河南
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蜂蜜芥末爆汁鸡锁骨，实乃人间至味。金黄酥脆的外壳下，藏着鲜嫩多汁的鸡肉，牙齿轻触便爆出滚烫的肉汁，混着蜂蜜的甜与芥末的辛，在舌尖掀起一场暴动。
那蜜汁裹着炸衣，亮晶晶地泛着油光，芥末的刺激感恰到好处，既不会呛得人流泪，又能将味蕾从甜腻中唤醒。锁骨部位的肉质尤为奇妙，贴着骨头的嫩肉吸饱了酱汁，啃咬时连骨髓都渗出香气。
食客们往往先被香气勾了魂去，待入口后更是一发不可收拾。那爆汁的瞬间，仿佛整个味觉世界都被点亮，连手指上沾的酱料都要吮净方肯罢休。这般滋味，着实令人忘却世间烦忧，只顾着再拈一块送入口中。
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