辽宁
今天推荐一道牛肉杂蔬饭，牛肉可以帮助宝宝补铁，还是优质蛋白。蔬菜可以根据自己口味调整，这样一餐营养满满哦。还可以切点水果，补充维生素。
平时给宝宝准备饭菜的时候，要尽量保证多样化。让营养更均衡，蔬菜、肉肉和主食一个都别放过。
牛肉杂蔬炒饭
推荐月龄：12M+
烹饪视频
食材
香菇：2朵
胡萝卜：40克
玉米粒：40克
牛里脊：50克
有机五常大米饭：150克（点击食材名购买同款食材）配料：葱姜丝适量、玉米淀粉2克、葱花适量
今年的五常大米终于丰收上市了！为了锁住这份新鲜，我们都是现磨现发。
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图文步骤
胡萝卜、玉米粒、香菇倒入沸水中焯水2分钟。
»蔬菜焯水可以去除大部分草酸和残余农药。
胡萝卜、香菇、牛里脊切丁。
牛里脊中加入葱姜丝和玉米淀粉，搅拌均匀，腌制5分钟去腥。
锅中刷油，倒入牛里脊，翻炒至变色。
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继续加入蔬菜碎，翻炒2分钟。
»如果觉得整颗玉米粒不好消化，也可以剁碎。
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倒入煮好的米饭，继续翻炒3分钟。撒上葱花，翻拌均匀出锅。
»米饭的软糯程度根据宝宝的咀嚼能力而定，如果咀嚼能力较差，可以稍微加点水煮的软一些。
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这样就完成了，隔着屏幕都闻到香味了，一口吃到多种营养。
添加要领
●蔬菜碎的大小可以根据宝宝的咀嚼能力而定。●如果宝宝不喜欢葱花的味道，也可以不放哦。●牛肉也可以用别的肉类替代，猪肉、羊肉、虾仁都可以。
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