全株都有毒！浙江男子家门口发现“人参”，生吃半根想“食补”

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文|万象硬核

编辑|万象硬核

«——【·前言·】——»

2025年秋天，浙江杭州59岁的白师傅趁着晴好天气回了趟农村老家。

他患有高血压、糖尿病多年，几年前还得过脑梗死，最近总觉得浑身乏力、精神萎靡，一直琢磨着找些天然“食补”食材调理身体。

老家的旧房子闲置了挺久，院子里长满了杂草，白师傅打算趁这次回来好好清理一番，既活动筋骨，也能让老房子显得整齐些。

就在他弯腰清理墙角杂草时，泥土里一个凸起的东西引起了他的注意，他蹲下身，用手小心翼翼地扒开表面的泥土和杂草，一个圆滚滚、肉质肥大的根茎露了出来。

这根茎粗粗壮壮，还带着几根细细的须子，外皮是淡淡的土黄色，乍一看和电视里、药材店里见过的人参有几分相似。

白师傅心里一阵狂喜，心想着这不就是“土人参”，觉得这是老天爷特意送上门的补药。

他当即就用手把根茎完整地挖了出来，根茎拿在手里沉甸甸的，肉质饱满，白师傅更是坚信自己捡了个大便宜。

回到屋里，他盘算着生吃能最大限度保留“营养”，于是简单用清水冲了冲根茎上的泥土，直接用菜刀把根茎切成两段，拿起半根就像啃萝卜似的生吃起来。

刚开始嚼的时候，他还觉得有淡淡的甜味，心里暗自得意：“这土人参就是不一样，味道清甜，肯定很补。”

吃完半根后，他把剩下的半根放在一边，坐在院子里晒太阳，满心期待着“补药”快点发挥作用，让自己身体有劲起来。

可现实并未如他所愿，吃完那半根“土人参”6个多小时后，白师傅先是觉得肚子隐隐作痛，没过几分钟，腹痛变得越来越剧烈，疼得他直不起腰。

紧接着，他开始不停呕吐，刚吃进去的东西全吐了出来，脸色惨白如纸，眼神没了神采，连说话的力气都快没了。

家人发现白师傅的异常后，吓得魂飞魄散，赶紧把他送到医院急诊科，接诊的韩医生看到白师傅痛苦的模样，立刻详细询问发病经过。

当听到白师傅说在老家院子里挖了“土人参”并生吃了半根时，韩医生心里立刻有了判断，初步断定是食物中毒，且情况可能不简单。

医生不敢耽误，当即安排白师傅做全面检查，结果出来后，所有人都捏了一把冷汗：白师傅不仅患上急性胃炎，还伴随细菌性感染。

更严重的是，他还出现了药物性心肌损伤，心脏功能受到影响，随时可能面临生命危险。

医院立刻启动紧急救治方案，给白师傅使用利尿剂排出体内毒素，全方位缓解中毒症状，维持生命体征。

经过几个小时的全力抢救，白师傅的剧烈腹痛和呕吐症状逐渐缓解，生命体征慢慢稳定，大家悬着的心才稍稍放下。

后来，医院把剩下的半根“土人参”送到专业机构鉴定，最终确认这根本不是人参，而是全株有毒的植物——垂序商陆。

韩医生解释，垂序商陆根茎中的毒素对人体胃肠道、心脏、肝脏等多个器官有强烈刺激性和损伤性。

白师傅清醒后，得知自己吃的是有毒商陆，后怕不已，当时只觉得这东西长得像人参，想着能补身体，没想到差点把命补没了。

«——【·垂序商陆·】——»

其实，商陆在农村极为常见，田间地头、房前屋后、路边草丛里几乎随处可见，常见的商陆有两种，一种是我国本土商陆，另一种就是白师傅误食的垂序商陆，也叫美洲商陆。

它之所以容易被误认成人参，就是因为那肉质肥大、外形相似的根茎。

除此之外，它的叶子长得像苋菜，秋天结出的紫黑色果实一串串的，还容易被小孩子当成野果误食。

垂序商陆原产于北美，后来被引入我国，现在已成为广泛分布的外来入侵物种，毒性比本土商陆更强，对人体危害更大。

垂序商陆能长到半米到一米五的高度，茎秆直立挺拔，有的呈绿色，有的带着红紫色，茎秆粗壮，摸起来肉质饱满。

叶子呈椭圆形，又大又薄，颜色翠绿，长得十分茂盛，每年夏天，垂序商陆会开出白色或黄绿色的小花，一串串垂下来。

到了秋天，小花会结出扁球形果实，没成熟时是绿色，成熟后变成紫黑色，像一串串迷你葡萄，看着诱人但毒性十足。

不过最容易让人混淆的还是它的根茎，垂序商陆的根茎肉质肥大，呈倒圆锥形，埋在土里时确实和人参有几分相似。

它的外皮是淡黄色或灰褐色，把根茎切开后，横切面会看到一圈圈明显的同心环纹，这是区分垂序商陆和人参最关键的特征。

商陆的横切面

而真正的人参，和垂序商陆的区别其实很明显，人参的须根又多又细，外皮是灰黄色，表面有粗横纵的褶皱纹理，摸起来粗糙，而且人参的横切面是“菊花心”纹。

人参的横切面

最后还可以通过尝味道区分两者，人参微苦中带甘甜，回味悠长；垂序商陆初尝有点甜，但嚼久了会有明显麻舌感，这是有毒的信号。

需要特别强调的是，垂序商陆全株都有毒，其中根部和未成熟果实毒性最强，成熟果实毒性相对弱一些，但也绝对不能食用。

垂序商陆虽然有毒，但是在中医理论中，商陆是一种中药材，然而这并不意味着普通人可以自行使用。

中医使用商陆入药时，必须经过专业炮制减毒处理，比如用醋泡制，用量也控制得非常严格，像白师傅这样直接生吃未经炮制的垂序商陆，完全是拿生命开玩笑。

白师傅的经历是一次惨痛的教训，他因一时贪心和无知，把有毒的垂序商陆当成补身体的人参，生吃后差点丢了性命。

现在大家的健康意识越来越强，都喜欢追求天然养生方式，但养生必须讲科学、讲常识，不能盲目跟风，更不能凭主观判断尝试不明来源的食物。

尤其是像白师傅这样患有基础疾病的中老年人，身体耐受性本身就比较差，在饮食和养生方面更要格外谨慎。

如果觉得身体不适或想调理身体，一定要去正规医院咨询医生，在专业人士指导下进行，千万不要随便吃野外采挖的植物、菌类等。

希望通过白师傅的故事，大家都能认清垂序商陆的真面目，记住它的毒性特征和辨别方法。

以后在生活中遇到类似植物能及时避开，不再发生类似的中毒悲剧，同时树立科学的养生观念，守护好自己和家人的健康。

参考：
杭州交通918《家门口发现人参，浙江男子直接生吃半根！结果悲剧了》2025-11-09