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走进多瑙河东岸,触摸布达佩斯的脉动

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布达佩斯自由桥靠近佩斯的一侧,是我非常喜欢的角落。小小的街心广场旁,一座座瘦高的老建筑林立。站在路边,可以见到自由桥延伸而来的秀美弧线和半空中的电车轨,还能见到对岸错落的布达城堡山。

沿着桥前道路走上几十米,便可见到被列入布达佩斯必游之地的中央市场。它是欧洲最大的市场之一,也是布达佩斯人最喜欢的市场。市场里肉类鱼类蔬菜瓜果一应俱全,即使是游客也不会空手而回,大可以买上一些享誉欧洲的匈牙利鹅肝罐头、辣椒粉和托考伊葡萄酒,还可以在二楼享用当地特色的lángos(脆皮油炸面团,上面撒上酸奶油和奶酪)。


中央市场里挂满干辣椒的摊档。本文图片均为作者拍摄

作为布达佩斯最大也最古老的室内市场,它的建造构想来自19世纪末的布达佩斯市长卡罗利·卡默迈尔。1896年退休的他,参加了中央市场1897年2月15日的开幕仪式。

中央市场由建筑师萨姆·佩茨设计,大门采用新哥特式风格设计,内部采用钢架结构,挑高的屋顶装饰有色彩缤纷的瓷砖,四壁开有多扇玻璃窗用于采光,阳光与彩色瓷砖的碰撞极具美感。

1991年,中央市场在市场化大潮下一度破产,几年后才在修复后重新开放。1999年,它以出色的改造获得FIABCI(世界不动产联盟)卓越奖,并以兼具商业和历史的魅力,逐渐成为布达佩斯最重要的景点之一。

布达佩斯中央市场对面马路不远处的路口,便是瓦茨街的尽头。瓦茨街是布达佩斯最繁华的步行商业街,北起弗洛斯马提广场,南至中央市场,两侧多为18-19世纪建造的华美历史建筑,遍布各种品牌商店、餐厅和咖啡馆。



瓦茨街

瓦茨街一带是布达佩斯保存最完好的古典商业街区,沿街建筑各不相同,多半融合了新古典主义与折衷主义风格,外立面有各种各样的浮雕装饰和铸铁栏杆。

瓦茨街所呈现的商业繁荣是佩斯最真实的一面。相比安静的布达,佩斯承载了布达佩斯的大半商业繁华。

占据布达佩斯1/3面积的佩斯,有着远比布达平坦的地势,城市化程度极高。它最初是凯尔特人的定居点,罗马人在布达建成阿昆库姆军事要塞之后,在多瑙河对岸的佩斯区域建立了辅助营地。中世纪时的佩斯已是独立城市,1241年毁于入侵的蒙古人之手,不久后重建。1873年,它与布达和奥布达合并为布达佩斯。

也正是在合并之后,布达佩斯开启了全城的大规模重建,佩斯被打造为商业区。它原本就有商业基础,市民社会的悠久历史让商业在街区扎根。如今行走于佩斯的街区,道路两旁是各种大型古典建筑,外墙总有别致浮雕和铸铁阳台,有人在阳台上晒着太阳悠闲看书,临街店面多半传统,连旧书店都有许多家。


佩斯街头

在住宅和商业建筑中,穿插着大量博物馆。布达佩斯拥有两百多间博物馆和美术馆,位于大道边的匈牙利国家博物馆就是其中翘楚。

匈牙利国家博物馆成立于1802年,涵盖历史、艺术和考古等领域。如今的建筑外观呈现典型的新古典主义风格,于1832年由匈牙利议会决定兴建、1837年正式动工,1847年正式落成。国家博物馆并非唯一,佩斯的古典主义和新古典主义风格建筑随处可见,显示着这座城市的优雅大气。米哈伊·波拉克(Mihály Pollack,1773-1855年)和约瑟夫·希尔德(József Hild,1789-1867年)为布达佩斯设计建造了一大批古典主义风格建筑。


匈牙利国家博物馆

漫步于佩斯街区,总能遇到一间间咖啡馆。布达佩斯的咖啡传统极其悠久,19世纪末,咖啡馆因应城市的文艺气息而兴起,一度达到五百多家,成为众多作家与学者工作、消遣与交流之地。

