儿童果饮配方升级后，谁在收割市场？

儿童饮品市场蓬勃发展也迎来众多品牌纷纷入局，相关产品不仅在配方上注重健康、安全与功能细分，还在包装设计上追求趣味化与互动性，满足家长与孩子的双重需求。但市场呈现出多元化竞争格局，推动儿童饮品从单一品类向复合营养、药食同源等方向升级，不断探索新的发展机遇。

多品牌布局儿童果饮

随着儿童对饮品需求增长，这一细分市场吸引了不少品牌入局，其中既有娃哈哈、汇源等传统饮料巨头，也有爷爷的农场、英氏、秋田满满等儿童食品品牌，还有伊利、蒙牛等乳企加入这一行列，哆猫猫、小蛙植饮等新兴品牌亦在市场崭露头角。

产品种类也呈现多样化发展趋势，一般包括基础乳饮类、果汁与果味饮料、功能型饮品，以及药食同源饮品等。

当前市场上儿童果饮产品种类多样，比如不二宝贝儿童山楂六物汁宣称99.9%果汁含量、5种果蔬6物配方、五大零添加、咕噜咕噜好营养等；金豆芽金银花柚子汁宣称金银花+梨子+西柚+柠檬复合调配，干净配料、拒绝添加等；爷爷的农场金银花双柚汁宣称原果汁含量100%、NFC果汁含量≥20%，严选6花+1果成分配方干净，甘甜滋润、口口舒爽等。

这些儿童饮品大多以健康与安全为核心，比如采用无添加配方、优先选用天然原料、低糖低负担等，此外产品包装也注重趣味化设计与互动体验，如萌趣包装与造型、便捷饮用以及互动与教育属性的融入。

儿童果饮市场正迎来快速发展，从传统饮料巨头到新兴品牌都在通过健康配方、趣味包装和功能细分来抢占市场份额，未来可能会有更多品牌布局儿童饮品市场，同时儿童果饮在原料选择、营养配比等方面的竞争将更加激烈，推动市场向更规范、更健康的方向发展。

金银花柚子汁、鸡内金山楂饮……药食同源成分应用

过去市场上常见的儿童果饮大多是蓝莓汁、梨汁、苹果汁等单一成分的饮品，但如今复合果汁饮品如金银花柚子汁、山药苹果汁、鸡内金山楂饮等产品不断涌现。

与成人饮料注重口感和风味等方面不同，儿童饮品在保持口味的同时也更强调功能特点，药食同源食材成为承载健康卖点的载体，在人们传统印象中具有去火特性的金银花、消食的山楂等常被用作果饮原料。

市场上已有多个品牌将药食同源成分融入产品，并通过宣传功能特点吸引消费者，比如金豆芽儿童金银花柚子汁宣称“小小一袋帮助宝宝随时扑灭小火苗”“跟火气说拜拜”等，将金银花与清火功能相连接；南京同仁堂儿童山药苹果四神汤汁饮料宣称呵护脾胃吸收好，个子高高不发愁等，突出山药的健脾和养胃价值；小斯利安婴幼儿鸡内金山楂特饮宣称“唤醒食力做干饭宝宝”“吃饭香香身体棒棒”等则是强调产品与消食有关。

数据显示，2024年药食同源线上市场销售额达567.8亿元，销量7.2亿件，可见药食同源食材在市场上颇受欢迎，在这种背景下将这类食材应用到儿童果饮中不仅为品牌带来了新的卖点，还可能为市场增添多样化的功能饮品选择。

药食同源成分在儿童果饮中的应用符合当前的健康消费趋势，此类产品研发和推广可能会比较精准地满足市场需求，增强品牌竞争力，随着消费者对健康饮品需求的增加，药食同源儿童饮品的市场份额可能会进一步扩大，推动儿童果饮向更细分的功能领域发展。

