小寒不排寒，郎中跑断腿，明日小寒，吃4样做2事，排寒益气强筋骨

元旦为2026拉开了序幕，也为小寒节气敲响了前奏，1月5号小寒如期来临，这是一年中仅剩的两个节气之一，也是冬季里的最后三分之一。《群芳谱》中有记载：“（小寒）冷气积久而为寒，小者，未至极也。”其实在我国北方地区，小寒时节地表热量收支逆差已经达到最大，加上寒潮南下，此时寒冷程度已经达到极致，迎来最冷时期。

当然节气不仅是气候变化的信号，也是提醒我们顺势而为，及时调整，才能适应环境。小寒来临，寒气积攒而凝重，最简单直接的莫过于“排寒”，届时从饮食到生活都要合理搭配，才能帮助身体驱走寒气，以养身体。正所谓“小寒不排寒，郎中跑断腿”，小寒来临，有钱没钱别忘吃4样，做2事，排寒益气强筋骨，能量满满不怕冷，来看看吧！

吃4样

羊肉，其是温热的肉类，更适合严寒的气候，小寒时节可以吃起来。有助于补气养血，驱寒暖胃，补充能量，强壮筋骨等。除了炖汤包饺子之外，炒着吃也不错，喷香可口，好吃下饭。

1、羊肉其实属于比较细腻的肉类，所以炒着吃也会比较嫩，先将其片成小片，装到大盆里。

2、其中放些花椒粉，胡椒粉，盐，生抽，仔细抓匀了，淋一点油，腌十五分钟。

3、另外多准备点香菜和大葱，都是羊肉的绝配，喜欢孜然味的来一点。

4、起锅放油，先放一半的大葱进去炒香，羊肉倒里边，快速扒拉，均匀受热的时候快速熟透。再将剩余的大葱和香菜放里边，再撒些孜然，快速把味道炒匀出锅。

生姜，其是食物也是药材，拥有着温热的属性，富含挥发油，姜辣素，多酚类化合物等，有助于驱寒散湿，补脾健胃，抗炎杀菌，提升抗寒能力等。天冷的时候可以在早上煮碗汤来喝，一整天都暖和。

1、一小块就够，清洗干净以后，切成细丝。另外洗几个枣，将其从中间剪开。

2、锅里添上一点水，枣放里边，先煮开，姜丝下锅，加一颗黑糖，再继续煮5分钟。

3、关火后稍微晾凉，盛到碗里趁着热乎的状态喝。

桂圆，其香甜可口，人们都喜欢吃，在小寒时节也可以多准备些，其是药食同源的果子，有助于温阳益气，养血安神，温暖脾胃，每天吃几个，帮助我们抵御严寒，温暖过冬。

1、准备桂圆十几个，一一剥出来，用清水冲一冲。

2、糯米和大米各半，洗好之后，泡半小时。

3、在砂锅里倒入饮用水先烧开，米类和桂圆都放进去，搅匀后，煮二十分钟左右，米粒开花，桂圆也煮透，届时即可关火。

红豆，天冷可以有选择性的多吃些红色食物，比如红豆，其富含植物蛋白，氨基酸，维B，铁，钾，硒，锰等，有助于补虚乏，养气血，润肺脏，健脾胃，提升抗寒能力以及身体的免疫力等。

1、一些红小豆，先在水里浸泡两小时以上，接着倒在压力锅中，将其压到熟透。

2、放到不粘锅里，加点橄榄油，一些红糖，然后小火炒一会儿，粒粒出沙切入味后关火。

3、面粉中调入发酵粉，一勺糖，混合匀后撒温水，先搅拌至吸收，继续揉成团。

4、十分钟后，面团再揉一遍，细腻的程度时，分成小剂子。

5、先分别擀薄，放红豆包起来，重新在案板上擀成椭圆形。再将其卷起来。

6、蒸锅里添水先煮开关火，红豆卷放里边，盖住等二十分钟，看起来体积膨胀了，再次加热，十五分钟就好了。

做2事

泡脚，俗话说寒从脚底生，小寒时节，我们可以养成每天用温水泡脚的习惯，可以帮助我们的促进血液畅通，赶走寒气，身体都暖和和的。同时泡泡脚，也有助于提升睡眠质量，让我们更好地休息，以蓄养体力和精力。

运动，冬天动一动，少生一身病，传统医学中有“动则生阳”的概念，寒冷的季节里，也要保持运动，其可以帮助我们舒展筋骨，锻炼心肺，舒畅情绪，提振阳气，增强抗寒能力等。当然天冷路滑，运动时要缓慢，注意脚下，以平安为前提。

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