佩斯最著名的咖啡馆当属纽约咖啡馆。1894年,纽约人寿保险公司匈牙利总部决定投资建造一座大楼,命名为“纽约宫”。大楼底层开设了一家咖啡馆,开业当天就被命名为“纽约咖啡馆”。它的内部极其精美,融合文艺复兴和巴洛克风格,从护栏到台阶,从壁画到雕像,从天花到地面,完全没有任何死角。它的咖啡和芝士蛋糕,百年来一直被布达佩斯人所热爱。1877年开业的中央咖啡馆,曾是布达佩斯最重要的知识中心之一,众多作家与学者都是这里的常客,也是沙龙举办地。

我最喜欢的则是1858年开设的格博(Gerbeaud)咖啡馆,它位于佛罗修马提广场上,直面瓦茨街。19世纪80年代初,瑞士糖果商Emile Gerbeaud接手这家咖啡馆,并以自己的名字为之命名。这座历史极其悠久的咖啡馆,不但有美妙咖啡,还有各种经典蛋糕。无论是坐在典雅古朴的咖啡馆内部,还是坐在外面的露天座位上,都能见到熙熙攘攘的瓦茨街,还有属于佩斯的商业气息。


格博咖啡馆

国会大厦:多瑙河上最抢眼的存在

无论是在布达城堡或渔人堡上看多瑙河夜景,还是在布达一侧的河边看佩斯,抑或在链子桥等横跨多瑙河的桥梁上看两岸景致,国会大厦总是布达佩斯最抢眼的存在。

国会大厦是匈牙利国民议会所在地,位于佩斯一侧的科苏特广场上。这个广场得名于1848年革命的领导人科苏特。国会大厦由匈牙利建筑师伊姆雷·斯坦德尔设计,采用新哥特式风格,1902年落成,此后一直是匈牙利体量最大的建筑。


多瑙河畔的国会大厦

1873年,布达、奥布达和佩斯合并为布达佩斯,七年后,匈牙利国会决定建立一座新的议会大楼,作为国家的权力中心。在最初的计划中,这一建筑的选址就确定在多瑙河畔。在此后的设计竞逐中,伊姆雷·斯坦德尔胜出。在决定者眼中,斯坦德尔的设计与伦敦威斯敏斯特宫有相似之处。


国会大厦一角

这个选择有极深的政治含义,在当时匈牙利的主要政治家看来,新议会大楼既象征匈牙利对西欧的承诺,也代表着以英国为政治榜样的决心。

国会大厦外观呈对称结构,中间有文艺复兴式圆顶。两侧各有一个议会大厅,其中一个至今仍用于匈牙利国民议会的会议,另一个用于仪式、会议,也是游客可以参与导览的范围。它长268米,宽123米,最高点达96米,共有691个房间。虽然主立面俯瞰多瑙河,但真正的正门位于建筑东侧,面向科苏特广场。

科苏特广场旁的自由广场,是我最喜欢的布达佩斯区域之一。匈牙利国家银行、证券交易所等建筑都位于此处,古典主义和新艺术风格在此共存。

冷战时期,自由广场与科苏特广场一样历经风云变幻,如今,它已不再是见证跌宕之地,而是人们的生活日常,记得2025年春节时,我再次经过自由广场,印象最深刻的已不是各种雕塑和纪念碑,而是两个各自牵着狗、在广场上聊天的悠闲路人。


自由广场上牵狗聊天的人

圣斯蒂芬大教堂:与国会大厦并列为佩斯制高点

从瓦茨街一头的塞切尼·斯蒂芬广场出发,以佩斯内城的一个巨大圆顶为目标,就可以抵达圣斯蒂芬大教堂。它的圆顶是佩斯的制高点,在佩斯的任何空旷地带都能见到。

这座天主教大教堂与塞切尼·斯蒂芬广场一样,都是为了纪念匈牙利历史上的第一任国王斯蒂芬。教堂由约瑟夫·希尔德设计,采用新古典主义风格。兴建过程曾遭遇巨大波折,1858年,圆顶不幸倒塌,只能彻底拆除已完成的工程,从头开始重建。1867年,希尔德去世,后续建设移交给米克洛斯·伊布尔,后者将教堂内外修改为文艺复兴风格。

