开屏观察｜烤红薯、烤豆腐……取暖器“跨界”美食刷屏，消防紧急提醒

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寒潮席卷曲靖，气温断崖式下跌，取暖器已成为家家户户的“过冬刚需”。当温暖成为生活的核心诉求，不少市民脑洞大开，纷纷解锁取暖器的“隐藏技能”——烤豆腐、烤红薯、烤橘子。这些金黄诱人的“取暖器美食”迅速刷屏朋友圈，仿佛一场全民参与的“暖食大厨”争霸赛正在火热上演。然而，在这份冬日限定的热闹背后，非常规使用取暖器所引发的消防安全隐患也悄然滋生。网红吃法的狂欢与安全风险的博弈，正为寒潮中的城市生活敲响警钟。

取暖器“变身”美食摊，菜市场跟着“沾光”

“嫩豆腐切片刷酱裹锡纸，往油汀上一放，俩小时就能吃出烧烤摊的味儿！”家住曲靖市麒麟区的90后姑娘李悦，是朋友圈里小有名气的“取暖器美食达人”。她精心整理的锡纸烤豆腐、烤红薯教程，收获数百个点赞，评论区被“求攻略”“已收藏”的留言刷屏。

在社交分享的带动下，这股“取暖器美食风”迅速席卷全城。铁网取暖器化身制作锡纸烤物的“热门工具”，暖风机被用来烘制水果干，就连以底部散热为主的踢脚线取暖器，也被大家架上烤网，实现了“烤橘子自由”。市民们用创意装点寒潮中的居家时光，却往往忽略了取暖器并非为烹饪而设计的核心事实。

网红吃法的走红，还悄然改变着菜市场的消费格局。滇东农贸市场摊主刘师傅对此感受深刻：“寒潮一来，红薯、橘子、嫩豆腐的销量直接涨了三成。”他发现，不少顾客买食材时都会特意追问：“这品种适合放取暖器上烤吗？”为了迎合市场需求，刘师傅特意调整了进货清单，增加了小个头红薯和盒装嫩豆腐的备货量，“一天能多卖二三十盒，都是冲着‘取暖器美食’来的。”

脑洞操作频“翻车”，消防警示划红线

朋友圈里的“美食大赛”热火朝天，现实中的“翻车现场”却频频上演，且每一次意外都与消防安全息息相关。

开屏新闻记者在采访中了解到，有市民为图方便，用塑料袋装着红薯直接烘烤，导致塑料袋熔化并粘在取暖器高温表面，散发刺鼻气味；有人将食材堆堵在取暖器出风口，致使设备过热跳闸，险些损坏电路；更有甚者在烤制食物时忘记关闭取暖器，使其长时间高温工作，差点引燃旁边窗帘。这些看似滑稽的生活插曲，实则是一个个悬在头顶的“安全定时炸弹”。

曲靖市消防救援支队指挥中心的数据显示，寒潮期间，全市因取暖设备使用不当引发的报警数量较平日上涨20%，其中不乏因“烤美食”导致的设备故障和小火情。“取暖器的核心功能是取暖，绝非‘烤箱’，非常规使用存在极大安全隐患。”曲靖市消防救援支队宣传科负责人直言，网红吃法的背后，是市民对取暖设备安全使用知识的欠缺。

该负责人进一步解释，用锡纸包裹食材烘烤时，若锡纸覆盖取暖器散热口，会导致设备内部热量堆积，轻则损坏机器，重则引发短路起火；塑料袋、保鲜膜等塑料制品接触高温表面，极易熔化产生有毒气体，甚至引燃起火；而长时间无人看管的取暖器，一旦靠近窗帘、桌布等易燃物，火灾风险会呈几何级增长。

针对这一现象，消防部门迅速发布安全警示，并给出明确的安全指引：

一是严禁将取暖器当作烹饪工具使用，不要在取暖器表面放置任何食物及耐热性差的物品； 二是使用取暖器时，要确保出风口和散热口通畅，与窗帘、被褥、衣物等易燃物保持至少1米的安全距离； 三是烤火或使用取暖器期间，人切勿长时间离开，外出前务必关闭电源； 四是要格外看护好老人和儿童，避免触碰取暖器高温表面造成烫伤，同时严禁在取暖器周边晾晒衣物、堆放杂物。

“安全使用取暖设备，不仅是对自己负责，也是对家人和邻里负责。”麒麟区消防救援大队消防员走进社区，通过现场演示、发放宣传手册等方式，向居民普及取暖器的正确使用方法。在潇湘街道某小区，消防员现场模拟了锡纸覆盖散热口导致的设备过热情况，让居民直观感受到网红吃法的危险之处。

寒潮天里，一份热气腾腾的美食确实能带来温暖与慰藉，但消防安全才是守护这份温暖的“底线”。解锁生活趣味的同时，更要绷紧安全这根弦。摒弃危险使用习惯，掌握正确操作方法，才能让这个冬天既有暖胃的幸福，也有安心的守护。毕竟，没有什么比平安过冬，更能让人心生温暖。

开屏新闻记者 蒋琼波 摄影报道

一审 资渔

责任编辑 何丹

责任校对 刘自学

主编 严云

终审 编委 李荣