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2025年,打开了一个新体验:微醺
如果要给 2025 年贴一个还算温和的新标签,我会选“开始学会微醺”。
不是买醉,也不是为了显得会玩,而是在一些合适的时刻,和合适的人,喝上一杯刚刚好的酒。那种意识还清醒、身体却慢慢放松下来的状态,让人意外地觉得舒服。回过头看,这一年里零零散散的几次喝酒,反而串起了不少值得记住的瞬间。
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第一杯|月影
真正意义上的“第一杯”,发生得很随意。
那天是和朋友们一起吃饭,饭局结束后,大家都还不太想散场。有人提议,要不去附近找个小酒馆坐坐。没有预设,也没有攻略,就这样顺着路,走进了拱墅区的月影。
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月影给我的第一印象,是安静。不是那种完全没人声的静,而是聊天声被刻意放低的那种。灯光偏暗,音乐不抢戏,坐下来之后,时间会自然慢一拍。
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那天喝了什么酒,其实已经记不太清了,但记得的是那种第一次进入微醺状态时的感受:头脑依旧清醒,说话却变得比平时更松弛一些。话题从日常聊到很零碎的生活细节,没有任何深刻的主题,却意外地舒服。
那一晚,我第一次意识到,原来喝酒也可以只是“坐着聊聊天”。
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第二杯|幺贰幺酒
第二次喝酒,是为了故事。朋友从国外旅行回来,带回来的不仅是纪念品,还有一大堆新鲜又有趣的见闻。为了好好听她讲完这些故事,我们选了一家藏在巷子里的小酒馆——幺贰幺酒,而且是刚开门就进去的那种。
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白天刚结束,夜晚还没完全展开,酒馆里的人不多。老板慢慢准备酒,我们慢慢坐着聊天。那天的酒更像是一个陪衬,让故事有了更合适的背景音。
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我很喜欢那种“巷子里刚亮灯”的酒馆时刻:外头是还没完全散去的生活气息,里头却已经进入另一个节奏。那一杯酒喝得很慢,慢到最后几乎是凉着喝完的,但一点也不觉得可惜。
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第三杯|药剂师
当我把“25 年新体验:微醺”这件事说给另一个朋友听之后,她立刻表示:那你得试试不一样的喝酒环境。
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于是,这一次不再选小众、隐蔽的酒馆,而是顺着她的酒馆地图“游走”。原本计划的第一家因为没营业而作罢,但这并没有影响喝酒的兴致,临时换到了名字很有意思的——药剂师。
相比前两家,药剂师明显更热闹一些。灯光、吧台、调酒师的动作,都更有“酒馆该有的样子”。那天我开始意识到,环境真的会影响喝酒的方式:在这里,你会更自然地接受“来一杯特调”,而不是犹豫要不要喝。
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那一晚的微醺,是被气氛一点点推着走的。
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第四杯|酒瘾酒馆
这一杯,本来并不在计划里。因为没抢到 CBA 比赛门票,反而把朋友忽悠来了杭州,于是出于“赔罪心理”,提出在附近喝一杯。选的是杭城各地都有的连锁——酒瘾酒馆。
连锁酒馆的好处在于,不需要做心理建设。菜单清楚,空间稳定,人多但不吵。那天的重点其实也不在酒,而在聊天。聊比赛、聊生活、聊最近的状态,酒只是让话题更顺一点。
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那一晚让我意识到,微醺并不一定要发生在特别的场所,有时候,只是给普通的一天加了一点缓冲。
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第五杯|时一酒馆
真正让我意识到“喝酒真的会上瘾”的,是这一次。已经连续约了好几波朋友,每次都换一家新的小酒馆。这次选在了余杭的时一酒馆。环境安静,节奏舒缓,不知不觉间,我居然喝了两杯。
当走出店门、准备赶末班车的时候,才发现自己是晕晕乎乎的状态。不是难受,而是一种轻飘飘的、不太真实的感觉。那一刻突然明白,为什么那么多人会喜欢在夜里喝上一杯。
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旅行中的酒|济南 & 版纳
除此之外,还有两次喝酒发生在旅行中。在济南,在版纳,酒不再是“目的”,而是旅途里顺手加入的一段体验。白天走路、拍照、逛街,晚上找个地方坐下来,点一杯当地酒,看看街景,听听周围的声音。
旅行里的喝酒,让行程多了一种自洽的节奏——不赶、不急,只是把一天慢慢收尾。
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回头看这几次微醺,没有哪一杯是为了酒本身。更多时候,是为了聊天、为了故事、为了陪伴,或者只是为了让一天有个不那么匆忙的结尾。
2025 年,对我来说,微醺不是爱上喝酒,而是学会在合适的时刻,允许自己慢下来。也许下一次,还会继续在不同的小酒馆里,打开新的体验。
愿所有的等待
终将变成美好的遇见
2026,用记录触碰世界
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