这5种食物千万别放冰箱！90%的人都做错了，尤其第2种，别坑家人

家人们！今天必须跟你们唠个关键事儿——咱们天天用冰箱存食物，以为只要放进去就安全，殊不知有些东西一进冰箱，要么变难吃，要么坏得快，甚至还会污染其他食材，坑了自己和家人的健康！这5种食物，赶紧从冰箱里拿出来，千万别再大意了！

首先说香蕉！谁没买过一串青黄相间的香蕉啊？想着放冰箱能保鲜，结果第二天一打开，外皮黑得跟炭似的，摸起来硬邦邦，吃着更是跟嚼蜡烛似的，完全没了原本的香甜软糯。更关键的是，香蕉会释放乙烯气体，这玩意儿可是“催熟杀手”，放冰箱里会让旁边的蔬菜、水果加速腐烂，本来能放一周的生菜，可能两三天就发黄发黏了，太浪费！

然后是鸡蛋！我敢打赌，80%的人都习惯性把鸡蛋往冰箱里塞，包括我以前也是！但你们不知道，鸡蛋外壳看着干净，其实布满了细小的细菌，冰箱里温度低，这些细菌不会被杀死，反而会牢牢附着在蛋壳上，还会悄悄跑到旁边的蔬菜、肉类、剩菜上。咱们吃了这些被污染的食物，很容易闹肚子、肠胃不舒服，尤其是家里有老人和小孩的，抵抗力弱，更得注意！鸡蛋其实常温放在通风干燥的地方，就能存好几天，完全没必要放冰箱。

第三种是蜂蜜！很多人觉得蜂蜜放冰箱能存更久，结果放进去没几天，就变成一坨一坨的结晶，挖都挖不动，冲蜂蜜水也得搅半天才能化开。其实蜂蜜的保质期超级长，只要密封好，常温放在阴凉处，放几年都没问题，结晶虽然不是变质，但口感差太多了，来回从冰箱拿出来解冻，反而容易让蜂蜜受潮，不如就常温放着，喝的时候随手就能冲，多方便。

接下来是西红柿！外面买的西红柿大多没完全熟透，带着点青涩，本来放家里几天就能慢慢变软变甜，汁水也足。可一旦放进冰箱，低温会直接“冻住”它的成熟过程，拿出来之后，西红柿会变得硬邦邦的，咬一口没味道，既不酸也不甜，炒着吃也炒不出沙，完全浪费了原本的风味。想要吃酸甜多汁的西红柿，就常温放阳台通风处，让它自然成熟才好吃。

第五种是青椒！青椒这东西看着耐放，其实特别“挑温度”。它最适合的储存温度是7-8℃，可咱们冰箱的冷藏室，温度一般都在4-6℃，低于适宜温度，青椒放进去没两天就会皱巴巴的，表皮发蔫，还容易烂心，炒出来一股怪味，根本没法吃。不如把青椒用保鲜袋装好，放在厨房通风的柜子里，能多放三四天，还是脆生生的。

聊完冰箱储存的坑，再跟大家说个过冬的关键——正值冬季，天气冷、湿气重，水气往上冒，咱们的身体就容易出问题，尤其是年纪大的朋友，总觉得浑身没劲、手脚冰凉、睡不好，这其实是湿气重消耗了阳气！老话说“冬不养阳，一年白忙”，咱们的身体就像太极讲究阴阳平衡，阳气就像太阳，没了阳气，身体自然扛不住冬天的考验。但冬天也是调理的黄金期，吃对了比啥都强，一位103岁老中医临终前透露的食疗方，赶紧记下来！

1. 核桃壳煮鸡蛋：做法超简单，把核桃壳洗干净，和鸡蛋一起放进锅里，加水煮20分钟，剥壳就能吃。坚持吃几天，晚上睡觉不翻腾，做梦都少了，睡得特别香；

2. 猪尾巴黄豆汤：猪尾巴焯水去掉血沫，和提前泡好的黄豆一起放进砂锅里，加姜片慢炖1小时，出锅前加少许盐调味。汤喝着香浓，肉也炖得软烂，喝完整个人都暖乎乎的，浑身是劲，元气满满；

3. 花生排骨汤：排骨焯水后，和花生、姜片一起炖，炖到排骨软烂，花生软糯。这汤喝着不油腻，还能补气血，坚持喝一段时间，气色会变得红扑扑的，看着就精神；

4. 鲫鱼山药汤：鲫鱼处理干净煎至两面金黄，加开水煮沸，放入切好的山药块，小火炖30分钟。汤鲜味儿足，山药软糯，喝了之后眼睛明亮，第二天起来看东西都清楚多了；

5. 鸽子百合汤：鸽子焯水后，和百合、红枣一起慢炖1小时，百合的清香能中和鸽子的腥味，汤喝着清甜滋补。晚上喝一碗，睡得特别沉，就算外面打雷都听不见，睡眠质量直接拉满！

这些食疗方都特别简单，食材在菜市场就能买到，做法也不复杂，自己在家就能做。冬天想要身体好，少生病，就得多吃这些滋补又养阳的食物，比吃保健品管用多了！

家人们，以上这5种不能放冰箱的食物，赶紧转告身边人，别再做错了！冬季食疗方也收藏起来，转发给爸妈和家人，一起吃对吃好，打好过冬的基础！觉得有用的话，别忘了点赞、在看、转发三连，让更多人知道这些实用的生活小知识，别让错误的储存习惯和饮食方式坑了自己！