北京
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本文转自：人民网-广西频道
2025年以来，广西市场监管部门多次派出专家团队赴企业“把脉问诊”，督促指导生产企业建立食品安全总监、食品安全员和监管责任人动态管理机制，通过一对一指导，全区特殊食品生产企业均已建立食品安全风险防控清单，依法配备食品安全管理人员，确保食品安全总监、食品安全员配备率动态保持在100%。
为促进食品安全整体水平提升，广西市场监管部门结合企业区域分布特点，科学布局示范点建设，构建“一南一北”双示范格局。北部桂林三金公司示范点聚焦“精益6S管理与食品安全深度融合”，建立分级动态管控机制；南部南宁海王公司示范点突出“食品安全员全流程覆盖+全链条闭环管控”模式。通过组织全区生产企业就近实地观摩、开展经验交流研讨等形式，系统推广先进管理理念与实践成果，充分发挥示范点辐射带动作用，推动全区特殊食品安全生产治理效能持续提升。（黄颖）
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