这项从1851年启动的工程,足足持续了54年,最终由约瑟夫·考瑟在1905年完成。96米的高度与国会大厦并列为佩斯的制高点。因为96这个数字主旨是为纪念匈牙利于996年的基督教化历史节点,有着重要精神价值,所以布达佩斯曾长期禁止建造任何高于96米的建筑物。

圣斯蒂芬大教堂被一圈精致华丽的古典建筑围绕,正门前方形成圣斯蒂芬广场。无论从哪个方向抬头仰望,圣斯蒂芬大教堂的外观都极具美感,我尤其喜欢侧面。


圣斯蒂芬大教堂侧面

教堂正面为对称结构,正门上方有萨尔维亚蒂设计的雕塑,其下刻着一句“我就是道路、真理和生命”。

步入教堂,它的华美摄人心魄。各种浮雕与马赛克令人眼花缭乱,一个个拱顶上总有精致花纹与宗教壁画。管风琴大气精美,每周一的音乐会都令人沉醉。大厅里遍布雕像,展示着匈牙利历史上的一位位重要人物,祭坛画则记录着重要的宗教场景。行走于大厅、侧翼小教堂和鼓室中,每个细节都可堪流连。


圣斯蒂芬大教堂内部祭坛

珍宝室里收藏着大量宗教宝物,金器镶满宝石,令人目眩,镀金镀银的木雕手工细致,此外还有历代主教的衣饰。

外立面对称的两座大钟楼,里面可一点都不含糊。南塔钟楼原先拥有重达8吨的大钟,但毁于二战,如今仍然拥有匈牙利最大的钟,重达9.25吨,直径2.5米,由德国帕绍的佩尔纳铸造厂于1990年制造。北塔钟楼则有五个小钟,不过说是小钟,“体重”一点也不小,最大的超过3吨,此外圣亨利二世钟重2.15吨,吉泽拉铃铛钟重1.25吨,圣埃默里克钟重750公斤,最轻的圣埃尔泽贝特钟也有500公斤。


圣斯蒂芬大教堂拱顶钢架

圣斯蒂芬大教堂顶端的观景台是一览布达佩斯全城建筑的好去处,虽然不像布达城堡和渔人堡那样可以见到多瑙河景致。教堂大拱顶内部搭满钢架构成的阶梯,通往环形观景台。在观景台绕一圈,佩斯景致尽收眼底,还能见到多瑙河对岸高处的布达城堡、马蒂亚斯教堂与渔人堡。这座城市自有风华,尤其是脚下的安德拉什大街,完整保留着旧时华美风貌。


圣斯蒂芬大教堂观景台景致


圣斯蒂芬大教堂观景台景致,下面是安德拉什大街

安德拉什大街与欧洲大陆第一条地铁线

安德拉什大街是布达佩斯最宽阔也最美的林荫大道,它的历史可以追溯到1872年,最初规划为豪宅区,道路两侧遍布着新文艺复兴风格的豪宅和联排别墅,外墙和内饰极为精美。如今它仍然是顶级豪宅区,也是布达佩斯的主要购物街之一,咖啡馆、餐厅、品牌商店和多个国家的使领馆遍布于此。

1870年,为了缓解城市拥堵交通,当地政府规划安德拉什大街的建造,连通佩斯内城和城市公园,并于1872年启动建设,1876年8月落成。街道两侧建筑多数完工于1884年,大批贵族、银行家随后搬入,1885年以大街的主要规划者、曾任匈牙利首相和奥匈帝国外交大臣的久拉·安德拉什之名命名。

安德拉什大街最美的地标建筑当属匈牙利国家歌剧院,它由奥匈帝国皇帝弗朗茨·约瑟夫一世资助,1875年开始建设,1884年9月向公众开放,曾见证无数经典音乐会,是世界上最好的歌剧院之一。


