北京
近日，在昌江黎族自治县十月田镇王炸村火参果种植基地，一颗颗身披尖刺、形似海参的火参果铺满田间，长势喜人。工人正有条不紊地进行采摘、分拣、打包、装车等工作，一幅丰收的图景在田间地头铺展开来。
长势喜人的火参果。昌江融媒体中心供图
火参果是什么？据介绍，火参果又称刺角瓜，具有耐热耐旱、易管护的优良特性。果肉呈清爽凝胶状、口感清甜多汁适口；果品富含维生素C、多种微量元素及膳食纤维，兼具较高食用价值与市场潜力，深受广大消费群体青睐。
工人在打包采摘后的火参果。昌江融媒体中心供图
作为优化农业产业结构、拓宽群众增收渠道的重要举措，王炸村引种火参果至今已有10年。结合气候条件与果实生长特性等因素，当地形成了每年8月开始整地备种、12月底集中采收、次年1月底采收完毕的成熟种植周期。目前，火参果种植规模稳定在300亩，今年更是迎来丰产丰收，亩产最高可达8000个，价格稳中有升，为种植户带来了显著的经济效益。
为保障火参果产业顺利发展，王炸村采用“企业免费供苗+农户自主种植+企业分级收购”的订单农业模式。合作企业统一免费提供种苗，农户负责田间管理，果实成熟后由企业按规格定价、统一收购，有效解决了农户在技术、成本和销售上的后顾之忧。
“现在到采收季节请周边村民来收果，有效带动他们就业。”种植户王忠成告诉记者，他租了50亩地用于种植火参果，今年的收获非常可观。
在订单农业模式的护航下，王炸村火参果品质上乘、销路不愁，真正实现丰产又增收，正成为昌江特色农业发展的一张亮丽名片。
（海南日报）
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