北京
四川在线记者华小峰
冬至的小关庙羊肉汤锅一条街。
冬至小关庙羊肉汤锅一条街。
冬至小关庙羊肉汤锅一条街。
12月21日冬至恰逢周日，成都人对羊肉汤锅的冬日执念如期兑现。小关庙、三官堂等老牌羊肉美食聚集地人气爆棚，街头菜市的羊肉售卖摊点较平日显著增多，豌豆尖、白萝卜等配套食材价格平稳，市民或堂食欢聚、或采购自烹，在热气氤氲中解锁冬至仪式感。
作为成都冬至吃羊肉的标志性地点，小关庙街的热闹早在节前便已升温。上午不到9点，沿街店铺已支起上百张临时餐桌，远超平日仅数桌的客流规模。店家介绍，中午起已有客人陆续到店，晚间将迎来客流高峰。尽管价格略有上浮——外卖羊肉汤锅120元/斤、堂食138元/斤，但丝毫未阻挡市民热情。除羊肉汤店外，周边油条、锅盔店生意也格外红火，不少市民排队搭配美食；羊肉汤店中午时段便接到上百份外卖订单，打包配送不停歇。
记者走访发现，双华路沿街菜市的豌豆尖、白萝卜价格平稳，分别为4.5元/斤、1.5元/斤；城中心天涯菜市场的外卖羊肉售价90元/斤、堂食100元/斤，豌豆尖6元/斤，各市场羊肉汤标配食材供应充足。平价羊肉同样点燃市民采购热情，天涯菜市场内，徐大姐笑着展示采购成果：“去年冬至买了羊排炖汤，今天再加个6元/斤的羊头，30元/斤的新鲜羊肉炖出来，汤鲜得很。”
堂食的市民则偏爱这份热闹氛围。“冬至涨点价也正常，我们提前预定了两桌，亲朋好友聚聚才热闹。”沈先生说，每年冬至他都习惯来小关庙吃堂食，图的就是这份烟火气。从街头排起的长队到餐桌旁的欢声笑语，一碗羊肉汤不仅暖了胃，更串联起成都人对传统节气的坚守与市井生活的温情。
冬至在小关庙喝一碗羊肉汤。
冬至小关庙羊肉汤锅一条街。
冬至在小关庙街买羊肉汤锅的市民。
冬至小关庙羊肉汤一条街热热闹闹。
冬至小关庙羊肉汤一条街热热闹闹。
冬至小关庙羊肉汤锅一条街。
冬至双华路羊肉汤锅外卖生意火。
冬至这天羊肉汤锅香飘。
冬至水碾河菜市场鲜羊肉热销。
冬至小关庙街一景。
冬至市民在天涯石菜市场点羊肉汤锅外卖点。
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