昌江：政策资金齐发力 小乳羊带出大产业

本文转自：人民网-海南频道

人民网昌江12月24日电（记者 李学山）“目前我们的乌烈羊养殖场刚起步，存栏量已达近千只种羊，规模化养殖与良种扩繁工作已全面展开。预计到明年这个时候，存栏量至少翻两番。”12月21日，在占地123亩的乌烈羊养殖基地内，昌江乌烈羊牧业发展有限公司董事长吉训彬满怀信心地向记者描绘着产业发展蓝图。

这一投资达6500万元的现代化养殖场，是昌江黎族自治县推动地方特色农业转型升级、助力乡村振兴的生动缩影。近年来，昌江立足本地资源禀赋，将乌烈羊产业作为乡村产业振兴的主导抓手，通过强化政策引导、加大资金投入、推进科技赋能、打造区域品牌、促进三产融合等系统举措，推动这一传统特色产业向规模化、标准化、品牌化高质量发展迈进，“小乳羊”正逐步成长为带动农民增收致富的“大产业”。

乌烈羊是昌江特有的优质地方山羊品种，主产于乌烈镇。当地毗邻海岸，空气中天然含盐碱，恰好契合山羊“喜盐”的生理特性；全年超2400小时的充足日照，使羊群得以饱食百草、饮露而生，造就了乌烈羊肉质细嫩、膻味轻、营养丰富的独特品质，深受消费者青睐。

在乌烈镇经营“利然食店”20余年的林女士告诉记者，无论本地居民还是外地游客，到店必点一道乌烈羊，“仅我们一家饭店，一年就要消耗近600只乳羊。”而在石碌镇，拥有39年历史的“三得正宗羊羔店”更是凭借白切乌烈乳羊荣获“昌江十大名菜”称号，其“三得乌烈羊羔”已注册国家商标。该店年消耗乌烈羊数以万计，今年更在海口开设新店，市场热度持续攀升。然而，销量激增也带来了供应紧张的隐忧——这正是昌江亟需破解的产业瓶颈。

过去，乌烈羊养殖以散户为主，规模小、标准低、品牌弱。数据显示，2024年全县出栏乌烈羊2.4万只，分散在400余户农户手中，户均不足60只，旺季常现“一羊难求”。为打破发展桎梏，昌江县委、县政府精准施策，打出一套扶持“组合拳”。

强化顶层设计，优化产业布局。 昌江将乌烈羊纳入全县乡村振兴和现代农业发展规划，出台专项扶持政策，明确发展目标与实施路径。通过引导散户向适度规模养殖转型，建设标准化示范基地和生态养殖小区，推动产业集聚发展，并配套落实惠农补贴、贷款贴息等政策，降低经营风险。

加大资金保障，夯实发展根基。 县财政统筹整合涉农资金，重点支持良种繁育、标准化圈舍、疫病防控、屠宰加工及冷链物流等基础设施建设。创新金融产品如“乌烈羊贷”，联合金融机构提供低成本融资服务。同时，引入社会资本，构建“企业+合作社+农户”多元投入机制，增强产业造血能力。

科技赋能提质，筑牢种源优势。 昌江加强与省内外科研院所合作，组建专家服务团，常态化开展科学饲养、疫病防治、营养配比等技术培训。同步推进乌烈羊品种资源保护与提纯复壮，确保优良遗传特性代代相传，为产业可持续发展提供坚实种源支撑。

打造区域品牌，拓展市场版图。 当地积极推进“乌烈羊”申报国家地理标志产品，统一品牌标识与营销体系。通过参加农产品展销会、举办美食文化节、开展电商直播等方式，提升品牌影响力。同时，发展订单农业，对接大型餐饮、商超及电商平台，实现优质优价、产销对接。

推动三产融合，延伸价值链条。 在稳固一产基础上，昌江积极探索“羊产业+文旅+餐饮”融合发展路径。鼓励开发乌烈羊主题乡村旅游、特色农家乐和预制菜、休闲食品等深加工产品，挖掘饮食文化内涵，提升附加值，让农民更多分享产业链增值收益。

今年4月，由昌江黎族自治县乡村振兴投资发展有限公司，联合乌烈镇、十月田镇多个村股份经济合作联合社，共同出资成立昌江乌烈羊牧业发展有限公司，作为全产业链运营主体，采用“公司+合作社+农户”模式，统一供种、技术、标准、品牌，带动周边养殖户由“散养粗放”向“标准精细”转型。

“基地设计最大存栏量1.4万只，未来将根据繁育进度稳步扩产，完全有能力满足日益增长的市场需求。”吉训彬表示。

昌江黎族自治县农业农村局相关负责人表示，下一步，昌江将持续坚持生态优先、绿色发展理念，进一步完善乌烈羊全产业链体系，强化品牌竞争力与市场占有率，力争将“乌烈羊”打造成为全省乃至全国知名的特色农业标杆品牌，为全面推进乡村振兴、加快农业农村现代化注入强劲动能。