匈牙利国家歌剧院

这座采用新文艺复兴风格、兼容巴洛克元素的华丽建筑,大楼两侧各有一座雕像,一座属于匈牙利史上最著名的作曲家弗朗茨·李斯特,一座属于歌剧院首任音乐总监、布达佩斯爱乐乐团创始人、创作了匈牙利国歌的费伦茨·埃克尔。

门厅大理石柱上方的拱形天花板上有精美壁画,描绘了九位缪斯女神。正门的宽阔石阶曾是布达佩斯的潮流聚居地,参加音乐会的女士们会在这里展示自己的礼服。

大厅里最抢眼的当属重达3吨的青铜吊灯,还有一幅描绘希腊诸神的壁画。早在一百多年前的19世纪80年代,歌剧院舞台就已经采用了当时最先进的技术,配置了旋转舞台和金属液压机械。

安德拉什大街下方,是欧洲大陆最古老的地下铁路。1896年,为了纪念896年的匈牙利建国,布达佩斯启动了英雄广场和千禧纪念碑的建设,同时翻新安德拉什大街并启动布达佩斯第一条地铁线路的建设。

这个欧洲大陆最早、世界第二古老(仅次于伦敦)的地铁系统,至今仍在流畅运转,古典设计和沧桑感,处处都有电影感。

英雄广场:见证布达佩斯千年风华

第一次前往安德拉什大街时,我意外见到了蜂拥人潮。这条遍布文艺复兴式建筑的大街全长2.5公里,一端伸向英雄广场。在这座广场上,正在进行一场竞选演讲,选民们塞满了整座广场。


英雄广场

英雄广场是匈牙利纪念建国一千周年的产物,1896年开始兴建,1900年正式落成。广场中央的千年纪念碑顶端有加百利天使,天使一手高举十字架,一手捧着伊斯特万国王加冕时的王冠,象征匈牙利由此转为基督教国家。加百利天使下方是9世纪创立匈牙利的七个游牧部落首领,正是他们在896年带领马扎尔民族在此定居,才有了后来的匈牙利。广场的对称柱廊有十四座雕像,分别是匈牙利千年以来贡献最大的历史名人。广场周围的建筑相当宏大,一侧是国立美术馆,一侧是现代艺术馆。

我对英雄广场的最深刻记忆是一个冬日夜晚,它灯光璀璨,洒在每座雕像身上。现代美术馆门口有两辆加长轿车,极为抢眼。广场后的市民公园人声鼎沸,塞切尼温泉与溜冰场都是布达佩斯人极爱的去处。


现代艺术馆与加长轿车

布达佩斯是一座温泉之城,大大小小的温泉多达123个,其中以塞切尼温泉浴场最为著名。它始建于1913年,采用新巴洛克式建筑风格,仅看外观就已令人惊叹。

布达佩斯温泉普遍极为阔大,有“公共客厅”之称,是布达佩斯人的社交广场之一。塞切尼温泉就是如此,它有极其宽阔的泳池,被三面合围的宏伟宫殿建筑所围绕,人们在此聊天休息,享受着惬意。

露天的溜冰场是布达佩斯人的冬季限定。它背靠与塞切尼温泉一起位于市民公园内的沃伊达奇城堡,在灯光下宛若童话世界。

1896年的千年纪念,为布达佩斯带来一大批地标建筑,沃伊达奇城堡也是其中之一。它坐落于公园人工湖中的小岛上,通过四座石桥与岸上相连。它的童话感来自“混搭”,因为仿照了匈牙利历史上许多著名建筑,所以兼具罗马式、哥特式、文艺复兴式和巴洛克式元素。因为建筑师奥尔帕尔·伊格纳茨依照中世纪时期特兰西瓦尼亚的胡尼奥德家族的沃伊达奇城堡仿建外立面,城堡因此而得名。


沃伊达奇城堡与溜冰场

沃伊达奇城堡最初是千年展览馆所在地,仅为木材临时搭建而成,1897年起开始用作农业博物馆。因为越来越受欢迎,布达佩斯政府决定将其改造为永久建筑,1904年至1908年间以石材重建。

溜冰场上男女老少的欢笑声,配上沃伊达奇城堡的童话感,在那个冬夜共同营造着梦幻氛围,可它分明是最真实的生活。

来源:叶克飞

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