汉阳城管上门指导“两袋两桶”分类 餐饮商户垃圾分类有了“明白账”

（记者：奚伟 通讯员：肖赟 鲁艳珍 夏非）

为进一步提升辖区餐饮商户垃圾分类意识与实操能力，持续深化生活垃圾分类工作成效，12月23日，汉阳区城管执法局生活垃圾分类专班、餐厨废弃物管理专班联合五里墩街道综合执法中心，深入辖区餐饮商户，以“上门指导＋物资发放”的形式，集中开展“两袋两桶”主题生活垃圾分类宣传活动。

活动现场，工作人员逐户走访大中型餐饮店、小吃店、火锅店等各类餐饮经营场所，开展面对面精准指导。他们不仅为商户发放图文并茂、内容详实的《生活垃圾分类投放指南》，还帮助商户在厨房、就餐区等醒目位置规范张贴垃圾分类宣传海报。

针对餐饮行业厨余垃圾产生量大、种类繁多、易混淆的特点，工作人员重点讲解“两袋两桶”的分类标准与操作方法。“所谓‘两袋两桶’，就是在后厨及经营区域分别设置绿色、黑色两类专用收集容器，绿色桶配绿色袋，专门装食材加工废料、剩饭剩菜、果皮茶叶渣等厨余垃圾；黑色桶配黑色袋，主要收集被污染的纸巾、一次性餐具、保鲜膜等其他垃圾。”汉阳区城管执法局生活垃圾分类专班工作人员鲁艳珍介绍，这种“颜色对应、袋桶配套”的直观设置，能有效降低商户的分类操作难度。

“带汤水的厨余垃圾是否需要沥干投放？”“外卖餐盒和剩余食物怎么分开处理？”面对商户在实际操作中遇到的具体问题，工作人员逐一耐心解答，并结合菜叶、塑料袋等实物进行现场演示，手把手教商户如何准确区分、规范投放。

“以前对有些垃圾的分类标准不太清楚，今天工作人员上门讲得很细致，‘两袋两桶’的方法很实用，我们以后分类就更明确了。”辖区内一家连锁餐饮店负责人现场说道。

除了指导分类投放，工作人员还向商户细致讲解生活垃圾分类源头减量的重要性，鼓励商户在店内张贴宣传标语，引导消费者适量点餐、避免浪费，不主动提供一次性餐具，优先使用环保包装，从源头减少垃圾产生，共同营造文明绿色的用餐环境。

据悉，本次活动累计发放“两袋两桶”物资和《生活垃圾分类投放指南》300余份，有效提升了餐饮商户的分类知晓率和准确率。

汉阳区城管执法局生活垃圾分类专班现场负责人表示，餐饮行业是垃圾分类工作的重点领域，也是推动分类提质增效的关键环节。下一步，将持续聚焦餐饮等重点行业，常态化开展精准化、个性化的宣传指导，不断创新形式、丰富内容。同时加强日常巡查和督导力度，健全长效管理机制，推动辖区垃圾分类工作再上新台阶，为营造绿色宜居、生态优美的城市环境贡献力量。