湖南
种生姜这事儿，真不是谁都能玩转的，为啥有人累死累活忙活半年，刨出来就那么可怜巴巴几斤，人家高手一棵就能挖好几斤？隔壁村有位老把式，足足折腾了三年才摸出门道，去年光靠这一手，20棵姜就收了70多斤，产量比以往硬是翻了五倍多，这秘诀说破了不值钱，就是草木灰兑水浇根。
这材料家家户户烧火做饭都有，根本不用花钱买。找个干净的大桶，按照10斤清水配2斤草木灰的比例，把它们搅和匀实，静置沉淀上一天，舀上面那层清亮亮的汁水就能用。火候掌握住是关键，头一回要在姜苗长到15厘米高的时候灌，第二回得看它长出侧芽，第三回必须等到培土之后过一周再动手。顺着根部每回浇上半斤左右，千万别淋到叶子上，不然容易烧苗。
这么干是有道理的，生姜这东西天生就是个“吃钾”的货，草木灰里全是钾元素，这就好比给姜块喂了顿“大力丸”，根部长得壮实，吸收养分的本事自然水涨船高，姜块想不大都难。草木灰还是碱性的，撒地里还能顺便防防根部烂病，省去了打药的麻烦。村里邻居看着眼红，照着这个法子在半亩地上做实验，以前亩产撑死1500斤，今年直接干到3000多斤。挖出来的姜块挤得密密麻麻，跟那一串串糖葫芦挂在枝头似的，看着就喜人。
这里面的坑可不少，灰水的比例千万不能乱，直接往地里撒干灰根本不行，更不能把它跟尿素混着用，否则药力相冲，效果直接打了水漂。所以说种地得讲巧劲，别光傻卖力气，瞎忙活不如找对门路，这一勺草木灰水，没准就是你增收减产的分水岭。
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