将冬至包进饺子的褶皱里：汉铁高中这堂语文课“色香味”俱全

###rt#53861bc2584fb08255ac58a24d770e4c###

极目新闻记者 国倩

通讯员 熊智 喻楠

实习生 雷天娇 何尚蓉

12月20日下午，在武汉市汉铁高级中学食堂里，面粉的清香与欢声笑语一同弥漫。同学们围在桌前，指尖翻飞，将馅料填入面皮，捏出一排排形状各异的饺子。这并非一堂寻常的烹饪课，而是一场名为“舌尖上的语文课：我们将冬至包进饺子的褶皱里”的语文综合实践活动。在这里，语文书里抽象的节气文字，化作了手中温热的面团与鲜香的馅料，传统文化的脉络在真实的触感中变得清晰可感。

“我希望他们能真切地体会到‘语文即生活’。书本上关于节气的记载、关于亲情的诗词，都是抽象的文字。而今天，他们通过亲手劳作、协作沟通、创意表达和情感书写，让这些文字背后的文化、情感与哲思变得具体可感。”班主任、语文老师吴丹介绍，这次活动从一场主题班会开始，学生们回溯冬至的由来、习俗与诗词意象，也分享各自家庭的冬至故事；随后，课堂走进日常生活，让学生们在包饺子的实践中体验传统文化的魅力。

包饺子的环节格外热闹。七个小组分工协作，和面、调馅、擀皮、包制一气呵成。面团在学生的手中不断变形，有人追求褶子的工整，有人偏爱天马行空的造型创作，一个个五花八门的饺子逐渐成型，等待下锅。随着蒸汽弥漫开来。煮熟的饺子被一盘盘端上桌，学生们相互招呼、分享劳动成果，有人主动把“成品最好看”的饺子夹给同伴，也有人认真点评彼此的手艺。

同学们也纷纷表达自己的上课体验。一名学生说道：“今天和平时太不一样了——我们动手包、动嘴商量、动脑想创意、动情分享故事。吃到了有红枣的饺子抽祝福语时，书里的‘团圆’‘祝福’一下子有了温度，我好像更明白‘文化’是什么了。”

最具诗意的环节，当属“饺中藏锦书”。同学们提前把真挚的祝福写进锦囊，再将香甜的红枣包入饺子里。吃到红枣饺子的同学，便能抽取锦囊中的祝福，让温暖的情谊伴着鲜香的饺子悄然传递。品尝时，随机吃到“枣饺”的同学朗读其中文字，现场温馨动人。老师还穿插讲解杜甫、白居易等吟咏冬至的诗句，引导学生体会情感表达的古今交融。

“平时在家里很少会和孩子这样一起干活儿，但在这里我们能当他们的‘临时搭档’。”陈知涵同学的妈妈曾丹说，看到孩子们在小组里主动协作分工，遇到了问题商量而不是抱怨，感到特别欣慰。另一位家长代表则感慨：“和孩子一起包饺子、听故事，这样的协作拉近了距离，也让我们看到孩子细腻重情的一面。”

“教育不能只盯着课堂学习和考试分数，更要让学生在鲜活的活动中入脑入心感悟文化、厚植文化自信，切实提升语文核心素养。”汉铁高中党委书记张颖洁表示，学校支持传统习俗与语文教学深度融合，立足“三全育人”的理念、促进学生全面发展。同时也希望以这类实践为抓手，转变传统教学理念，激发老师们主动开发创新教学方式，让传统文化教育落地生根、见行见效。

“这次活动是一个很好的起点。”张颖洁展望道，“我们将在全校层面进行示范推广。其实这类实践课程在我们学校并非首次，以吴丹老师为代表的一批教师早已积极探索教学与生活实践的融合。”作为全省艺术特色示范校，该校格外重视以文化人、以美育人。未来该校还将推出更多学科融合举措，如即将到来的艺术节、演讲比赛、猜灯谜等活动，让知识运用与文化传承深度对接。“高中教育不只关乎高考，更应涵养学生一生的精神底色。”张颖洁说。

（来源：极目新闻）