上海
近日，2025澎湃新闻责任践行者年会在上海启幕，嘉定企业太太乐“爱心厨房”项目凭借在社会责任领域的创新实践和长期深耕，入选“2025责任践行优秀案例”，并获评“年度责任践行公益项目”。
2022年9月，太太乐“爱心厨房”首站落户上海浦东星星彩自闭症关爱中心。它不仅提供实体厨房与物资，更开设系统烹饪课程。在专业志愿者耐心指导下，孩子们从畏惧厨房用具，到逐渐掌握烹饪技能，甚至能独立完成菜肴。这不仅是技能的提升，更是自信的重建。通过节日陪伴、融合社交等活动，项目为“来自星星的孩子”打开了连接社会的一扇窗，部分学员已凭借所学成功走上就业岗位。
“爱心厨房”没有止步于上海。三年里，这间“厨房”的烟火气从嘉定出发，飘向了更远的地方，深入云南、四川、青海等地的山区学校，先后建成7所实体厨房，开展百余场教学，直接惠及超万人次，逐渐成长为一个集烹饪指导、社会实践、低碳理念传递于一体的多功能阵地，让公益的温度在更加丰富的维度流淌。
太太乐首席执行官曹辉介绍，“爱心厨房”项目的主旨在于“让孩子们感受世界真切的善意，为未来的成长创造更多可能。”企业通过“小围裙”计划、“大厨进校园”等活动，推动烹饪实践融入青少年劳动教育，并联动“减盐周”倡导健康饮食，发起环保行动引导可持续消费。
上海太太乐食品有限公司创立于1988年，总部位于嘉定江桥，是中国鸡精、鸡粉行业的领军企业之一，旗下产品远销全球多个国家和地区。
通讯员： 董红
编辑：张怡婷（见习）
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