爱建证券研报指出,盐津铺子大单品验证产品力,全渠道夯实增长极。公司为休闲零食头部品牌,2016-2024年营收复合增速29.2%。从产品矩阵看,公司已从"大魔王"魔芋素毛肚延伸至麻酱素毛肚、魔芋丝、魔芋结、魔芋面等SKU,其中麻酱素毛肚2025年3月单月销售破亿,单一爆品正在演变为魔芋品类矩阵。从"蛋皇"鹌鹑蛋到"大魔王"魔芋,公司已形成"品类洞察、产品研发、渠道测试、规模放量"的标准化爆品孵化流程,新品从上市到放量的验证周期正在缩短,产品矩阵有望进一步丰富。公司作为休闲零食头部品牌,凭借大单品打造能力与全渠道布局,在行业渠道变革中实现快速增长。首次覆盖,给予"买入"评级。
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