有空的时候一定要试试，给自己和家人炖上一锅，享受这美味又滋补的汤。

你要是把这 4 种食物都加到自己的饮食里，坚持吃一段时间，保准你也能加入 “老得慢” 的行列，越活越年轻！

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