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韩国传统美食上榜全球难吃食物!引韩网集体崩溃:土味是什么鬼?

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国际美食评鉴网站“Taste Atlas”最近公布了一份“世界最差食物100强”名单,结果竟然有多款韩国传统美食上榜,引发韩国网友一片哗然,直呼:“评审是不是忘了加酱料?”



这份争议名单中,韩国人日常吃的“麦芽糖(엿)”(第68位)、“豆芽饭(콩나물밥)”(第81位) 以及“煎豆腐饼(두부전)”(第84位) 通通榜上有名。

而韩国食物中“排名最高”的,是气味强烈的“瑶鱼(홍어)”(第51位),对此韩国网友倒是相对淡定,表示:“这个味道特别,外国人吃不惯可以理解。”

但真正让韩国人炸锅的是——“麦芽糖、豆芽饭、豆腐饼这么普通的食物,到底哪里难吃了?”



Taste Atlas 的“评价”:

麦芽糖(评分2.5):网站介绍它是韩国传统甜点,由糯米、地瓜或玉米蒸制而成,有南瓜、芝麻、大麦等口味,固体当零食,液体可当糖浆。

韩网友吐槽:“这不就是我们童年的味道? 哪里得罪你了?”



豆芽饭(评分2.4):被描述为“豆芽与米一起煮的韩国传统拌饭”,网站还详列了可能加入的配料,如肉末、泡菜、大蒜、芝麻油,并称米饭会吸收豆芽“泥土般的香气”。

韩网友笑翻:“‘泥土香气’是什么鬼? 那松露也是泥土味啊!”



煎豆腐饼(评分2.5):被介绍为“以豆腐为主,混合鸡蛋、面粉、葱、洋葱、胡萝卜碎煎制的传统煎饼”。

最让韩国人无法接受的是,Taste Atlas 在描述豆芽饭和豆腐饼时,都只简单提到“会搭配酱料食用”。

这让网友集体崩溃,强烈怀疑:“他们该不会是‘没沾酱’就直接吃了吧?”



纷纷吐槽:“豆芽饭和豆腐饼的精髓就是搭配的酱油蘸料啊!只吃白饭和白饼当然没味道!”、“照这个逻辑,义大利面如果不加奶油或番茄酱,难道会好吃吗?”、“如果撇除酱料评分,全世界大部份料理都会不及格吧!”

面对争议,Taste Atlas 也补充说明,他们的排名是基于用户评分数据分析而来,并非“全球食物的最终结论”,主要目的是激发大家对传统食物的好奇与讨论。

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