叠加营养做复合饮品

在健康消费理念的推动下，开胃、护眼、降火等细分功能被逐一关注，儿童果汁不再仅仅是简单的饮品，更成为一种提供综合营养解决方案的产品。

除了药食同源成分添加，市场上许多产品通过添加富含维生素C、维生素B、胡萝卜素等营养成分的果蔬来实现营养素的补充，比如优贝加胡萝卜沙棘果汁宣称沙棘果富含高维C；乡公馆益生菌发酵胡萝卜饮品宣称富含β-胡萝卜素，添加维C和叶黄素酯等。

也有一些品牌推出复合营养饮品，比如澳贝高推出的GMX果蔬汁饮品宣称四大氨基酸矩阵、协同高含量钙镁锌；该品牌推出的Vita果蔬汁饮品宣称科学配比10种维生素+6大矿物质成分，为不爱吃蔬菜、水果、营养摄入“偏科”的孩子设计；FeC果蔬汁饮品宣称针对长期素食或饮食中缺乏红肉、动物肝脏等富含血红素铁食物的儿童，铁+维生素C相互协作、帮助吸收更给力等。

除此之外市场上还有其他品牌也在探索复合营养饮品的开发，比如思睿米维生素果蔬汁饮品、亲宝宝多种维生素饮等，这类复合饮品往往会参考儿童成长阶段的营养需求特点，将果汁与多种营养素结合，推动儿童饮品朝着健康、营养方向发展。

主打健康无添加，带来同质化

在科学化、精细化育儿理念下，婴童食品市场中健康无添加已经成为众多品类宣传标配之一，不仅体现在产品宣传策略上，更深入到产品研发和生产环节，无论是米粉、果泥等辅食还是饼干、果干等零食抑或果汁、酸奶等饮品，健康无添加的理念都贯穿其中。

当前儿童饮品市场中有不少品牌通过明确标注不含香精、色素、防腐剂等成分凸显产品健康属性，比如小葵花儿童金银花清清饮植物饮料宣称0甜味剂、0防腐剂、0糖浆、0白砂糖等，配料干净宝宝喝得健康；未零儿童椰子水宣称配料表只有椰子水，0香精、色素、防腐剂、甜味剂4大无添加；三只松鼠儿童金银花柚子汁宣称拒绝额外添加配方安心守护，配料表只含有果汁、花汁、水。

除拒绝添加成分外，部分品牌也会强调产品较高的果汁含量，这些表述让产品看起来更健康的同时也增强了产品吸引力，比如贝因美金银花柚子汁宣称原果汁含量≥90%，光合星球雪梨枇杷香橙汁宣称果蔬汁含量≥100%、北美哥斯达黎加进口橙汁添加量≥40%，雀洲儿童橙汁、蓝莓汁宣称100%复合果汁等。

随着越来越多品牌在产品0添加、果汁含量等方面做文章，市场竞争愈发激烈且逐渐出现了同质化的现象，除了在原料选择和使用上存在一些差异，各品牌营销策略、宣传手段以及产品卖点都高度相似，难以形成独特记忆点。

健康无添加、天然高含量等虽然是儿童果汁饮品市场的重要趋势，但同时也带来了同质化挑战，品牌还需要在保证产品健康属性的基础上，通过创新和差异化策略提升自身的市场竞争力。

从婴标到果蔬汁饮料

儿童果饮市场中产品执行标准也存在分化，部分辅食品牌推出的果饮产品遵循婴标生产，而其他多数产品则执行儿童饮料团体标准、果蔬汁类及饮料标准。

比如熊猫哼哼金银花柚子汁、小鹿蓝蓝清润梨汁、三只松鼠益生元金银花雪梨汁等产品执行的是GB/T31121-2014果蔬汁类及饮料国家标准，英氏儿童山楂汁、不二宝贝儿童果蔬饮料等产品执行的是T/CFCA0024-2021儿童饮料团体标准，秋田满满金银花柚子菊花汁、宝宝馋了山楂汁、光合星球黑标果汁等产品执行的是GB10770-2010食品安全国家标准 婴幼儿罐装辅助食品。

