在汕头龙眼南路这片美食云集的老街区里,飘香二十载的“八方煲店”,早已成为许多食客心中海鲜砂锅粥的老字号代名词。
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作为经久不衰的招牌,店内三款经典粥品浓缩了多年的技艺与坚持:牛田洋膏蟹海虾干贝粥,以丰腴蟹膏点睛,粥底鲜香醇厚;
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三目蟹生蚝鱼片干贝粥,汇聚多样时鲜,口感层次丰富;
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牛田洋肉蟹干贝海虾粥,则突出肉蟹的鲜甜与海虾的弹嫩,滋味饱满而经典。
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经典老店的信誉,源于对新鲜食材的坚持。海鲜现点现处理,生米明火慢熬,让米粒吸收海洋精华。揭盖时鲜香扑鼻的瞬间,是二十年匠心与新鲜共谱的味觉篇章
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