酒说日报丨汪地强、万波调研生产质量工作；瓶子星球2025年收入增长12%……

一句话酒业新闻

1、汪地强、万波调研生产质量工作

2、瓶子星球2025年收入增长12%

3、会稽山一日一熏2026年目标2亿

4、“马茅”延续“日期酒”销售，部分平台出现溢价

5、红星股份获食品工业双荣誉

6、李渡国粉节将于1月18日举行

7、宿迁酒业集团部署2026经营发展战略

8、宁夏葡萄酒力争三年覆盖全澳

9、2026华糖云商种树大会即将启动

汪地强、万波调研生产质量工作

1月6日，习酒集团党委书记、董事长汪地强，习酒集团党委副书记、副董事长、总经理万波率队调研习酒生产质量工作。汪地强强调，要持续完善质量技术管控体系，围绕制曲、制酒、包装等生产工艺关键环节开展技术攻关，以更高标准、更严要求推进精细化管理，实现质量产量双丰收。要强化酒体质量检测和资源高效利用，优化酒体创新设计和文化传播方式，推动酒体风味、包装设计到品饮体验全方位升级，打造出贴合市场、满足消费者多元化需求的精品力作，深入推动“卖酒向卖生活方式转变”。

瓶子星球2025年收入增长12%

1月7日，第二届中国新酒饮发展大会在重庆江津举行，会上，瓶子星球董事长陶石泉表示，在非常艰难的环境下，2025年集团取得了收入增长12%、息税前利润增长31%的成绩；自创业以来企业累计上缴税收37亿，直接创造就业岗位1300个。

会稽山一日一熏2026年目标2亿

1月7日，会稽山股份有限公司党委书记、副董事长傅祖康在中国酒饮发展大会上表示：2025年，会稽山气泡黄酒已突破江浙沪区域，拓展至山东、广东、四川等全国重点市场。2026年公司将进一步扩大气泡黄酒市场覆盖范围，进入更多二、三线城市，提升在全国市场的渗透率，计划销售目标2亿元。

“马茅”延续“日期酒”销售，部分平台出现溢价

1月6日，贵州茅台酒（丙午马年）正式开售。此次，“马茅”延续了此前蛇年生肖茅台酒的“日期酒”销售方式，消费者可按随机或自选“生产日期”进行选购。值得注意的是，部分平台已出现“马茅”溢价报价现象。其中，经典版报价普遍在2000元/瓶左右，珍享版报价约3000元/瓶，礼盒装报价区间则在4000元/盒至4500元/盒，甚至有喊价至15988元/盒。

红星股份获食品工业双荣誉

1月5日消息，北京红星股份有限公司入选“2025年中国食品工业重点企业500强”名录，同时其《大曲智能化培育项目》荣获中国食品工业协会科学技术奖三等奖。

李渡国粉节将于1月18日举行

1月6日，李渡酒业官宣，以“瓷酒共生 国宝申遗”为主题，第二届白酒申遗共创联盟高峰会暨第九届国粉节将于1月18日在景德镇举行。

宿迁酒业集团部署2026经营发展战略

近日，宿迁酒业集团乾隆江南股份2026年目标管理会议召开。针对2026年公司经营发展战略，宿迁酒业集团党委书记、乾隆江南股份名誉董事长张建良表示，一是深化三特战略，塑造卓越差异化；二是建设三优体系，增强持续竞争力；三是实施十条新政，全面赋能新发展。

宁夏葡萄酒力争三年覆盖全澳

1月4日消息，近日，澳大利亚中国总商会2025年度全澳会员大会举办，澳大利亚西北酒业有限公司组织贺兰山东麓葡萄酒银川产区5家酒庄11款精品佳酿亮相大会晚宴。会议透露，下一步，银川市将深化与澳大利亚西北酒业公司协同合作，持续以品牌推广、文化互动为重要抓手，深耕西澳州市场，同步推进悉尼、墨尔本等重点城市的推广营销布局，不断提升贺兰山东麓葡萄酒在澳大利亚市场的销售份额，力争三年内实现全澳市场的品牌搭建和销售覆盖，让贺兰山东麓葡萄酒进一步香飘澳洲大地。

2026华糖云商种树大会即将启动

1月16-17日，2026华糖云商种树大会暨梁剑·中国食业增长主题演讲将在石家庄举行。在这里，您将聆听华糖云商副总经理梁剑前瞻解析“十五五”开局新答案，把握2026增长逻辑；深度掌握5S种树全渠道传播体系，解锁您的增长路径；与众多行业领袖同频碰撞、共享真知、共谋生态，在思想交锋中凝聚行动共识；见证华糖云商重磅发布2026年度营销全景图与种树伙伴计划，收获贯穿全年的战略节奏与增长赋能。