北京
想要由内而外改善肤色暗沉、对抗日晒损伤，除了做好防晒和外用护肤，饮食调理也是关键。
营养科医生指出，通过摄入富含抗氧化、抑制黑色素生成的营养素，能辅助强化皮肤屏障、减少自由基损伤，实现自然亮白。
番茄的核心美白成分是番茄红素，这是一种强效抗氧化剂，能中和自由基、抑制黑色素合成，减少紫外线引发的色斑和皱纹。
研究表明，每日摄入16毫克番茄红素（约3颗大番茄或25颗小番茄），可大幅降低晒伤的风险。
需注意：番茄红素脂溶性更强，加入食用油煮熟后食用，其吸收率比生吃高3～5倍。
牛油果富含维生素C和维生素E，两种营养素协同作用：维生素C抑制酪氨酸酶活性（黑色素生成关键酶），改善肤色不均；维生素E增强皮肤抗氧化能力，减少自由基对真皮层的损伤。
同时，其含有的不饱和脂肪酸能促进营养吸收，还可强化皮肤屏障，让肌肤保持水润透亮。
维生素C是公认的美白营养素，能促进胶原蛋白合成、加速晒后皮肤修复，还能还原已生成的黑色素。
其中，珍珠芭乐的维生素C含量居水果前列（每100克含225毫克维生素C，约为柠檬的7倍），此外猕猴桃、草莓、橙子等也属于高维生素C水果，每日适量摄入可有效改善肤色蜡黄。
绿茶中的茶多酚（尤其是儿茶素）具有强抗氧化和抗炎作用，能清除体内自由基、促进新陈代谢，还可促进日晒后的皮肤炎症修复，减少色素沉着。
建议每日饮用1～2杯淡绿茶，长期坚持可提升皮肤通透度。
薏仁含有的烟酸（维生素B3）能改善皮肤蜡黄、促进角质代谢，同时其含有的多糖类成分可增强皮肤保湿度、强化屏障功能，还能辅助消水肿。
建议以薏仁水、薏仁粥等形式食用，脾胃虚寒者可搭配红枣、桂圆调和。
菠菜、西蓝花、芥蓝等深绿色蔬菜富含B族维生素和类胡萝卜素。
B族维生素能维持皮肤油脂正常分泌，减少因日晒导致的水分流失，避免皮肤干燥粗糙；类胡萝卜素可转化为维生素A，增强皮肤对紫外线的抵抗力，减少光损伤。
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