让珊瑚礁成为全球的“蛋白质粮仓”| 海潮天下·海洋科学前沿

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在全球人口突破83亿的大背景下，尽管农业技术不断更迭，粮食安全和营养匮乏依然是困扰热带沿海地区的顽疾。长期以来，国际社会在应对饥饿问题时，往往将目光锁定在陆地农作物的改良上，而忽略了近岸海洋生态系统的生产潜力。事实上，全球数以亿计的人口依赖珊瑚礁获取蛋白质和生计，但由于长期缺乏精确的量化管理目标，这些天然的“深海鱼仓”一直处于严重超负荷运转的状态。

2025年12月16日，史密森尼热带研究所研究团队及其合作科学家在《美国国家科学院院刊》（PNAS）发表的一项研究指出，被严重低估的珊瑚礁生态系统，其实是缓解全球饥饿的关键变量。

科学家对全球1211个珊瑚礁位点、以及23个相关管辖区的实地数据进行建模分析发现，如果能够让过度捕捞的珊瑚礁鱼类种群回归到可持续生产的水平，全球珊瑚礁的渔获产量潜力将比现状提升近50%。

▲上图：柱状角孔珊瑚（Goniopora columna）。©摄影：王敏幹（John MK Wong）| 海潮天下（Marine Biodiversity）

目前的海洋管理现状并不乐观，全球绝大多数珊瑚礁的鱼类生物量都处于亏空状态。这种“亏空”，意味着生态失衡，也代表人类每年都在损失巨大的蛋白质资源。研究数据显示，恢复后的珊瑚礁每年能为相关国家额外提供2000万至1.62亿份鱼肉膳食，若按照人均每周摄入约227克海鲜的营养标准计算，这部分增量足以解决多达140万人的蛋白质短缺问题。

这种资源潜力的地理分布与全球贫困、营养不良的版图高度重合。在东南亚的印度尼西亚以及非洲东海岸等地区，民众对珊瑚礁鱼类的依赖程度极高，而这些地区恰恰也是微量元素缺乏和饥饿指数最高的区域。这意味着，生态修复能带来的渔业增量，能够精准地转化为当地最迫切需要的营养补充。

要将这种潜力转化为实实在在的食物，必须经历一个生物量积累的过程。研究人员计算得出，全球珊瑚礁需要增加约32吨/平方公里的鱼类生物量，才能达到最大持续产量的基准。但这个恢复周期的长短，取决于管理策略的严苛程度，如果在全球范围内实施最严格的全面禁捕，鱼群生物量翻倍平均需要6.4年；若在维持基本捕捞的同时进行动态恢复，则可能需要接近50年的跨度。

这项研究，将海洋保护用可量化的粮食安全的角度来阐述。研究人员强调，珊瑚礁的产出上限远未触及，关键在于如何从现有的掠夺式捕捞转型为科学的资源资产管理。有效的监测、跨国协作是实现这一目标的前提，尤其是在生物量恢复的窗口期，如何保障当地渔民的生计替代，是决定珊瑚礁能否真正成为全球“蛋白质粮仓”的现实挑战。

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信息源 | Zamborain-Mason, Jessica, et al.

文 | 卢晓雨

编辑 | 海潮君

排版 | LXY

时间 | 2026年1月

【参考资料】

感兴趣的海潮天下（Marine Biodiversity）读者可以参看该研究的全文：

Jessica Zamborain-Mason, Joshua E. Cinner, M. Aaron MacNeil, Maria Beger, David Booth, Sebastian C. A. Ferse, Christopher D. Golden, Nicholas A. J. Graham, Andrew S. Hoey, David Mouillot, Sean R. Connolly. Potential yield and food provisioning gains from rebuilding the world’s coral reef fish stocks. Proceedings of the National Academy of Sciences, 2025; 122 (51) DOI: 10.1073/pnas.2508805122

参考资料：

https://www.pnas.org/doi/10.1073/pnas.2508805122

https://www.sciencedaily.com/releases/2026/01/260103155030.htm

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