婴标要求相对严格，《GB 10770-2010 食品安全国家标准 婴幼儿罐装辅助食品》标准针对的是6个月至3岁的婴幼儿辅食，通常不允许添加香精、色素和防腐剂，同时对重金属、微生物等有害物质的限量也更为严苛，如铅含量要求不超过0.02mg/kg，并明确规定沙门氏菌等致病菌不得检出等，这些规定充分保障了婴幼儿食品的纯净与安全。

而对于3岁以上儿童饮品目前尚无统一的专用国家标准，企业可能依据相关成人食品标准、行业标准、团体标准或自有企业标准进行生产。

执行婴标的产品在营养成分上更符合婴幼儿的发育需求，而且在生产过程中对卫生和质量控制的要求也更为严格，所以婴标产品在市场上具有更高的信任度和竞争力。

价格差收割不同群体

随着消费市场对儿童健康的关注度不断提高，儿童健康饮品需求也在持续增长，但不同消费群体对价格的敏感度和对产品品质的要求不同，品牌通过不同的价格来满足多样化市场需求。

笔者查询电商平台发现儿童饮品价格有高有低，比如莓日饮蓝莓桑葚五黑混合果汁125ml*16瓶售价68.4元，相当于4.28元/瓶；每日友咪复合果蔬汁125ml*24盒售价119元，相当于4.95元/盒；小鹿蓝蓝脐橙饮125ml*12盒售价25.9元，相当于2.16元/盒；亲宝宝100%纯果蔬汁125g*20盒售价54.7元，相当于2.73元/盒。

这种价格分化现象受到多方面因素影响，比如原料成本的差异，金银花、鸡内金等药食同源成分相较于普通的果汁原料，采购成本和加工成本更高，还有产品标准的差异，执行婴幼儿标准产品的检测标准和流程往往更为严格和复杂，相应的检测成本也会增加，为了确保产品的安全性和适用性需要经过多重质量检验和认证，这些环节可能增加企业生产成本。

此外品牌溢价能力不同也在一定程度上影响了产品定价，专业辅食品牌市场知名度和美誉度高，产品信任度和认可度也较高，所以这类品牌定价时可以将品牌价值转化为更高产品价格，相比之下新兴或知名度低的品牌可能需低价吸引消费者。

从饮料品牌到辅食品牌的竞争

儿童饮品市场近年来呈现出多元化发展态势，吸引了众多不同类型的品牌入局，从传统饮料品牌到专注于婴童辅食的品牌再到新兴的跨界品牌，市场竞争日益激烈。

秋田满满、爷爷的农场等辅食品牌凭借在儿童食品领域的专业背景和品牌信任度，逐渐拓展到儿童饮品市场，这些品牌在产品研发和市场推广上具有独特的优势，金豆芽、轻上等新兴品牌也聚焦儿童饮品赛道，以差异化产品设计切入市场，比如药食同源配方等。

江中、小葵花等跨界品牌也纷纷涉足儿童饮品，凭借在其他领域的品牌影响力和渠道优势迅速打开市场。这些跨界品牌结合自身在健康领域的专业背景吸引消费者，与专业品牌形成错位竞争，推出具有独特功效的儿童饮品，如益生菌饮品、营养补充饮品等，满足市场对儿童饮品功能性的需求。

儿童饮品市场的竞争格局正在逐渐形成，传统饮料品牌、辅食品牌、新兴品牌、跨界品牌以及其他类型品牌各具优势，多品牌参与推动儿童饮品市场多元化，随着市场进一步发展品牌之间的竞争将更加激烈，创新和差异化也将成为品牌脱颖而出的关键方向。

行业思考：众多品牌进军儿童饮品，通过药食同源成分、营养强化等卖点来抢占市场份额，顺应家长对儿童健康饮品的迫切需求，但同质化宣传、标准不统一以及价格差异等问题逐渐凸显，暴露出行业在创新与规范等方面面临的挑战。未来行业还需在差异化和品质提升上取得突破，以实现可持续发展。